coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

I dati preliminari delle prove condotte nel 2016 evidenziano una resa maggiore nelle tesi che prevedevano linee di nutrizione specifiche rispetto a quella classica del testimone. Inoltre, si sono ottenuti in generale un' incidenza inferiore del fenomeno dell' acinellatura e un miglioramento dei riscontri rifrattometrici. Fondamentale, però, è prendere in esame le caratteristiche colturali e vegetative dei vigneti per ottimizzarne le performance.

La cimatura precoce dei germogli non solo modifica la disposizione geometrica della vegetazione, ma induce forti cambiamenti sulla fisiologia della pianta di cui è necessario tener conto per scegliere opportunamente come operare. BIBLIOGRAFIA

A fronte di tecnologie già disponibili, non esiste una corrispondente offerta di macchine: l' interesse e la risposta da parte dell' utenza finale potranno stimolare le case costruttrici. Il punto della situazione con le applicazioni possibili

Il fissaggio dei fili ai sostegni verticali e il loro tensionamento rivestono un ruolo determinante per la stabilità della controspalliera e per la gestione delle operazioni di potatura verde

La forma di allevamento monofilo pergolato permette di ottenere migliore qualità dell' uva da vino. Durante la fase sperimentale, avviata nel 1990, ne è stata perfezionata la tecnica colturale e si sono potuti valutare gli esiti produttivi ed economici, per consentire un confronto con produzioni, costi e redditi ottenibili con il tendone tradizionale

Tipologia, dosi ed epoca di distribuzione dei fertilizzanti hanno notevoli ripercussioni sui risultati viticoli ed enologici. Con questa sperimentazione si sono indagati gli effetti di un' associazione di un concime organo-minerale con un fertilizzante fogliare ad azione fitostimolante sull' equilibrio vegeto-produttivo della vite e sulla qualità dei mosti

Questo vino rosso, corposo e di alta gradazione, sta giustamente trovando il successo sui mercati, dopo anni di anonimato

Vista la riluttanza verso l' impiego dei vitigni resistenti legata anche alla sfiducia per le loro qualità organolettiche, è stata svolta una sperimentazione di quattro anni su 11 cultivar a bacca bianca per testarne la resistenza in ambienti diversi da quelli di origine ed evidenziarne le caratteristiche tecnologiche e produttive. BIBLIOGRAFIA

Elevare la reputazione dei vini della regione: obiettivo raggiunto grazie all' aggregazione di cinque aziende, a un progetto di comunicazione e alla qualità dei vini, dimostrata nel bicchiere in una degustazione alla cieca di fronte a un pubblico qualificato

Speciale Dalla vite al vino - La conoscenza profonda delle diversità del vigneto attraverso il monitoraggio con sensori a infrarossi permette la gestione ottimale delle operazioni viticole ed enologiche. Si tratta di un sistema integrato, che concretizza l' idea di unire innovazione tecnologica ed esperienza tecnico-scientifica nella filiera del vino, per esaltare il concetto di identità del binomio vite-vino. BIBLIOGRAFIA

Speciale Vigneto: gestione del terreno - Presentazione - L' importanza delle radici per la qualità della produzione è nota e strettamente connessa allo «stato di salute» del suolo. Il livello della biomassa nel terreno ne è un buon indicatore: un suo aumento, con l' apporto di sostanza organica, risolve microcarenze, migliora l' equilibrio vegeto-produttivo e la qualità delle uve. Le modalità di intervento sul terreno hanno ripercussioni agronomiche, ed economiche: i costi variano molto a seconda delle combinazioni tecniche adottate per gestire fila e interfila.

Speciale Vigneto: gestione del terreno - L' aumento della biomassa migliora lo «stato di salute» del terreno e, di conseguenza, l' equilibrio vegeto-produttivo delle piante, risolve microcarenze e migliora la qualità delle uve. Si propongono alcune osservazioni sugli effetti dell' apporto di vermicompost e sull' adozione del sovescio in vigneto. BIBLIOGRAFIA

Questa alterazione del grappolo è determinata da variabili climatiche e fisiologiche (squilibri nutrizionali, vegeto-produttivi e ormonali) alquanto complesse, ma una corretta gestione del vigneto rappresenta una strada sicura per ridurne l' incidenza. BIBLIOGRAFIA

Speciale Vigneto: gestione del terreno - A seconda delle combinazioni tecniche adottate per la gestione del terreno sulla fila o sull' interfila i costi variano anche di molto. Proponiamo delle stime riferite ai tariffari di un numero elevato di contoterzisti specializzati per determinare i costi in maniera oggettiva e comparabile

Per perseguire rese unitarie contenute è consigliabile ricercare un buon equilibrio vegeto-produttivo del vigneto attraverso una gestione agronomica accurata, ricorrendo al diradamento dei grappoli solo in annate particolari o nei casi in cui i maggiori costi si traducono in un maggior prezzo del vino