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Effetti dell' applicazione della normativa sui nitrati

Speciale Benessere - Costi e redditività in funzione della salute della mandria - Una dislocazione dell' abomaso arriva a costare da 192 a 215 euro/caso, una chetosi da 130 a 254 euro/caso, la metrite arriva fino a 275 euro. Attraverso una revisione della letteratura, cerchiamo di evidenziare i diversi aspetti economici e produttivi derivanti da una gestione attenta alla salute fisica e mentale delle bovine da latte. BIBLIOGRAFIA

La chiave del successo di ogni impresa è racchiusa nello sviluppo creativo dell' investimento aziendale. Anche il comparto zootecnico non può più prescindere da questo aspetto al quale, dati alla mano, basterebbe che ogni allevatore dedicasse il 5% del suo tempo. Ecco una traccia con alcuni, iniziali suggerimenti da seguire

È necessario adottare un approccio complessivo nella gestione delle malattie metaboliche della bovina, perché ogni patologia o cattiva performance di allevamento scaturisce da eventi fortemente concatenati la cui ottimizzazione è l' unica via per ottenere il massimo profitto dalla produzione di latte

Incontri zootecnici - La qualità intrinseca del latte di montagna è generalmente superiore a quella del latte prodotto in pianura, ma spesso viene compromessa da tecniche di mungitura sbagliate e condizioni di allevamento delle bovine poco attente alla salubrità della stalla e delle cuccette. Alcuni utili consigli

Gli obiettivi di un buon management dei vitelli che consentono di limitare i danni economici sono: mortalità inferiore al 10% prima dello svezzamento e al 2% dopo lo svezzamento; natimortalità inferiore al 10% nelle primipare; incremento in peso del vitello di 360 g/giorno. BIBLIOGRAFIA

Registrare le zoppie delle vacche e farle analizzare da un consulente permette di avere indicazioni importanti sui problemi di gestione della mandria. Alcuni studi hanno stimato in 328 euro il costo di ogni caso di zoppia; se ogni allevatore fosse al corrente del mancato guadagno a seguito di tali problemi metterebbe in atto strategie gestionali per ridurre perdite spesso molto onerose

Adottato circa vent' anni fa da Usa e Israele, questo metodo comunque innovativo prevede la lavorazione della lettiera per favorire il rimescolamento e il compostaggio delle deiezioni con il materiale organico utilizzato come lettime. Oggi il compost barn sta conoscendo una interessante diffusione anche in Europa. BIBLIOGRAFIA

Speciale Benessere - Per la stesura di un progetto adeguato che risponda alle aspettative e agli obiettivi dell' allevatore, illustriamo alcuni parametri dimensionali per la progettazione di stalle per vacche da latte a stabulazione libera con zona di riposo a cuccette. BIBLIOGRAFIA

Incontri zootecnici - Il miglioramento genetico della mandria consente di ottimizzare l’efficienza dell’allevamento e recuperare marginalità: in provincia di Bergamo l’indice genetico della razza Bruna mostra un trend positivo negli anni ma c’è ancora spazio di miglioramento. Attenzione: il seme utilizzato per fecondare le vacche oggi condiziona il futuro produttivo della stalla

L' articolo spiega quali sono gli indici di bilancio necessari per confrontare le performance aziendali con la media del settore ed elaborare proiezioni finanziarie con l' obiettivo di massimizzare il reddito

Incontri zootecnici - Lo studio condotto dal Sata ha evidenziato che la tradizionale alimentazione dei vitelli, tipica degli allevamenti italiani, non soddisfa i fabbisogni nutritivi degli animali, ritardandone la crescita e compromettendone la produttività futura. Un’alimentazione intensiva sperimentata in Lombardia consente di arrivare più precocemente al parto e di avere animali più sani e produttivi

La qualità del latte è influenzata da svariati parametri, per questo effettuare un' analisi dinamica dell' impianto tramite la registrazione del flusso del latte con il Lactocorder permette di evidenziare la preparazione all' eiezione e la buona funzionalità dello stacco automatico

Il periodo precedente allo svezzamento rappresenta un tempo significativo per preparare i vitelli a utilizzare proficuamente alimenti solidi. Impostare un programma nutrizionale, fondato su alcuni principi fondamentali, permette di ottenere manze morfologicamente e fisiologicamente pronte alla 1a fecondazione. BIBLIOGRAFIA

Il programma Web Anafi Mate può essere utilizzato dall' allevatore in totale autonomia dopo aver acquistato il seme. L' obiettivo è quello di ottimizzare l' impiego del toro sulle singole vacche e/o manze. Inoltre, le informazioni gestite dal Sistema allevatori permettono di consultare tutti i dati produttivi, riproduttivi e genetici della mandria