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Speciale Fragola: il miglioramento genetico pubblico

Speciale Asparago

Speciale Patata - Presentazione - Sono tante le minacce che rendono difficile la vita alla patata italiana: da una parte quelle fitosanitarie, come peronospora ed elateridi, e dall' altra un' agguerrita concorrenza estera e la totale assenza di misure europee di contrasto alle crisi di mercato. In questo scenario ai produttori non resta che affinare al massimo le agrotecniche, tenendo sotto attento controllo i costi di produzione.

Speciale Asparago - Se l' asparagicoltura si meridionalizza, si potranno trovare nuovi percorsi commerciali in Italia e in Europa, ad una condizione: che si punti sulla qualità globale

Speciale Patata - Il comparto nazionale della patata deve confrontarsi con competitor esteri che producono alla metà dei costi, per cui è fondamentale puntare sulla differenziazione del prodotto, ma soprattutto sulla coesione organizzativa: solo le filiere più organizzate sono in grado di affrontare le crisi del mercato. Costi di produzione, redditività e considerazioni commerciali

Speciale Asparago - L' asparago è caratterizzato da una complessa fisiologia che ha ripercussioni importanti sugli aspetti quali-quantitativi della produzione e sulla durata economica della coltura. L' applicazione delle conoscenze scientifiche ed una oculata scelta varietale contribuiscono in modo determinante all' ottenimento di produzioni elevate e stabili negli anni

Speciale Patata - Intervista a Fausto Bosca, presidente Unapa - Il comparto della patata non ha subìto come altri la crisi del Covid-19, ma ha urgente bisogno di misure strutturali per affrontare l' emergenza elateridi e le crisi di mercato

Speciale Patata - L' esperienza condotta nei due cicli colturali mette in evidenza che i sistemi di supporto alle decisioni (SSD) testati rappresentano una valida strategia per individuare con tempestività il momento ottimale per il trattamento fitosanitario contro le infezioni di peronospora su patata. BIBLIOGRAFIA

Speciale Asparago - Gli ibridi italiani Marte, Eros, Gladio e Golia e l' ibrido olandese Gijnlim appaiono i più adatti alle condizioni climatiche delle regioni settentrionali. Gli ibridi californiani Grande, Apollo e UC157 rispondono meglio al Sud. Tra i nuovi ibridi italiani, alcuni appaiono particolarmente promettenti per l' adattabilità sia al Nord che al Centro-sud del nostro Paese

 

Speciale Asparago - In base ai risultati qui presentati, è proponibile l' utilizzazione di ibridi di asparago di recente costituzione per innalzare il livello produttivo dell' asparagiaia in ambiente mediterraneo e porre le basi per il definitivo inserimento della coltura negli ordinamenti orticoli della Sicilia

Nel confronto varietale delle 8 cv già conosciute in prova sono emerse per le maggiori produzione Porpora, Carminio, SV 0610 TC ed Edox. Dalla panoramica varietale delle 15 nuove cultivar in prova, la produzione più elevata è stata ottenuta da Groucho e Raider

Sia dal punto di vista quantitativo, sia qualitativo, i risultati dei meloni coltivati su pacciamatura biodegradabile non differiscono da quelli coltivati su pacciamatura in polietilene. Anche il controllo delle erbe infestanti è stato equivalente in entrambi i casi

Indagine svolta nel 2019 su 1.000 responsabili di acquisto - L' anguria risulta molto apprezzata dai millennians (18-38 anni) e dalle persone di 39-54 anni; il consumo prevalente è tra le mura domestiche (91%). Cresce la richiesta di calibri medi e mini, frutto porzionato e IV gamma. Il consumatore inoltre preferisce il prodotto locale e le angurie seedless

È possibile produrre piante fresche di qualità nelle zone di montagna della Sicilia vicine alle aree di coltivazione, con vantaggi notevoli dal punto di vista agronomico ed economico. BIBLIOGRAFIA