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Con il finocchietto selvatico, o con rosmarino, salvia, menta e melissa, piante aromatiche tra le più comuni e diffuse negli orti (e con l' aggiunta di spezie come chiodi di garofano e cannella), si possono preparare ottimi liquori da gustare a fine pasto. Vi proponiamo quattro facili ricette

Anche in autunno-inverno l' orto offre i suoi prodotti. Tra questi vi è un insolito ortaggio, il cavolo nero, col quale si possono preparare golosi piatti tipici ideali da consumare nelle giornate più fredde

Pur essendo ormai disponibili praticamente tutto l' anno, è questa la stagione nella quale gli agrumi, e soprattutto le arance, si fanno apprezzare di più. Scopriamo le caratteristiche e i benefici che derivano dal loro consumo

 

 

 

 

 

La contaminazione di alcune partite di uova di Olanda e Belgio con un principio attivo antiparassitario non autorizzato all' uso sugli animali zootecnici ha attivato controlli che hanno rivelato un fenomeno esteso a vari Stati dell' Unione europea

 

Nettare e melata sono i prodotti di base che le api raccolgono per elaborare il miele, nutrimento dell' alveare che l' uomo ha saputo trarre anche per sé dal lavoro instancabile di questi Imenotteri. Ci sono tanti mieli diversi, tutti unici!

 

 

Si tratta di patologie infiammatorie in crescita in tutto il mondo, causate da diversi fattori: obesità, vita sedentaria, inquinamento, fumo di sigaretta. La prevenzione passa inevitabilmente anche da un corretto stile alimentare