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La fortificazione dei cibi consiste nell' aggiunta di un nutriente in un alimento di largo consumo quando in una determinata popolazione si sia accertata una carenza di detto nutriente. La biofortificazione usa approcci biotecnologici a tal fine. BIBLIOGRAFIA

 

Speciale Irrigazione - Migliore efficienza produttiva e riduzione dei costi sono vitali per qualunque azienda agricola, e questo rende obbligatorio gestire meglio l' acqua irrigua, vista anche l' attenzione prestata da parte dei Psr

Speciale Cover crop - Le cover crop graminacee e brassicacee hanno mostrato un buon potenziale relativamente alla crescita autunnale, all' assorbimento di azoto e al controllo delle erbe infestanti. Per quelle leguminose, invece, il tasso di crescita in autunno è stato modesto, compensato da un' importante crescita in primavera solo per la veccia villosa

In una coltura come il grano in cui i margini di profitto sono limitati, la scelta fra le principali soluzioni a disposizione sul mercato dei biostimolati deve tener conto non solo di componenti, modalità e dosi, ma soprattutto dell' ambiente e delle necessità nutrizionali della coltura. Importante novità nel panorama commerciale è Methylbacterium. BIBLIOGRAFIA

L' irrigazione del mais con l' ala gocciolante permette di sfruttare meglio l' acqua e la nutrizione (con la fertirrigazione) ed è di facile impiego rispetto al rotolone, ma il costo dell' impianto e della manodopera in primis devono essere valutati con attenzione visti i prezzi al ribasso del mais negli ultimi anni

Le ali gocciolanti (condotte in polietilene con gocciolatori inseriti all' interno a distanze prefissate), interrate a profondità di 5-50 cm, offrono indubbi vantaggi e varie possibilità di utilizzo. In questa prima nota, si descrive questo sistema subirriguo, mettendo in luce le modalità di installazione e i materiali necessari

Conciliare le esigenze idriche dell' agricoltura con quelle dell' ambiente e conservare questa risorsa per le generazioni future è possibile solo se si assume coscienza dell' importanza di questo bene, disponibile in quantità sempre più limitate

Le prove hanno evidenziato come la rotazione con mais tenda a incrementare la quantità di semi (banca semi) presenti nel profilo di terreno e favorisca lo sviluppo di infestanti ubiquitarie come Echinochloa crus-galli e Portulaca oleracea. La semina su terreno asciutto, invece, riduce la densità delle infestanti limitando il numero di specie presenti

 

L' incremento artificiale della pioggia sarebbe di grande interesse non solo in campo agricolo ma in tutti quei settori in cui la risorsa acqua è limitata. Ad oggi, tuttavia, si è ancora nella fase di ricerca

La fertirrigazione è una tecnica che sta trovando sempre maggiore diffusione ma spesso la sua applicazione viene effettuata in modo errato. In questo articolo si vogliono fornire le conoscenze per poter calcolare in modo semplificato il fabbisogno di elementi da distribuire. BIBLIOGRAFIA

I risultati conseguiti nella ricerca hanno evidenziato il netto miglioramento di alcuni parametri del terreno dovuto all' incorporazione nel suolo delle paglie e delle stoppie. La tecnica dell' interramento ha determinato, infatti, rispetto alla bruciatura dei residui vegetali, un maggior incremento percentuale dei contenuti in azoto totale, carbonio e sostanza organica

Il diserbo di precisione sito specifico, grazie alla possibilità di intervenire solo dove ci sono le malerbe, consente un risparmio economico e ambientale per effetto di un minor impiego di erbicidi. La sua diffusione nei prossimi anni dipenderà però dalla capacità di riconoscere le malerbe e la coltura all' inizio del periodo critico e dall' interazione della nuova tecnologia con i paradigmi fondamentali della malerbologia, vale a dire la previsione delle emergenze e la valutazione della soglia economica di intervento. L' obiettivo è di abbinare la precisione spaziale con quella temporale. BIBLIOGRAFIA