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Il pensiero ora nella mente degli agricoltori è cosa seminare: affidarsi ai cereali autunno-vernini o alle colture primaverili? La "grande riforma" della pac impone scelte non avventate. A favore dei cereali autunno-vernini giocano un ruolo importante il loro impiego nelle rotazioni agrarie, l' incertezza per il futuro della bietola e il diffondersi dei parassiti nel mais

Per ottenere i migliori risultati dalla bulatura, o trasemina, dell' erba medica su frumento è essenziale utilizzare la giusta dose di seme per ettaro della foraggera. Dai risultati ottenuti da questo studio, 40 kg di seme a ettaro massimizzano resa e qualità del medicaio. BIBLIOGRAFIA

Speciale Frumento biologico - Conoscere le caratteristiche qualitative della produzione nazionale di grano biologico facilita le scelte tecniche degli agricoltori. In biologico la varietà può fare la differenza per l' ottenimento di farine di buona qualità

Si riportano in questo articolo i risultati della sperimentazione sulla barbabietola autunnale con le valutazioni del comportamento in campo

26 varietà testate in 9 campi nel 2018-2019 - L' annata è stata globalmente soddisfacente per il triticale in Italia, anche se con dati differenti in funzione del fattore varietale. La presenza o l' assenza di geni di resistenza alle ruggini ha infatti avuto un ruolo determinante nelle prove svolte al Centro e nel Sud e Isole

Speciale Cereali minori - I risultati, in linea con quelli medi del triennio, confermano la necessità di differenziare la coltivazione di spelta e dicocco, rispondendo meglio la prima specie, soprattutto utilizzando varietà migliorate, agli ambienti più fertili e destinando le popolazioni di dicocco agli ambienti tradizionali più poveri, valorizzando al meglio le loro produzioni

Speciale Frumento biologico - Nelle 15 prove condotte nel 2005-06 in 9 regioni, Duilio, Ciccio e Iride confermano ottimi risultati produttivi, insieme a Vendetta, Giove e Meridiano, tutte al primo anno di prova. Per gli ottimi valori merceologici e qualitativi si distinguono, in un ambito di rese comunque interessanti, Svevo e Karalis

Molti ecotipi calabresi di fagioli, cece e lenticchia, oltre a contribuire a un' agricoltura a basso impatto ambientale e alla salvaguardia della biodiversità, rappresentano una interessante opportunità di reddito anche per le giovani generazion

Speciale Cereali minori - Sono stati valutati in tre località 16 genotipi di cui 9 ibridi F1 provenienti dalla Germania. L' intenso lavoro di miglioramento genetico effettuato dai breeders stranieri ha notevolmente migliorato le performance delle nuove selezioni

Speciale Cereali minori - La sperimentazione, allestita in 11 località, ha messo a confronto 7 genotipi di Triticum dicoccum e 3 di Triticum spelta. Gli spelta sono risultati nella media delle località più produttivi (+4%); ottime le performance della nuova linea di dicocco PLV 30832

Speciale Cereali minori - Tra le 14 cultivar in prova emergono al Nord quelle a ciclo tardivo (le già note Trimaran e Magistral oltre alle nuove entrate Salers e Lugano) e al Sud le precoci (Cume, Missionero e Rigel, oltre alla nuova Oceania). Al Centro viceversa emergono sia varietà tardive (Lugano, Salers e Central) che precoci (Cume, Oceania e Missionero)

Dai circa 1.200 campioni prelevati quest' anno, rappresentativi delle varietà più coltivate, è possibile delineare un quadro qualitativo della durogranicoltura italiana. Ulteriori considerazioni sono possibili prendendo in esame i risultati del triennio. Si conferma la buona qualità della granella nazionale, per la quale si auspica una maggiore valorizzazione economica. BIBLIOGRAFIA

Speciale Cereali minori - Le rese nei diversi areali italiani sono molto distanti da quelle ottenibili con le nuove varietà evidenziate, molto produttive e con buone caratteristiche merceologiche, dalle prove sperimentali nazionali. Le novità varietali stentano a essere recepite: il mercato sementiero è dominato da cv vecchie e l' uso del seme certificato è limitato. Se queste premesse non cambieranno non si verificheranno incrementi produttivi nei prossimi anni

Il cece nero ha dimostrato di mantenere buone performance produttive e un buon livello di contenuto proteico nei due anni di prove, caratterizzati da eventi meteo e fitopatologici contrastanti. In agricoltura biologica esprime un grande potenziale nutrizionale, grazie alla abbondante presenza di flavonoidi. BIBLIOGRAFIA

Speciale Cereali minori - Lo spelta ha confermato la migliore adattabilità a condizioni ambientali meno marginali rispetto al farro medio. In condizioni di basso input lo spelta è risultato in sostanza indenne da allettamento. Alcune varietà hanno fornito produzioni di ottimo livello