coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

Speciale Il pomodoro da industria perde competitività - Quindici cultivar di pomodoro da industria scelte sulla base dei risultati produttivi delle prove di 1£ e 2£ livello sono state messe in prova a Grosseto e Tarquinia. Tra i risultati è emersa l' esigenza di adattare la densità di coltivazione alla vigoria degli ibridi

Speciale Pomodoro da industria - Il prezzo di questa tipologia di pomodoro si è praticamente dimezzato nello scorso anno sia per l' aumento dell' offerta quasi triplicata, che per la difficoltà di vendere il prodotto trasformato

Speciale Pomodoro da industria - L' esperienza fornisce indicazioni utili per l' utilizzo degli ibridi per le due destinazioni considerate. Passibile di miglioramenti la tecnica di coltivazione

Speciale Il pomodoro da industria perde competitività - Il pomodoro da industria con destinazione pelato registra sull' Isola una superficie di oltre 1.000 ha. Vista l' importanza della coltura, il Cras continua a fornire indicazioni sul comportamento delle varietà attraverso la predisposizione di campi di confronto

Speciale Scelte all' impianto per il pomodoro da industria - In varie occasioni si è avuto modo di parlare dell' importanza dei terreni e delle loro dotazioni sulla produttività del pomodoro e sulla resa alla trasformazione industriale. In questo studio vengono presi in considerazione tutti questi parametri, compreso il comportamento di alcuni ibridi in tue tipologie di terreno

Speciale Il pomodoro da industria perde competitività - In funzione del crescente impiego di fanghi di varia origine, quale via per aumentare la componente organica dei terreni destinati alla coltivazione di pomodoro da industria, si è attuata una sperimentazione per valutare il livello di assorbimento di metalli pesanti da parte della coltura

INTRODUZIONE Si rinnova il tradizionale appuntamento del Centro Po di Tramontana , rivolto ai produttori e ai tecnici del settore, con il resoconto dei risultati sperimentali relativi all' attività svolta nel corso del 1996. Il rapporto è ricco di informazioni di immediata applicabilità e puo' quindi raffigurarsi come un utile strumento di aggiornamento, in un comparto fortemente competitivo dove è necessario immettere in misura sempre maggiore quote di progresso tecnico. Di seguito vengono esposti i contenuti dei lavori piu' significativi la cui valenza, soprattutto per quanto concerne le scelte varietali e le prove sul fuori suolo, puo' sicuramente essere estesa anche ad areali simili a quelli veneti.

Quali sono le tipologie di questa gradita specie che vengono coltivate

La Cina è di gran lunga il maggior produttore mondiale, seguita a distanza dalla Turchia e dall' Iran. In Europa, Spagna, Italia e Francia sono i leader del mercato

Da una disamina delle tipologie di coltivazione e di prodotto, dei flussi mercantili e dei calendari di produzione emerge la debolezza della nostra produzione sui mercati, frutto della mancanza di strategie organizzate e di programmazione

Lo sviluppo della produzione specializzata della coltura è strettamente legato alla forzatura per la produzione anticipata. Le strutture impiegate sono varie e vanno dal semplice tessuto non tessuto alla doppia forzatura. Anche l' impiego dei film plastici si ripropone in vari modi e combinazioni

I fattori ambientali ed edafici sono quelli che principalmente influenzano lo sviluppo delle piante e, di conseguenza, la produzione. In particolare il clima e la concimazione incidono in maniera determinante sul risultato finale. Si riportano alcune informazioni relative a questi aspetti, necessarie per la conduzione della coltura

La scelta della varietà da parte di produttori deve sempre venire operata con estrema attenzione cercando di acquisire la tecnica produttiva valutandola su piccole superfici. In ogni caso, prima di scegliere la o le varietà, bisogna sapere cosa, come e per chi produrre

Nelle zone tipiche di produzione si sono ormai raggiunte specializzazioni produttive che permettono di portare sui mercati merce di elevata qualità. L' acccompagnamento di questo prodotto con opportuni servizi permette di migliorarne le condizioni di vendita

Per la prima volta si presentano riuniti i risultati dei campi di valutazione delle varietà orticole di pomodoro, patata, cipolla e pisello tutte con una particolare attenzione alla destinazione industriale. Presentate anche le ultime valutazioni relative alle selezioni varietali di fragola