coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

La piattaforma agro-viticola online e fruibile da mobile, sviluppata in Trentino, permette la gestione totale dell' appezzamento grazie all' integrazione di dati meteo, pedologici, e rilievi di campo. Il tutto per orientare il viticoltore verso una evoluta conduzione tecnica del vigneto in un' ottica di sostenibilità totale di «ambiente-paesaggio-territorio»

L' uva da tavola in Sicilia, seconda regione produttrice in Italia, ha subito dal 1970 profonde variazioni. Superfici investite, produzioni, produttività, dopo il minimo del 1994, si stanno stabilizzando. Vengono introdotte nuove varietà

A fronte di una complessa situazione di confusione ampelografica, la caratterizzazione morfodescrittiva di questi vitigni, che da qualche tempo vanno destando l' interesse dei viticoltori, permette di distinguerli con sicurezza dai più diffusi Cortese e Favorita. Si sono valutate, inoltre, le caratteristiche agronomiche e produttive. BIBLIOGRAFIA

Il salone internazionale della filiera vitivinicola, tenutosi a Bordeaux dal 3 al 6 dicembre 1996, si conferma ulteriormente come vero e proprio punto di riferimento per i professionisti del settore con un' edizione più che mai orientata verso l' innovazione tecnologica Clementina Palese

 

 

 

Su Cabernet Sauvignon, di nuova introduzione in Sicilia, si è osservato un diverso comportamento produttivo su cordone speronato e Guyot. Dai primi due anni di prova sono emerse indicazioni da supportare con la sperimentazione in cantina

Analisi della produzione, del target e del mercato - Se non l' unico, è uno dei pochi settori dell' agroalimentare italiano ad aver attraversato la crisi dei consumi più che agevolmente, anzi, con tassi di crescita a due cifre. Da nicchia, il biologico ha conquistato una sua identità ben distinta anche nella grande distribuzione organizzata. Vino incluso: crescono le superfici, le cantine e i consumi, anche se esiste ancora poca comunicazione verso i consumatori

Da un' indagine sulla mortalità elevata e progressiva delle barbatelle di Cabernet Sauvignon clone 191 su 110 Richter, con rilievi di campo e di laboratorio, è emerso che la responsabilità è da attribuirsi ad alcuni virus noti per questi fenomeni. BIBLIOGRAFIA

Buon corpo, forte intensità colorante, buon contenuto in alcol e acidità, note aromatiche tipiche (caffè, peperone, vegetale) anche in annate con condizioni climatiche non ottimali, rendono questa varietà molto interessante in purezza o per completare l' uvaggio dei Lambruschi della dop Colli di Scandiano e Canossa. BIBLIOGRAFIA

 

Alla luce delle nuove normative sull' uso degli agrofarmaci in procinto di essere approvate, il viticoltore deve utilizzare metodologie che permettano di risparmiarne l' impiego e, conseguentemente, di rispettare l' ambiente e il portafoglio. È il caso delle irroratrici a tunnel. BIBLIOGRAFIA

La viticoltura da tavola tunisina è sviluppata prevalentemente lungo le coste del Mediterraneo. Gli ettari investiti sono 12.400 e la produzione è sostanzialmente destinata al mercato nazionale

La quantità di ammine biogene nei vini potrebbe avere influenza sulla salute. Esaminando vini di 5 varietà ottenuti da viti con tre diverse forme di allevamento e sottoposte o meno a diradamento dei grappoli, è emerso che la concentrazione di tali ammine può variare non solo in relazione al vitigno, ma anche con le tecniche adottate in vigneto