coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

 

 

Per organizzare bene l' attività agrituristica è essenziale che gli edifici adibiti all' ospitalità siano ristrutturati secondo criteri di tipicità e arredati con buon gusto. J inoltre importante saper conciliare l' attività agricola con le esigenze degli ospiti ed anzi favorire tutte le occasioni utili per integrare l' ospitalità con gli aspetti più caratteristici dell' azienda e della località. Occorre poi saper combinare i valori autentici della schiettezza e semplicità di campagna con un' organizzazione efficiente

Siamo in Calabria, tra il massiccio della Sila e il Mare Jonio, nel cuore della piana di Sibari, dove da più di tre secoli sopravvive l' antica filiera della liquirizia (pianta che qui è facile trovare come infestante). Le aziende agrituristiche che vi proponiamo sorgono con le loro offerte di qualità in una zona apprezzabile per le bellezze naturali ma anche per le notevoli risorse storico-archeologiche che vanno dalla cultura bizantina a quella della Magna Grecia

Vi invitiamo alla scoperta dell' agriturismo nell' entroterra del lago di Garda, fra olivi e vigneti, alla ricerca delle antiche tradizioni delle genti locali e dei sapori della campagna più genuina. Vi proponiamo tre aziende agrituristiche dove poter trascorrere una vacanza immersi nella natura e, perché no, dove poter ammirare le bellezze dei luoghi e le testimonianze della storia

Il Piemonte nella sua estensione presenta zone periferiche rispetto al turismo enogastronomico tipico tradizionalmente orientato verso zone già lanciate turisticamente. Le tre aziende di questo mese fanno parte, rispettivamente, dell' Alto Canavese con castelli, laghi, morene glaciali e archeologia; della Val Varaita con la sua cultura occitana ed i grandi boschi; dell' Alta Langa in cui storia antica e recente si intrecciano strettamente sulle montagne. Sono zone poco note, ma che meritano senz' altro di essere conosciute

 

 

La selezione è stata realizzata da nostri esperti che hanno visitato le aziende verificando innanzi tutto che l' attività agrituristica fosse affiancata da un' attività agricola (coltivazione o allevamento) di particolare interesse e significato. Sono stati anche valutati e apprezzati i comfort dell' accoglienza e le bellezze paesaggistiche e artistiche della zona, così che la vacanza agrituristica risulti davvero piacevole per il soggiorno e interessante per aspetti naturalistici e storico-culturali. Questa guida , giunta alla sua terza edizione, quindi, non vuole sostituire i volumi realizzati dalle Regioni e dalle varie organizzazioni del settore, ma intende proporre una lista ragionata e collaudata di iniziative particolarmente apprezzabili, che, per il momento, si limita solo ad alcune delle Regioni italiane. La Carta Verde 1999, in possesso di tutti gli abbonati di Vita in Campagna e de L' Informatore agrario, dà il diritto a sconti che variano dal 5 al 20% sui prezzi indicati in ogni singola scheda

La selezione è stata realizzata da nostri esperti che hanno visitato le aziende verificando innanzi tutto che l' attività agrituristica fosse affiancata da un' attività agricola (coltivazione o allevamento) di particolare interesse e significato. Sono stati anche valutati e apprezzati i comfort dell' accoglienza e le bellezze paesaggistiche e artistiche della zona, così che la vacanza agrituristica risulti davvero piacevole per il soggiorno e interessante per aspetti naturalistici e storico-culturali. Questa guida , giunta alla sua quarta edizione, quindi, non vuole sostituire i volumi realizzati dalle Regioni e dalle varie organizzazioni del settore, ma intende proporre una lista ragionata e collaudata di iniziative particolarmente apprezzabili, che, per il momento, si limita solo ad alcune delle Regioni italiane. La Carta Verde 2000, in possesso di tutti gli abbonati di Vita in Campagna e de L' Informatore Agrario, dà il diritto a sconti che variano dal 5 al 20% sui prezzi indicati in ogni singola sched

La selezione è stata realizzata da nostri esperti che hanno visitato le aziende verificando innanzi tutto che l' attività agrituristica fosse affiancata da un' attività agricola (coltivazione o allevamento) di particolare interesse e significato. Sono stati anche valutati e apprezzati i comfort dell' accoglienza e le bellezze paesaggistiche e artistiche della zona, così che la vacanza agrituristica risulti davvero piacevole per il soggiorno e interessante per aspetti naturalistici e storico-culturali. Questa guida , giunta alla sua seconda edizione, quindi, non vuole sostituire i volumi realizzati dalle Regioni e dalle varie organizzazioni del settore, ma intende proporre una lista ragionata e collaudata di iniziative particolarmente apprezzabili, che, per il momento, si limita solo ad alcune delle Regioni italiane. La Carta Verde 1998, in possesso a tutti gli abbonati di Vita in Campagna e de L' Informatore agrario, dà il diritto a sconti che variano dal 5 al 20% sui prezzi indicati in ogni singola sche

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