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Essendo una specie biennale o perenne, la malva si trova tutto l’anno, tanto più che resiste molto bene al freddo invernale. A parte la radice è buona tutta, come verdura cruda o cotta. Il midollo dei fusti può essere preparato fritto e con i frutti si preparano delle deliziose caramelle

Quando un bosco prende fuoco, in pochissimo tempo viene provocato uno sconvolgimento totale dell' equilibrio che si era lentamente costituito nell' arco di secoli. Non è facile fornire indicazioni univoche sulla gestione e il recupero di un bosco bruciato in quanto ogni caso può presentarsi diverso dall' altro. Vi forniamo però una serie di pratiche istruzioni illustrate valide in generale, alle quali potrete attenervi con l' aiuto e i consigli di un esperto forestale

Nelle coltivazioni di ortaggi sotto serra o tunnel, ripetute bagnature sopra chioma eseguite durante le ore calde della giornata riescono a contenere lo sviluppo di questo pericoloso acaro senza produrre indesiderati effetti collaterali come, per esempio, l' insorgenza di malattie. Il sistema, perfezionato a livello di coltivazioni professionali, è però senz' altro trasferibile, con alcune semplificazioni, anche alla realtà di piccoli tunnel e serre a conduzione familiare

Tra le farfalle, quelle notturne sono le meno conosciute e le meno attraenti, eppure presentano aspetti di vita interessanti. Alcune specie si rivelano utili nell’impollinazione delle piante, altre sono dannose all’agricoltura. Conoscere le loro abitudini consente di combattere le specie più nocive

Nei terreni collinari, generalmente poveri, consigliamo il sovescio di leguminose perché arricchisce il terreno oltre che di sostanza organica anche di azoto a differenza delle depauperanti graminacee

La Phytolacca americana è una pianta originaria del Nuovo Mondo. Tutta la pianta è tossica, tranne i germogli primaverili sotto i 15-20 centimetri di lunghezza e cotti, che proprio in questo periodo potete raccogliere per realizzare gustosi piatti. La si trova dal mare alla collina, ma può crescere anche in montagna

 

 

 

 

Saper riconoscere gli organismi dannosi e quelli utili che popolano le coltivazioni, essere in grado di localizzarli sulla vegetazione e di valutare la loro consistenza numerica sono capacità fondamentali per difendere le piante con tecniche ammesse in agricoltura biologica. L' importante è che il monitoraggio sia eseguito con costanza e spirito di osservazione da affinare con l' esperienza

 

Questa specie, diffusa in tutta Italia, appare con i primi caldi e la si può raccogliere allo stadio di giovane pianta come specie da verdura cruda (utilizzando le foglioline più tenere), ma anche cotta. Dall’estate a tutto l’autunno dalle sue inconfondibili spighe si raccolgono i preziosissimi semi