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Miglioramento su vitigni diffusi in Lombardia - Alle numerose omologazioni finora ottenute si aggiungono quelle di cloni di vitigni a diffusione regionale, interregionale e nazionale. Se ne riportano in modo sintetico le caratteristiche

Sono in corso le pratiche per la registrazione dei primi cloni delle tre varietà. È emersa una forte frequenza di virus, che affligge soprattutto le varietà locali e risulta perciò fondamentale il controllo sanitario dei ceppi capostipite. BIBLIOGRAFIA

Oggi sono stati selezionati 374 cloni per la piattaforma ampelografica lombarda e la selezione clonale è particolarmente adatta alla valorizzazione delle varietà minori

Incrociando Riesling Italico con Chardonnay e con Pinot nero sono state individuate 3 nuove possibili varietà interessanti per produrre spumanti, segmento enologico importante in Lombardia

Grazie all' aggiornamento delle normative e all' intensa attività di selezione degli ultimi anni, il vivaismo nazionale può offrire ai viticoltori cloni diversificati nei caratteri e altamente qualificati. Per consentire una scelta più informata, però, è necessario studiare l' interazione clone-ambiente di coltivazione

La presenza dei funghi responsabili dell' esca sin dalle barbatelle pone problemi sia di selezione sia di certificazione fitosanitaria che vanno affrontati e risolti con chiarezza di intenti e certezza di risultati

L' Istituto, che oggi fa parte del Cra, continua a svolgere attività di miglioramento genetico: finora, anche in compartecipazione con altre Istituzioni, ha omologato 221 cloni di vite

Il tradizionalismo della viticoltura nazionale e la diffidenza del mercato verso le nuove costituzioni sono alla base dello scarso successo delle varietà ottenute per ibridazione controllata. Diverso il caso dei portinnesti per i quali i programmi di ibridazione sono stati piuttosto limitati. BILIOGRAFIA

A oltre 50 anni dall' avvio dei primi programmi di selezione sono stati raggiunti importanti risultati, ma c' è ancora molto da fare. Considerata la crescente domanda e l' attenzione per i vitigni cosiddetti «minori» è necessario un maggiore sostegno in particolare per le attività di miglioramento sanitario. BIBLIOGRAFIA

Si sono aperti nuovi orizzonti per programmi di incrocio e selezione più mirati, che con una o poche generazioni di incrocio arrivano a selezioni con caratteristiche comparabili a quelle delle attuali varietà per l' uva da vino

La selezione precoce degli individui ottenuti da incrocio, resa possibile dalle recenti conoscenze di biologia molecolare, ha aperto nuove prospettive che presentano, però, alcune difficoltà da superare

Organizzato dall' Ersa e dall' Assoenologi il seminario sui vini bianchi da invecchiamento è stato un' occasione di approfondimento per dare loro nuovo impulso, ultimamente penalizzati dal mercato, in zone vocate dove possono esprimere un' evoluzione positiva garantendo una buona serbevolezza

Attraverso momenti di splendore e decadenza il Friuli-Venezia Giulia è sempre stato una regione a vocazione vitivinicola oggi con un' identità precisa seppure in evoluzione

Vitigno ubiquitario per eccellenza, lo Chardonnay fornisce prodotti di elevata qualità in ambienti di coltivazione diversificati grazie alla sua variabilità genetica, soprattutto per il profilo aromatico, che ha permesso di isolare cloni di elevato pregio. Sono state ottenute, inoltre, nuove varietà da incrocio e autofecondazione che potranno rappresentare un' alternativa per la loro maggior resistenza alle malattie e/o per produzioni particolari. BIBLIOGRAFIA

La cooperazione del settore vitivinicolo attribuisce grande importanza all' opportunità per alcune aree viticole di produrre vini bianchi con caratteristiche organolettiche e di serbevolezza tali da renderli interessanti per il mercato in questo momento di grande interesse per i vini rossi