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Il comparto, secondo il Rapporto 2006 dell' Ismea, mostra un andamento altalenante: cresce leggermente la produzione, si riduce il numero di capi macellati e il deficit della bilancia commerciale ha segnato un ulteriore aggravamento

Per conoscere il valore del pagamento unico aziendale relativo alla coltivazione dell’olivo è necessario trasformare il numero di piante in superficie avente diritto

In un mercato dominato in larga misura da una domanda superiore all' offerta pesano le incertezze relative alle nuove iniziative legislative. Secondo l' indagine curata annualmente dall' Inea il mercato presenta una dinamicità ancora troppo scarsa, malgrado prosegua la diffusione degli accordi in deroga

Speciale Olio di oliva tra punti di forza e di debolezza

Per i quattro seminativi considerati la redditività è soddisfacente soprattutto al Nord Italia, ma la volatilità dei prezzi può spostare, anche di molto, il giudizio sulla convenienza di una determinata coltura

Analisi pac - Introdotte modifiche alle regole applicative del greening, con nuovi obblighi sulle aree di interesse ecologico. Il pacchetto omnibus determinerà cambiamenti sui pagamenti diretti e aumenterà gli incentivi ai giovani agricoltori

Speciale Olio di oliva tra punti di forza e di debolezza - I punti di forza nel comparto nazionale sono decisamente numerosi, anche se molto deve essere ancora fatto, ma la marcia inarrestabile del mercato verso la qualità appare in netto contrasto con le recenti decisioni assunte in sede comunitaria e presso gli organismi internazionali

La scarsa qualità delle produzioni dei Paesi ai quali è rivolto l' allargamento e gli attuali livelli produttivi non fanno presagire un effetto concorrenziale importante nei confronti dei Paesi Ue nel breve periodo, tuttavia a lungo termine le cose potrebbero cambiare. Nell' Europa allargata resterebbero deficitarie le produzioni di mais e vino

L' indicazione d' origine obbligatoria è un diritto sia dei produttori sia dei consumatori, tuttavia comporterà senza dubbio un aumento dei prezzi al consumo e l' effetto sui prezzi alla produzione è da dimostrare

Speciale Olio di oliva tra punti di forza e di debolezza

Le difficoltà sui principali mercati agricoli, gli aumenti dei prezzi dei mezzi tecnici e lo sfavorevole contesto economico sono le cause dell' attuale stagnazione degli scambi nel mercato fondiario

I terreni concessi in affitto sono aumentati del 18% negli ultimi 10 anni e per colture ad alto pregio la domanda continua a superare l' offerta anche nel 2018, mentre nelle aree marginali e nelle zone montane la tendenza è inversa. I canoni sono rimasti stabili

Analisi nuova pac - In base alle scelte compiute dalle Regioni, l' intensità del sostegno varia dal 35 al 40% delle spese ammissibili, con maggiorazioni del 10% per investimenti in aree montane e per quelli realizzati da giovani agricoltori

Tra meno di 40 anni il mondo ospiterà 9 miliardi di persone e l' agricoltura dovrà produrre cibo per tutti. I mezzi tecnici, concimi in primis, acquisteranno un' importanza strategica per l' economia mondiale e la lotta per il loro controllo sarà senza esclusione di colpi. BIBLIOGRAFIA

Indagine Inea sul mercato degli affitti - L' offerta di terreni sembra in aumento ma la crisi economica e le incertezze della pac frenano la dinamica delle contrattazioni. L' ampliamento della dimensione aziendale rimane l' obiettivo principale degli agricoltori professionali