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Si avvicina il momento della messa a dimora delle piantine di questo ortaggio. Ecco come gestire la vegetazione per ottenere bacche più grosse, avere piante sane e per anticipare e prolungare la raccolta

Una volta che le piantine hanno raggiunto una certa dimensione, vanno rinvasate un paio di volte e seguite con costanti irrigazioni. Essendo estremamente delicate nei primi stadi di crescita, vanno sostenute con appositi tutori

 

 

 

Si tratta di una pianta spontanea perenne della quale si consumano i teneri germogli primaverili, ma che volendo si può coltivare nell' orto di montagna, purché in terreni leggeri e ricchi di sostanza organica, in posizioni ombreggiate. La coltura si avvia tramite piantine provviste di pane di terra. Vi spieghiamo come coltivarla e come degustare i suoi germogli

 

 

 

 

 

 

Un gruppo di undici detenuti del carcere padovano ha imparato a coltivare ortaggi secondo il metodo biologico a seguito di un corso finanziato dalla Regione Veneto con il Fondo sociale europeo. All' interno del carcere è stato così realizzato dal nulla un orto razionale anche in base alle istruzioni di Vita in Campagna