coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

Quanto è stato ottenuto vinificando uve di viti selvatiche induce a rivedere i giudizi espressi in passato e incoraggia a considerare la vite selvatica fonte di geni per il miglioramento genetico della vite. BIBLIOGRAFIA

Canali di commercializzazione adeguati, fidelizzazione di una clientela disposta a pagare un maggior prezzo per la salubrità dei vini e valorizzazione del ruolo di tutela paesaggistico-ambientale anche in funzione turistica sono gli ingredienti per la convenienza economica

Grazie ai 45 portinnesti registrati nel Catalogo nazionale delle varietà di vite è possibile scegliere quello adeguato alle esigenze specifiche del contesto pedoclimatico. Sono infatti disponibili portinnesti con resistenze a stress biotici (ad esempio nematodi) e abiotici (salinità, acidità, siccità, ecc.) e con vigorie diverse che si adattano ai vari ambienti di coltivazione. BIBLIOGRAFIA

Il recupero dei sottoprodotti di vigneto e cantina permette di trasformare gli scarti - residui di potatura, vinacce e fecce - in risorse. Dagli usi alternativi consentiti al conferimento alla distilleria, dai mancati costi di smaltimento al pagamento del materiale conferito per la distillazione: un contributo al reddito e alla sostenibilità ambientale

Si tratta di un progetto di ricerca che fornirà le basi per normare a livello comunitario la trasformazione delle uve bio in vino bio e comprende un sondaggio tra i produttori per definire tecniche e attrezzature di cantina utilizzate

Il calcolatore italiano dell' impronta carbonica per il settore vitivinicolo Ita.Ca®, prodotto nel 2009, è stato aggiornato secondo il Protocollo dell' Oiv. A breve daremo conto dei risultati della sua applicazione nelle aziende che l' hanno adottato. BIBLIOGRAFIA

Sperimentazione svolta nel 2015-2018 in Veneto - Il tema dei vitigni resistenti si sta sempre più ponendo all' attenzione dei viticoltori, con curiosità, interesse e anche con perplessità. Il loro impiego nelle situazioni di criticità, vicinanza a siti sensibili come scuole, strade, abitazioni è auspicabile per puntare alla sostenibilità della filiera

L' operazione, eseguita con una macchina a rulli controrotanti il giorno precedente la vendemmia, ha migliorato i tempi di raccolta con un risparmio, al netto dei costi del trattamento, di 462 euro/ha

Il Sangiovese è ormai il principale vitigno coltivato in Italia e sta avendo una notevole diffusione anche all' estero. La ricerca su questa varietà italiana internazionale è stata al centro del Simposio tenutosi recentemente a Firenze, di cui questa nota offre una sintesi

Le variazioni termiche previste da qui al 2055 incideranno sulle caratteristiche vocazionali dell' area, sulla quantità e qualità della produzione viticola e sulla gestione colturale della vite. In particolare, l' incremento dell' indice di Huglin fa ipotizzare un sostanziale cambio vocazionale nei confronti dei vitigni. RIASSUNTO. BIBLIOGRAFIA

Speciale Ricerca sul genoma della vite - La ricerca italiana sul genoma della vite - rappresentata quasi interamente dai Progetti raccontati nello Speciale - non ha eguali nel mondo, ma rischia di non produrre risultati trasferibili alla viticoltura del nostro Paese

Speciale Ricerca sul genoma della vite

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