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Concludiamo questa serie di nove articoli dedicati alle più diffuse piante aromatiche dei nostri orti e giardini con la menta piperita. Nata, secondo la tradizione greca, dal sacrificio della ninfa Minta, greci e romani usavano metterne le foglie nel latte per impedire che si guastasse, ma la impiegavano pure come digestivo. Di facile coltivazione, non richiede particolari cure se non quella di essere protetta dal freddo. Ha molteplici impieghi curativi ed è usata per aromatizzare liquori, dolci, dentifrici, ecc.