coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

Speciale - Problemi e potenzialità inespresse della patata bisestile - Il decollo di questa coltura è limitato dalla variabilità annua della produzioni. La soluzione a questo problema è da individuare nella disponibilità di materiale per la semina con le adeguate caratteristiche di sanità e di maturazione fisiologica. BIBLIOGRAFIA

Speciale Patata: liste varietali e produzione biologica

Speciale Pisello da industria - Una breve rassegna su esigenze pedoclimatiche, concimazione, semina, diserbo e raccolta della coltura da industria

Speciale Patata: liste varietali e produzione biologica - Oltre a valorizzare la qualità intrinseca del prodotto, bisogna puntare a comunicare maggiormente le peculiarità merceologiche che derivano dal territorio e il miglior utilizzo culinario

Speciale Patata - La conservazione prolungata a temperature inferiori a 5 °C provoca nei tuberi il fenomeno dell' addolcimento. La scelta della varietà gioca un ruolo importante per limitare gli effetti dello stoccaggio refrigerato prolungato. BIBLIOGRAFIA

Speciale Pisello da industria - Numerose sono le cultivar di pisello da industria e qui vengono descritte quelle raccomandate dai Disciplinari di produzione integrata per l' Emilia-Romagna

Speciale Cocomero - Risultati delle prove condotte dal Crpv di Cesena - Le prove varietali si sono concentrate non solo sulle tipologie tradizionali Crimson e Miyako, ma anche sulle più recenti cultivar senza semi e sui minicocomeri in grado di diversificare notevolmente la qualità dell' offerta

Speciale Pisello da industria - Per rispondere agli standard qualitativi richiesti dall' industria la granella non deve presentare attacchi (soprattutto di larve) che peggiorano il trasformato commerciale

Speciale Patata: liste varietali e produzione biologica - Il lavoro di miglioramento genetico condotto, dal 1997, dall' Istituto sperimentale per le colture industriali di Bologna sulla patata, finalizzato all' ottenimento di nuovi cloni adatti alle produzioni extrastagionali e alle coltivazioni in regime biologico, ha consentito di ottenere risultati molto interessanti rappresentati dai cloni Rubino (ex ISCI 4052), ISCI 67 e Igea (ex ISCI B 26). BIBLIOGRAFIA

La ricerca, effettuata in serra fredda nel Metapontino, mira a ottimizzare questo importante intervento nell' ottica dell' attuazione del Codice di buona pratica agricola. I risultati mostrano che è vantaggioso intervenire con la tecnica della fertirrigazione con dosi settimanali di circa 4 kg/ha di azoto, da raddoppiare nella fase di maggiore produzione. BIBLIOGRAFIA

Nei terreni infestati da Meloidogyne spp. la tecnica dell' innesto ha rivelato una buona efficacia. La cv Rita ha dato i migliori risultati produttivi sui portinnesti He-Man e Beaufort, capaci di tollerare nematodi e suberosi radicale e di limitarne gli effetti sulle radici. BIBLIOGRAFIA

Speciale Pisello da industria - Le malattie fungine rappresentano uno dei fattori limitanti la diffusione della coltura in certi ambienti. I me- todi di lotta si basano sull' uso di seme sano, sull' impiego di varietà resistenti, sulla rotazione e, in caso di forti attacchi, sull' uso di prodotti chimici

Speciale Patata - L' accordo interprofessionale 2008-2011 prevede la lavorazione di 160.000 t/anno. Si rende necessaria, quindi, una sinergia tra i produttori, che devono scegliere le varietà più produttive e meno suscettibili all' addolcimento, e i trasformatori che devono preservarne la qualità. BIBLIOGRAFIA

Speciale - Problemi e potenzialità inespresse della patata bisestile - Questa ricerca indica la presenza di materiale genetico di origine italiana idoneo alla coltura bisestile e, inoltre, che questo tipo di coltivazione della patata può essere favorevolmente adottata nelle zone del Meridione dove già la patata viene coltivata con ciclo tradizionale. BIBLIOGRAFIA

Speciale Asparago da sviluppare