coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

 

 

In un palazzo dell' Ottocento da sempre legato al mondo agricolo, è custodito uno dei simboli della cultura popolare, il carretto siciliano. Con i suoi colori sgargianti racconta scene religiose e gesta di eroi cavallereschi

 

Tra le aree rurali del nostro Paese rimaste ancora intatte, nonostante la modernità e lo sviluppo urbano e industriale, vi è l’Alto Molise. Questo territorio, che si distende tra monti e praterie, ospita genti di antiche tradizioni che svolgono, tra le principali attività, l’allevamento e la trasformazione del latte. Ecco dunque questo solitario territorio, i suoi squisiti formaggi e i suoi siti archeologici

 

 

 

 

Proseguiamo il nostro itinerario nella bella terra del Friuli-Venezia Giulia alla scoperta di un altro prodotto agroalimentare di nicchia: la "pitina". Si tratta di un particolare salume che ancora oggi si prepara sulle montagne della provincia di Pordenone seguendo la ricetta delle antiche genti di quei luoghi. La terra di questa regione offre, però, anche storia, cultura e paesaggi tutti da scoprire