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La certificazione è il punto di partenza per una strategia di promozione, per migliorare il reddito dei produttori, e per impostarla è necessario individuare i fattori che influenzano le scelte di acquisto dei consumatori, nonché le caratteristiche del segmento di mercato che attribuisce importanza alla certificazione dop. Con questo fine è stata svolta una indagine di mercato che ha interessato i consumatori di olio di oliva residenti nel Lazio

Riuscire a stimare l' impatto, positivo o negativo, di un evento imprevisto per il settore agricolo, dal cambiamento climatico all' introduzione dei dazi, passando per l' apertura di nuovi mercati, può essere di grande aiuto sia per le imprese agricole, sia per i decisori istituzionali. Il modello Micro-macro descritto nell' articolo ha proprio questo scopo

Indagine Inea sul mercato degli affitti - La crisi economica e le perduranti difficoltà sui mercati agricoli contribuiscono a trovare nuovi equilibri nel mercato degli affitti. Si registra un forte interesse soprattutto nelle zone più fertili e cominciano a farsi sentire gli effetti della nuova domanda di terreni per le energie rinnovabili

Le continue perdite che il settore ha registrato negli ultimi anni spingono i produttori a chiudere l' attività o a entrare in soccida. In forte aumento le importazioni di carne e di animali vivi

Andamento di mercato degli ultimi tre mesi - Per i produttori di mais e soia il 2009 è stato un anno molto difficile, caratterizzato da un continuo calo dei prezzi, tanto che qualche settimana fa su tutti i mercati nazionali e internazionali si è toccato il minimo stagionale. Dove andranno i prezzi nei prossimi mesi

L' analisi di Ismea - La produzione di latte e dei suoi derivati, quindi l' offerta, dovrebbe continuare a crescere grazie alle esportazioni, alle condizioni climatiche favorevoli e ai prezzi alla stalla che si manterranno stimolanti per i produttori

Il risultato finale di tutte le registrazioni contabili considerate nei precedenti articoli è sintetizzato nel conto economico: esso, contrapponendo i costi e i ricavi realizzati in un determinato periodo (in genere un anno solare) consente il calcolo del reddito netto

Dai dati tecnico-economici di alcuni allevamenti emerge che, a parità di livello genetico e nutrizionale, la produzione può variare fino a 13 kg/giorno, inoltre in alcuni, nonostante il latte sia pagato 50 centesimi/L, l' imprenditore non riesce a generare reddito. Ecco quali sono i punti chiave per rimanere nel 25% delle aziende migliori

La crescita della superficie in affitto degli ultimi anni non sembra aver riequilibrato un mercato che resta quasi sempre caratterizzato da una forte domanda. Permane l' incertezza legata all' iter parlamentare della nuova legge sui patti agrari e alla mancata diffusione degli accordi collettivi in molte regioni

Per dare maggiore credibilità alle denominazioni occorre definire chi deve operare i controlli in nome dello Stato e della Comunità europea. Per tale obbligo la scadenza del 1£ gennaio 1998 è alle porte

Guida alla vendita diretta - I minifrantoi sono attrezzature di dimensioni ridotte ma dall' alta efficienza lavorativa. I vari modelli in commercio si adattano a tutte le esigenze produttive

Dal 1° dicembre è partita la fase di ricognizione preventiva, che si concluderà a fine gennaio 2006. Le domande di accesso al regime di pagamento unico per gli aventi diritto dovranno essere inoltrate entro il 15 maggio. Dal 2006 al 2009 il 40% dell’aiuto sarà disaccoppiato

L' aumento degli scambi e una certa tensione sui canoni contrastano con una riduzione delle superfici in affitto. La riforma della pac sta incentivando l' impiego di contratti regolari e induce alla prudenza i proprietari di terra, mentre la buona congiuntura dei mercati agricoli riporta in positivo la redditività dei terreni

Se l' agricoltore vuole creare ricchezza con la propria azienda deve sganciarsi dal lavoro agricolo in senso stretto e diventare sempre più manager, sviluppando la capacità di entrare nei mercati quando presentano ancora ampi margini di crescita

Presentati i dati relativi al 1997 dell' indagine curata annualmente dall' Inea