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Speciale Mais al Centro-sud

Speciale Mais al Centro-sud - Il confronto tra 45 ibridi delle classi Fao 200 e 300 con semina estiva subito dopo la raccolta dei cereali a paglia in prova presso l' azienda Inviolatella di Roma

Speciale Mais al Centro-sud - Presso l' azienda Inviolatella di Roma sono stati posti a confronto 56 ibridi di mais delle classi Fao 400 e 500 in condizioni di limitato sussidio idrico. Tra i 24 ibridi in prova nell' ultimo biennio si segnalano, per rese di sicuro interesse, Cecilia, Funo, Laura e Galilei

Rispetto alla tecnica tradizionale, la coltura a elevato investimento con disseccamento chimico a 1,3 m di altezza consente una rilevante riduzione del ciclo colturale e del contenuto di THC delle piante. Per contro, significativa risulta la riduzione delle rese e possono insorgere problemi qualitativi dipendenti da un non uniforme essiccamento. BIBLIOGRAFIA.

Nelle colture estensive conoscere le varie fasi fenologiche delle piante permette all' agricoltore di valutare le fasi critiche del ciclo vegetativo per applicare al meglio le tecniche di fertilizzazione mirate a massimizzarne le rese. BIBLIOGRAFIA

Per incrementare il vigore del mais, in modo da aumentarne rese e qualità, la concimazione fosfo-azotata localizzata alla semina e la concia con zinco in forma chelata di facile assorbimento dalla plantula si confermano agrotecniche molto efficaci

Valutare il colore delle foglie di mais e frumento con gli appositi strumenti consente di ottenere informazioni dettagliate sulla quantità di azoto da distribuire al fine di massimizzare la produzione e minimizzare il rischio ambientale

La pulizia post-raccolta dei cereali, tramite l' eliminazione degli scarti, comporta un abbattimento dei livelli di concentrazione di DON nella granella. Nella fase di produzione della pasta tale concentrazione diminuisce ulteriormente, fino a valori irrilevanti dopo la cottura. BIBLIOGRAFIA

La granella vitrea è normalmente meglio remunerata di quella non vitrea. Questo aspetto, unito alla possibilità della semina primaverile, dà agli ibridi protagonisti di questa sperimentazione un certo interesse per l' impiego come «mais estivi». BIBLIOGRAFIA

Non è risultato possibile aumentare la produzione agendo sulla distanza tra le file o sulla densità di semina. E' invece possibile migliorare la qualità attraverso un' adeguata tecnica combinata con una riduzione della densità di semina. BIBLIOGRAFIA

Emerge la possibilità di inserire il riso negli avvicendamenti come coltura a ciclo primaverile-estivo con un consumo idrico globale di 6-7.000 m3/ha

La coltura si presta bene a questo metodo di irrigazione, che consente notevoli risparmi di acqua con risultati produttivi soddisfacenti

È una storica varietà che ancora oggi, grazie anche alla recente igp, rappresenta il 95% della superficie risicola veronese. Nonostante la sua rusticità, male si adatta alla tecnica di coltivazione in asciutta , mentre incoraggianti sono i risultati emersi con la semina a righe a sommersione ritardata

Piante capaci di autodifendersi dall' attacco dei patogeni, ottenute mediante tecniche biotecnologiche, si presentano oggi come i candidati migliori per diminuire significativamente gli apporti chimici nelle pratiche agricole, utili sì ai fini della protezione, ma poco rispettosi dell' ambiente. BIBLIOGRAFIA

Il lettore di clorofilla SPAD 502 permette di rilevare lo stato nutrizionale delle piante e di correlarlo con la produzione. Le differenze varietali e ambientali sembravano precludere l' interpretazione univoca dei dati, ma da questa sperimentazione emerge che si possono individuare indipendentemente dall' ambiente, in un' epoca circoscritta dello sviluppo della pianta, relazioni tra contenuto di clorofilla e produzione per gruppi di varietà simili. BIBLIOGRAFIA