coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

Per poter realizzare il vigneto ottimale, in fase di impianto bisogna prendere in considerazione tutti gli aspetti geomorfologici del territorio, l' adattabilità ambientale del vitigno, il portinnesto più adatto, nonché tutte le soluzioni tecniche che saranno disponibili in fase di piena produzione

Indicazioni preliminari da prove eseguite in Puglia - Con questo tipo di coltivazione già al secondo anno le piante non innestate producono in serra grappoli di ottima dimensione senza residui fitosanitari. La convenienza economica è da verificare in base alla durata produttiva delle piante

Il Salone delle filiere vitivinicola e ortofrutticola offre, oltre all' esposizione, moltissimi incontri tecnici a diversi livelli e, per la prossima volta, la possibilità di fissare in anticipo incontri d' affari nel corso del Salone

Intervista al direttore del Salone Vinitech-Sifel

Analizzando tre modelli di meccanizzazione, caratterizzati da costi di inserimento diversi, sono state individuate le superfici per le quali sussiste la convenienza alla loro adozione. Vengono poi valutate le variazioni di costo ottenibili applicando i modelli in aziende di 8, 30 e 70 ettari. Emergono interessanti opportunità di riduzione dei costi anche in aziende medio-piccole. RIASSUNTO. BIBLIOGRAFIA

La vite è una coltura che si adatta alla limitata disponibilità idrica, però stress idrici peggiorano la qualità della produzione. Nella scelta del metodo irriguo da adottare sono sicuramente da privilegiare gli impianti microirrigui, che oltretutto consentono un risparmio di acqua. Ma tra goccia e spruzzo esistono pareri discordanti. BIBLIOGRAFIA

L' origine, le caratteristiche genetiche, fenologiche e produttive, la selezione clonale e i cloni disponibili in Italia, Francia e Germania. BIBLIOGRAFIA

Nel quadro del calo generale degli impianti di varietà a bacca bianca, il Pinot grigio ha avuto un incremento significativo delle superfici in Italia, in particolare in Friuli Venezia Giulia. Il suo mercato, però, sostenuto da forti flussi di esportazione di cui è difficile stabilire la tenuta nel tempo, espone a qualche rischio per il futuro

Lo squilibrio vegeto-produttivo caratteristico di questa varietà se non controllato determina gradazioni zuccherine dei mosti non adeguate e vini poco strutturati e non longevi. L' interazione vitigno-ambiente, la scelta del clone e l' azione di specifiche pratiche colturali possono ovviare al problema e garantire buoni livelli qualitativi: BIBLIOGRAFIA

Grazie alla duttilità del Pinot grigio e alle innovazioni intervenute in enologia è possibile interpretare al meglio le caratteristiche indotte dall' ambiente sull' uva per produrre un vino difficilmente imitabile altrove, che contemporaneamente incontri il gusto del consumatore