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All' estremo nord della Toscana - a breve distanza dalla Versilia, dalle coste della Liguria e dalle Alpi Apuane - la Lunigiana è una zona che merita di essere visitata in ogni stagione. Un soggiorno nelle tre aziende segnalate offre l' opportunità di approfondimenti culturali e storici (la zona è ricca di borghi, castelli, pievi e conventi) e di escursioni in un paesaggio naturale di particolare bellezza

Situate nella parte centrale della Campania, le aziende agrituristiche che presentiamo offrono l' occasione per visitare alcune tra le località più famose della regione - Napoli, Pompei, la costiera amalfitana - ma anche zone meno conosciute e altrettanto belle, come la provincia di Avellino, magari approfittando del fascino delle mezze stagioni

Con le province di Rieti e Viterbo siamo giunti alla fine del nostro breve viaggio nell' agriturismo del Lazio. Tutta la zona offre un' ampia scelta al visitatore: dalle aree naturali ai laghi, dalla gastronomia alle feste popolari, dall' arte religiosa ai borghi storici e all' archeologia. Ottima è anche l' offerta agrituristica che, per la concorrenza con le vicine Toscana e Umbria, non può che essere di qualità

L' equitazione trova nei percorsi montani una dimensione autentica, che stimola un approccio spontaneo con il paesaggio naturale e porta a riscoprire un sentire comune in cui uomo e animale sono chiamati alla stessa fatica di salire impervi sentieri e scendere ripidi pendii. Qui descriviamo un percorso montano nello splendido scenario delle Dolomiti

Il Palazzo Chigi di Ariccia, nei Castelli romani, ospita fino al prossimo 7 gennaio la mostra I piaceri della vita in campagna nell' arte dal XVI al XVIII secolo che illustra gli svaghi ed i divertimenti campestri attraverso tre secoli di opere d' arte

La zona che circonda il lago di Como, a nord di Milano, è assai ricca di paesaggi e tesori architettonici costituiti da ville con meravigliosi parchi, musei con importanti raccolte archeologiche e basiliche in puro stile romanico lombardo. In questo contesto abbiamo scelto per voi tre aziende agrituristiche che vi permetteranno di arricchire i vostri giorni di riposo con qualche momento di cultura

Liguria, Parco nazionale delle Cinque terre: un territorio sospeso sul mare, un' agricoltura inventata dall' uomo su pendii impossibili, un paesaggio incantevole creato in perfetta armonia con la natura. La visita è consigliata in tutte le stagioni alla scoperta di piccoli borghi immersi in un paesaggio che par quasi di fiaba

In Puglia, molto vicino al mare, sorgono le tre aziende qui illustrate che si caratterizzano tutte per l' accuratezza della proposta agrituristica. L' estremo lembo d' Italia proteso verso l' oriente non può che essere una terra magica dalle luci intense e solari; il mare, poi, è uno dei più puliti e ricercati della penisola

La Lombardia non è solo la regione delle industrie, delle nebbie e dei paesaggi grigi. Nell' area che si estende a sud-ovest, tra le province di Milano e Pavia, si possono avere ancora opportunità di conoscere da vicino tradizioni uniche, antiche di secoli, e di godersi passeggiate in collina lungo percorsi naturalistici suggestivi e stimolanti. In un contesto come questo sorgono le tre ottime aziende qui consigliate

Completiamo il nostro viaggio nella Toscana agrituristica in una zona molto particolare: i dintorni del monte Amiata. Nel giro di pochi chilometri si passa dal mare e dal paesaggio maremmano alla montagna. Una vacanza da consigliare in ogni periodo dell' anno oltre che per le bellezze naturalistiche anche per la straordinaria ricchezza del patrimonio enogastronomico ed artigianale

Con l' ausilio delle numerose illustrazioni vi mostriamo le fasi successive della realizzazione di un grazioso centrotavola che rappresenta un cestino di frutta

Il viaggio agrituristico in Emilia-Romagna inizia sull' Appennino reggiano e modenese dove sorgono le tre aziende di montagna che vi proponiamo questo mese. Nella zona in questione è facile assaporare le tipiche specialità gastronomiche e trascorrere una vacanza all' insegna della distensione a contatto con la natura. E non mancano le possibilità di visitare, oltre alle bellezze naturali, anche quelle artistiche

Con l' ausilio delle numerose illustrazioni vi mostriamo come realizzare con i vimini un bel cesto di forma rotonda

 

Non è un' idea balzana, è un modo diverso per decorare la tavola durante il periodo delle festività natalizie. Non solo fiori, dunque, ma anche ortaggi scelti secondo le disponibilità di stagione e il gusto personale. Nelle fotografie di questa pagina uno di questi originali centrotavola