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La regolazione dell' offerta è un nuovo strumento di politica agraria per aumentare la stabilità dei formaggi dop e igp. Il Consorzio di tutela Grana Padano dop è stato il primo a utilizzarla e ha prodotto risultati interessanti sul fronte dei prezzi

Inserto Guida PAC - L' entità dei pagamenti diretti potrà variare, in positivo o in negativo, per diverse ragioni. Aumenteranno gli aiuti accoppiati per bietole, riso e frumento duro

I risultati dell' indagine L' Informatore Agrario, Nomisma, Federunacoma - Il 72% del campione ha dichiarato che senza innovazione e investimenti in strumenti e tecnologie l' azienda è destinata a non sopravvivere e il 75% di aver innovato negli ultimi tre anni. Le finalità dell' innovazione vedono al primo posto la riduzione dei costi di produzione

Dai progetti presentati a finanziamento emerge un deciso orientamento alla specializzazione su ordinamenti colturali intensivi per capitale e lavoro. Gli strumenti politici, di tipo normativo e di supporto economico, vanno adattati a una realtà che cambia velocemente

Gli obiettivi per la qualità non sono il fine ma il punto di partenza dell' attività di pianificazione aziendale, per questo devono essere stabiliti dall' imprenditore e non da specialisti di settore. BIBLIOGRAFIA

Il miglior 20% degli allevamenti ottimizza i costi di manodopera, dei medicinali e delle spese di stalla. Per ammortamenti e oneri finanziari risparmiano 2 euro/100 L di latte prodotto. Si fanno prestare denaro mediamente al 3% di interesse, ma sono capaci di farlo rendere più di 3 volte tanto. Cerchiamo di capire quali sono i segreti del loro successo

I risultati delle simulazioni effettuate sul sistema produttivo - Lo smantellamento immediato delle quote nel 2009 avrebbe effetti ben diversi sulla produzione rispetto a un periodo di progressivo adattamento al 2015. In un mercato liberalizzato il sistema rischia di diventare molto più vulnerabile alle dinamiche delle piazze estere

Il settore lattiero-caseario secondo il Rapporto Latte 2006 - Nel 2005 il calo dei costi per l' alimentazione non è stato sufficiente a compensare la riduzione del prezzo alla stalla. Prosegue anche la ristrutturazione del settore che ha perso circa il 6% degli allevamenti rispetto al 2004, tuttavia aumenta la produzione totale di latte e quindi la dimensione media delle stalle

Dati dell' indagine annuale Inea sul mercato fondiario - La ridotta attività di compravendita - determinata dalla crisi economica generale e dalle continue difficoltà di accesso al credito - sta portando a un riallineamento del prezzo della terra anche nelle zone agricole più vocate e dinamiche

Analisi nuova pac - Requisiti e condizioni che le aree di interesse ecologico presenti in azienda devono soddisfare per contribuire al rispetto dello specifico impegno greening

L' affitto dei terreni riguarda ormai quasi la metà dei terreni agricoli, prendendo in considerazione anche i servizi contoterzi. Migliora l' efficienza aziendale, ma permane uno squilibrio tra domanda e offerta per i suoli più produttivi

La crescita dei valori fondiari a prezzi correnti è stata dello 0,8%. Si allarga il divario dei prezzi tra i terreni del Nord e quelli di Sud e Isole

Segnali positivi dal mercato fondiario che consolida l' aumento delle compravendite, anche grazie a un ulteriore aumento del credito. Si riscontra un modesto aumento del prezzo della terra, che non riesce però a compensare l' aumento del costo della vita

Il comparto della zootecnia da latte in Italia permane in difficoltà: nel 2003 diminuiscono il numero degli allevamenti, la produzione, il prezzo del latte e quindi la redditività aziendale. Tuttavia cresce in valore l' export dei prodotti lattiero-caseari e continua il processo di ristrutturazione e concentrazione degli allevamenti: il 25% delle imprese che coprono il 64% della produzione chiude i bilanci in positivo