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Nella Sala dei Nove del palazzo civico di Siena vi è un meraviglioso affresco di Ambrogio Lorenzetti, il "Buon Governo", allegoria degli effetti del buono e cattivo governo in città e in campagna. Da questa opera giunge un chiaro messaggio: la buona gestione delle cose si traduce in armonia e benessere comuni

Non si può certo dire che nella Roma primitiva, abitata da pastori e agricoltori, ci fossero condizioni di stress; ma col passare dei secoli la città cominciò ad ampliarsi a dismisura e a soffrire dei molti mali di cui soffrono le metropoli di oggi. Per combattere lo stress vi erano opportunità alla portata di quasi tutti i ceti: tra queste le terme, i giochi, il vino; ma era la vita in campagna il vero toccasana contro il logorio del corpo e della mente

Era la stagione invernale il nemico più serio del contadino nel mondo greco-romano, perché ai rigori del freddo si aggiungeva la precarietà delle abitazioni. Ci si curava con rimedi ricavati da erbe officinali, ortaggi o frutti. In campagna il medico era il «pater familias», cioè il capofamiglia

Uno dei motivi fondamentali dell' enorme importanza attribuita dalle antiche civiltà a questo elemento indispensabile alla vita è stato anche il gran numero di funzioni e di settori in cui ha trovato impiego oltre a quello alimentare. A partire dal 3000 a. C. molte sono state le soluzioni tecniche ideate per far fruttare questo bene prezioso. E non mancavano veri e propri trattati su come individuarla e canalizzarla. Le prime leggi a difesa delle acque

La città delle fragole ... così era chiamata Tortona, in provincia di Alessandria, negli anni trenta, quando nel mese di maggio chi arrivava in città era accolto da un dolce profumo di moscato che proveniva dalle fragole mature negli orti. Coltivata già dal 1500, la «Fragola Profumata di Tortona» ha rischiato purtroppo di scomparire. Ma grazie all’impegno di alcuni agricoltori la sua coltivazione continua, con successo, ancora oggi

Il rapporto di mezzadria cominciò nel XIII secolo ed ebbe una diffusione particolare specialmente nell' Italia centrale. In pratica il proprietario di un fondo agricolo si accordava con il mezzadro affinché quest' ultimo e la sua famiglia coltivassero il fondo; al raccolto i prodotti agricoli ottenuti venivano divisi a metà. Dal XIX secolo inizia il lento declino di questo istituto, che venne sostituito, nel 1982, dai contratti di affitto

Per secoli l' uomo ha utilizzato nel lavoro dei campi uno strumento semplice, la cote, la pietra necessaria all' affilatura di falci, falcetti e roncole. Questo attrezzo era sempre accompagnato dalla sua custodia, il portacote, fatto di corno, legno o altro materiale. Vediamo di conoscere meglio la storia di questo piccolo testimone della cultura contadina

In Romagna, grazie allo spirito laborioso di alcuni artigiani, rivive, dopo anni di decadenza e silenzio, un mestiere artistico. Si tratta dello stampaggio a mano delle tele che utilizza un' antica tecnica vecchia più di quattrocento anni

Gli antichi vedevano nella contemporanea presenza sul corbezzolo di fiori e frutti alla fine dell' inverno il compimento del ciclo della Natura. Più di recente, durante il Risorgimento italiano, questo albero fu elevato a rango di pianta nazionale per il verde delle foglie, il bianco dei fiori e il rosso dei frutti

A Cesiomaggiore, nel Bellunese, attorno al Museo etnografico crescono più di trecento rose, alcune molto antiche, legate a storie vissute dagli abitanti del luogo. La fioritura, tra maggio e giugno, si celebra con speciali iniziative

Da quando è stato inventato, nel XVI secolo, il metodo di conservazione dei campioni di piante negli erbari ha offerto ai botanici una importantissima documentazione e un fondamentale materiale di studio delle specie vegetali

Innumerevoli riti legati alla rinascita della vita e della natura si sono tramandati dall' epoca pagana fino ai giorni nostri. Tra questi, il Calendimaggio ricalca la festa celtica di Beltane, l' Ascensione di Gesù arriva 40 giorni dopo la Pasqua

 

Il cappello di paglia, prezioso compagno del contadino, era ricavato dal legno di salice o di pioppo e richiedeva una lavorazione precisa compiuta in diverse fasi. Quest' «arte» ormai perduta è tenuta ancora in vita tramite dimostrazioni nel corso di fiere e manifestazioni locali, come memoria del passato

Molte delle ammirate riproduzioni artistiche delle dimore nobiliari dell' antica Pompei costituiscono anche un importante «archivio» di materiale botanico dell' epoca. Sono il simbolo di una città ricca legata al paesaggio naturale circostante