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Buona pascolatrice, rustica e frugale, sfrutta bene l' allevamento all' aperto richiedendo la stabulazione solo in inverno. Produce latte, destinato per lo più alla caseificazione, e carne

L' adattabilità di questa razza a un' alimentazione povera e la sua rusticità consentono di ottenere buoni risultati anche con l' allevamento di tipo semibrado. Viene allevata, soprattutto per la produzione di carne, nelle province di Pisa, Lucca e Livorno

Nel Veneto, in Lessinia, l' Associazione per la promozione e la tutela della Pecora Brogna ha avviato la raccolta e l' utilizzo della lana di questa razza ovina locale in via di estinzione per ottenere filati pregiati da lavorare a maglia

 

 

 

 

Questa razza, allevata nell’area compresa tra le province di Benevento, Avellino e Caserta, presenta una discreta produzione di latte e frequenti parti plurigemellari

Qualora si allevi un ridotto numero di capi ovini è possibile recuperare la lana ottenuta dalla tosatura manuale e procedere alla sua lavorazione per ottenere filati destinati all' uso familiare o alla vendita. Oltre a rappresentare un hobby appassionante, la riscoperta di quello che è uno tra i più antichi mestieri agricoli può diventare a tutti gli effetti un' attività complementare a quella dell' azienda