coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

Sono stati confrontati gli effetti di una gestione biologica con un sistema di coltivazione convenzionale. È stato preso in considerazione il ruolo svolto dalla fertilizzazione e dalla difesa antiperonosporica nei confronti degli aspetti vegetativi e produttivi

SECONDA PARTE

Prove su Marzemino nella pedecollina di Reggio Emilia - Per ottenere uve di qualità è necessario un equilibrato sviluppo vegeto-produttivo della vite in accordo con le caratteristiche del vitigno e le potenzialità pedoclimatiche dell' ambiente, i cui fattori vanno valutati e gerarchizzati. BIBLIOGRAFIA

Il nuovo incrocio deriva da Barbera × Croatina. Coltivabile in Emilia-Romagna, sarà ammesso a breve ad altri territori e bene si adatta alla meccanizzazione integrale e in particolare alla raccolta meccanica. BIBLIOGRAFIA

Nel Monferrato settentrionale - Il miglioramento delle caratteristiche qualitative e produttive dell’uva può essere conseguito analizzando l’andamento climatico del periodo vegetativo della vite, adattando gli interventi colturali e programmando le modalità di vinificazione. Una sperimentazione prolungata dal 1985 al 2004, unitamente alla disponibilità di una completa serie storica di dati meteorologici, ha consentito di verificare le correlazioni tra gli aspetti termopluviometrici dei diversi periodi fenologici e i risultati produttivi per l’uva e il vino. BIBLIOGRAFIA

Alcune istituzioni francesi hanno moltiplicato delle selezioni clonali per valutarne il comportamento e renderle disponibili per vivaisti e viticoltori

Raccogliendo a macchina in cassette tradizionali nelle vendemmia a mano è possibile ridurre la percentuale di ammostamento delle uve e portare alla cernita uve bianche e rosse da destinare alla produzione di vini di pregio, cogliendo sia il vantaggio della tempestività di raccolta, sia dell' accresciuta capacità di lavoro giornaliera e, quindi, del contenimento dei costi

 

In attesa dell' approvazione di una norma condivisa, che dovrebbe avvenire in settembre, all' Oiv è stata affidata la predisposizione di un documento tecnico-esplicativo su base scientifica che tenga conto delle diverse realtà produttive e commerciali

L' esperienza e la competenza nella coltivazione biologica del vigneto permettono di far coesistere, o persino sostenere in modo reciproco, la condizione di sostenibilità ambientale con quella economica, perseguendo le soluzioni sostenibili che portano a creare reddito

Sbagliare il momento della raccolta significa molto spesso compromettere i risultati qualitativi, per questo è fondamentale eseguire correttamente il campionamento dell' uva; vediamo dove, come, quando e quali acini selezionare

Sono state valutate le prestazioni della vendemmiatrice Pasquali, oggi realizzata e commercializzata dalla ditta Pulcinelli, su un tendone modificato in modo che i tralci e il prodotto pendente siano disposti perpendicolarmente alla direzione di avanzamento della macchina e per la sua larghezza di lavoro. BIBLIOGRAFIA

 

Prove pluriennali su tre sistemi colturali - Presso la prestigiosa Università di Geisenheim (Germania) è stata intrapresa una sperimentazione per confrontare le gestioni del vigneto in integrato, biologico e biodinamico con un approccio in cui la filosofia non trova spazio. Le prime indicazioni emerse