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La pecora da carne non necessita di cure particolari se non quella di riservarle un semplice ricovero costituito anche da una tettoia chiusa su tre lati e una superficie di pascolo recintata come vi abbiamo indicato nel progettino di questa pagina. Il conto economico del piccolo allevamento

Si tratta di un' oca tipicamente italiana apprezzata per le sue caratteristiche di rusticità che la portano a valorizzare le risorse alimentari più povere

 

La produzione nazionale, insufficiente a soddisfare la domanda interna, riserva all' elicicoltura margini di sviluppo, ma l' allevamento necessita di pianificazione e risorse, oltre che di regole. Vediamo l' esperienza di un' allevatrice

Il fenomeno naturale della sciamatura può essere imitato dall' apicoltore con la divisione di una famiglia forte in due nuclei. In questo modo si aumenta il numero di colonie dell' apiario e inoltre si previene la sciamatura naturale

 

Quando non si possiede o non si vuole ricorrere a un' incubatrice la cova naturale rappresenta l' unico sistema che molti allevatori hanno a disposizione per aumentare il numero dei capi. Per ottenere buoni risultati bisogna scegliere le galline più predisposte e gestirle in modo ottimale, invogliandole alla cova e facendo in modo che il nido sia posto in un ambiente tranquillo

 

La pappa reale, ricca di proprietà utili per il nostro organismo, è un secreto ghiandolare prodotto dalle api nutrici: è l' alimento unico delle api regine e delle larve di ape operaia per i primi tre giorni di vita. Dall' apicoltore può essere raccolta con diverse tecniche, anche a seconda della quantità che si desidera produrre. Affinché non si degradi, deve poi essere opportunamente conservata

Anche per l' allevamento del colombo ornamentale occorre dotarsi delle classiche attrezzature che facilitino sia l' allevamento vero e proprio che la riproduzione di questo elegante uccello. La colombaia che qui vi illustriamo nelle sue parti e dimensioni può essere autocostruita con l' aiuto di un bravo artigiano e dotata di tutte le attrezzature necessarie

Con una nuova tecnica, che prevede l' uso di appositi telaini sia da nido che da melario, si ottiene la produzione di favi di cera completamente costruiti dalle api, senza apporti esterni di cera come avviene di solito quando si introducono nelle arnie telaini con foglio cereo

Prendendo spunto dalle lettere di molti lettori che ci scrivono per sapere come impostare un piccolo allevamento misto di avicoli, abbiamo interpellato il dottor Maurizio Arduin che ci ha fornito una serie di consigli pratici su come impostare partendo con il piede giusto un allevamento di questo tipo. Importante, come sempre, è rispettare le esigenze degli animali e realizzare un ricovero razionale

Le razze di colombo che qui vi illustriamo sono state scelte tra quelle italiane tradizionali - che consentono di valorizzare le produzioni locali legate al territorio - e le razze rustiche più note in grado di fornire carne ottima nelle più svariate condizioni di allevamento. La stagione primaverile è propizia all' acquisto dei giovani riproduttori