coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

Speciale Frumento tenero - La ricerca descritta nel seguente articolo evidenzia l' esistenza di cultivar di frumento tenero più o meno adatte alla coltivazione in condizioni di elevato rischio d' infezione da fusariosi o a ottenere produzioni con livelli contenuti di DON. BIBLIOGRAFIA

Speciale Orzo - Il dopo pac ha cambiato le carte in tavola per i cerealicoltori meridionali: adesso l' orzo, anche grazie a una migliore efficienza nell' uso dell' acqua e dell' azoto, può concorrere meglio con il grano duro. Inoltre le due più grandi malterie italiane sono dislocate al Centro-sud

Speciale Frumento duro - La redditività del frumento duro appare sempre più schiacciata dalle dinamiche (globali) dei prezzi di mercato e dei costi colturali. Una situazione che induce sempre più cerealicoltori a privilegiare la coltivazione del frumento tenero. Competitività aziendale, contenimento dei costi colturali e contratti di filiera sono la via per salvare questa coltura. BIBLIOGRAFIA

Speciale Frumento tenero - L' interramento dei residui colturali, l' adozione di varietà più resistenti e l' impiego di fungicidi tra la spigatura e l' inizio della fioritura permettono un controllo efficace della contaminazione da Fusarium nel grano tenero. BIBLIOGRAFIA

Speciale Orzo - L' attuale conoscenza del genoma delle piante di interesse agrario è a un buon livello, ma molto deve ancora essere fatto. La ricaduta di questo sforzo scientifico avrà però effetti straordinari. BIBLIOGRAFIA

Speciale Frumento tenero - Risultati qualitativi di 37 varietà di grano tenero - La maggior parte dei campioni prelevati al Nord ha peso ettolitrico superiore a 75 kg/hL, mentre al Centro-sud il 46% dei campioni è inferiore a tale limite. In entrambi gli areali la classe più rappresentata per il peso dei 1.000 semi appartiene all' intervallo 35-40 g

Speciale Orzo - Le caratteristiche produttive delle varietà da malto disponibili rendono l' orzo da birra una produzione interessante sia al Centro-sud sia al Nord, anche per il sostanziale deficit nella produzione di orzo da birra italiano

Sembra dubbia la convenienza dell' impiego di azospirillo nella pratica agricola, quantomeno nella forma qui sperimentata; l' azione positiva si manifesta solo su alcuni genotipi e comunque occorre somministrare alla coltura in aggiunta una concimazione azotata non trascurabile. BIBLIOGRAFIA

Speciale Orzo - L' orzo raccolto quest' anno presenta un contenuto proteico nella media, ma un ottimo peso ettolitrico, con un valore medio che sfiora i 70 kg/hL

Speciale Orzo - Risultati delle analisi 2009 e 2010 - Per garantire una produzione quali-quantitativa costante nelle annate è fondamentale differenziare le varietà in funzione dell' areale di coltivazione

Speciale Orzo, puntare sulla qualità e sulla diversificazione - Le partite di provenienza estera, prevalentemente francese, trovano facile collocazione sul nostro mercato, con prezzi superiori alle nostre partite indifferenziate. Ciò deve rappresentare uno stimolo per i nostri settori della produzione e dello stoccaggio a uniformare la qualità

Speciale L' orzo cresce in tutto ma non nel prezzo - I risultati della sperimentazione varietale on farm, per la valutazione nelle reali condizioni di campo dell' adattamento delle nuove varietà agli specifici areali lombardi

Speciale Frumento tenero - Linee guida per prevenire la contaminazione da fusarium sui cereali autunno-vernini

Speciale Frumento duro - Dettaglio regionale dei risultati

Speciale Orzo - Il costo della concia dipende dal prodotto utilizzato, ma in linea di massima incide poco sul costo totale di produzione dell' orzo