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Speciale Orticoltura bio - La pratica del sovescio in orticoltura biologica in serra, come in pieno campo, offre vantaggi in termini di miglioramento della struttura del terreno, incremento del contenuto di sostanza organica e di elementi minerali. Le consociazioni di leguminose e graminacee offrono i migliori risultati, anche se l' impiego del rafano garantisce un effetto biocida

Tutte le varietà di peperone in prova hanno dimostrato buona capacità produttiva. Le migliori sono state Spartacus, Emiro, Solero e Stellor, che hanno consentito una raccolta di bacche commerciali superiore o prossima a 70 t/ha

Tra gli ibridi di calvolfiore più adatti alla coltivazione in Italia centrale si sono particolarmente distinti Adamello, Synergy, Density, Bermuda, Concept, Freedom, Aquata e Ubac. Adamello, Concept e Aquata sono risultati tra i migliori anche nel confronto varietale 2012

Dai risultati dell' indagine emerge chiaramente che, se un prezzo di mercato non tiene conto di tutte le variabili che concorrono nel processo di coltivazione di un prodotto, si mette a rischio non solo la competitività delle aziende, ma anche la sopravvivenza di eccellenze dei territori come lo zucchino chiaro o la melanzana

L' attuale situazione economico-commerciale del radicchio, sia in Veneto sia in Abruzzo, è indicativa delle difficoltà dell' orticoltura nazionale: redditività altalenante e ruolo predominante della grande distribuzione. È il momento per le politiche agricole di decidere una strategia territoriale che aiuti il tessuto produttivo del radicchio italiano

I dati di Veneto Agricoltura

La legge prevede l' obbligo di denuncia contro questa batteriosi e, per i casi accertati, l' eradicazione dei focolai con una serie di disposizioni che possono implicare costi aggiuntivi per l' imprenditore agricolo. Per questo motivo è essenziale che agricoltori, tecnici e istituzioni collaborino in ottica preventiva

Produzioni, tecnica colturale e scelta delle varietà

Valutazioni agronomiche, fitosanitarie ed economiche per la coltura protetta - Non esistono prodotti o tecniche efficaci quanto la bromurazione del terreno. Però il suo costo sale e si riducono gli usi ancora temporaneamente ammessi. Per la difesa da Phytophthora capsici sono state valutate due tecniche di disinfezione del terreno (chimica e solarizzazione) e l’utilizzo di portinnesti resistenti. La soluzione migliore sembra l’abbinamento solarizzazione (nell’estate precedente) e innesto. BIBLIOGRAFIA

I numeri del 2011 e le considerazioni degli operatori - L' attuale campagna, iniziata sotto buoni auspici, si è conclusa con prezzi in flessione ma il consumo al dettaglio, tutto sommato, tiene. Per conquistare i mercati esteri servono strategie innovative

Dai risultati si evidenzia per i costi di concimazione un guadagno in termini economici del 40% e un risparmio in utilizzo di fertilizzanti pari al 26%, oltre a un interessante aumento in resa alla trasformazione industriale

La coltivazione di questa solanacea riveste ancora un notevole interesse a livello nazionale anche se si sta registrando sempre più una maggior specializzazione nella produzione con una conseguente riduzione delle superfici. In questo articolo viene presentata una prova di confronto tra alcune varietà adatte al centro Italia

L' impiego di un formulato ormonale ha permesso di controllare la cascola dei fiori e, come effetto, di aumentare la produzione nonché di ottenere una maggior contemporaneità di maturazione. BIBLIOGRAFIA

Riportiamo in questo articolo un elenco sintetico di alcune delle più comuni fitopatie del pomodoro da mensa, citando le sostanze attive ammesse in agricoltura biologica e dai disciplinari regionali di lotta integrata sul pomodoro delle Regioni Sicilia e Campania

E' un' attrezzatura concepita per rendere maggiormente rapida e regolare la foratura del film plastico di pacciamatura prima della messa a dimora delle piante