coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

Emanate dal Servizio fitosanitario dell' Emilia-Romagna, le nuove linee guida puntano a migliorare la qualità delle piantine ortive commercializzate, fornendo maggiori garanzie agli orticoltori. BIBLIOGRAFIA

Le conoscenze sulla sequenza, struttura e funzione del genoma dell' asparago daranno nuovi impulsi al miglioramento genetico. Potrebbe essere possibile sfruttare l' ermafroditismo, la diversità genetica delle varie specie di asparago e avvalersi delle nuove tecnologie di breeding. BIBLIOGRAFIA

Ai fini della trasformazione industriale si sono distinte per quantità e qualità con raccolta anticipata a 100 giorni: Crisper, Eurobeta, Europrima, Lady Lenora, Megara e VR 808. A fine ciclo (130 giorni), invece, i migliori risultati sono stati ottenuti da Aurea, Rumba, Taurus e VR 808

Speciale Patata - Presentazione - Successo delle patate «alimento funzionale». Diserbo efficace in post-semina. Nuove cultivar di patata specifiche per il biologico

Speciale Patata - Iodì, patata allo iodio, cercherà di bissare il successo di Selenella, che a breve sfiderà i mercati esteri. Cantare fuori dal coro è da sempre un' efficiente strategia di marketing e le patate come «alimento funzionale» ne sono una prova evidente

Speciale Patata - Contro le infestanti della patata sono necessari più trattamenti erbicidi: applicazioni in pre-semina con glifosate, un intervento in pre-rincalzatura con glufosinate ammonio e, fondamentali, i diserbi di post-rincalzatura con prodotti residuali a base di pendimetalin, flufenacet, metazaclor e clomazone, addizionati di metribuzin e/o di aclonifen

Speciale Patata - Presentazione - Per la patata nazionale non è un buon momento, il calo dei consumi e dei prezzi ne mettono a rischio la redditività. Come se non bastasse, anche l' embargo russo ha avuto il suo peso; peccato, perché il prodotto italiano vanta una qualità elevatissima. In questo Speciale trattiamo anche della maculatura ferruginea, un' insidia che molto spesso si svela solo al momento del consumo

Speciale Fragola

Speciale Patata - Periodo nero per le patate: se la scorsa campagna i prezzi erano buoni a causa delle scarse quantità di prodotto disponibili, in quella corrente le produzioni leggermente superiori, unitamente all' embargo russo e alla contrazione dei consumi, hanno riportato il comparto sulla soglia dell' insostenibilità economica

Speciale Patata - Presentazione - Per il comparto produttivo della patata italiana la situazione non è delle migliori: l' offerta estera occupa il 30% del nostro mercato e la remunerazione per il prodotto nazionale copre appena i costi degli agricoltori. A questa problematica si aggiunge quella delle fitopatie, come la maculatura ferruginea, contro la quale esistono tecniche di controllo non risolutive ma comunque utili per il contenimento

Speciale Patata - Situazione di mercato e analisi dei costi di produzione - Vista l' impossibilità di competere in termini di costo e di masse offerte con le produzioni degli altri Paesi europei è necessario puntare soprattutto al consolidamento delle posizioni della patata nazionale proprio sul mercato interno, dove l' offerta estera costituisce il 30% circa della disponibilità complessiva

Speciale Fragola - J d' obbligo la ricerca di tecniche pulite alternative all' uso di bromuro di metile nella fumigazione del terreno, pratica ormai comune per la fragola. Nel Cesenate l' effetto della solarizzazione è risultato significativo, ma inferiore a quello della bromurazione, confermando che l' efficacia dipende dall' andamento stagionale, limite peraltro negli ambienti settentrionali ma non in quelli meridionali

Speciale Patata - La resa media italiana nel 2005 per la patata bio è stata di 19,8 t/ha. I nuovi cloni italiani testati hanno fornito risultati produttivi superiori, con una media di 27,4 t/ha. BIBLIOGRAFIA

Speciale Patata - La maculatura ferruginea, o IBS, oltre a essere una problematica crescente in Italia è anche difficile da riconoscere. Essendo i tuberi asintomatici, non è improbabile che lotti con elevata presenza della fisiopatia finiscano nei punti vendita al consumo. BIBLIOGRAFIA

Sperimentazione varietale nel Veronese - Le prove svolte hanno valutato diversi parametri qualitativi e sanitari di 11 cultivar di lattuga cappuccia e 17 di gentile in coltivazione primaverile e 9 cultivar di cappuccia e 12 di gentile in coltivazione estiva