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Non vi è orto o giardino in cui non si coltivi una pianta di alloro e/o un cespuglio di salvia, piante aromatiche dagli innumerevoli usi. Queste specie, infatti, oltre ad essere impiegate da sempre in cucina, si prestano anche ad essere usate per preparare a livello casalingo ottimi digestivi, ideali da consumare dopo un abbondante pasto

Dormire bene è assai importante per il nostro benessere e per affrontare al meglio la giornata. Le nostre abitudini alimentari, e alcuni farmaci che a volte dobbiamo assumere, possono influenzare il nostro sonno; vediamo insieme cosa fare e cosa non fare per avere un sonno tranquillo

Gli asparagi sono ortaggi che non possono mancare sulle mense in questo periodo. Presentano un discreto contenuto di vitamine A e C, soprattutto nei tipi verdi. Essendo molto ricchi d' acqua il contenuto di minerali è invece piuttosto modesto. Vi suggeriamo tre piatti per un pranzo completo

L' uomo è sempre stato in movimento, contando esclusivamente sulle proprie gambe, naturalmente. Camminare è dunque un' attività innata per la quale siamo strutturalmente attrezzati. E l' attività fisica, soprattutto il camminare all' aria aperta, sono molto importanti perché ci aiutano a stare meglio, sia fisicamente che a livello mentale

Molte sono le erbe spontanee commestibili che la natura ci offre durante la primavera. Ogni regione del nostro Paese ne ha diverse e risulta quindi impossibile farne un elenco dettagliato. Tra le tante ricordiamo le ortiche, le cime di luppolo e l' asparigina con le quali si possono preparare ottime minestre, risotti, creme, gnocchi, frittate, sughi, torte salate o contorni. Ecco alcune ricette