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Rustici, resistenti, facili da coltivare, non richiedono attrezzature né un' organizzazione del lavoro particolari. Possono soddisfare le aspettative di un hobbista, ma hanno anche tutte le caratteristiche proprie di un prodotto destinato a un mercato di nicchia

 

 

L' okra, conosciuta anche come gombo , è una pianta tropicale che appartiene alla famiglia delle Malvacee. Proviene dal lontano Sud-Est asiatico ed è coltivata nei Paesi tropicali e subtropicali di tutto il mondo. La si può coltivare anche nel centro-sud del nostro Paese, dove avvia il suo ciclo colturale in primavera, fruttificando per tutta l' estate. In genere non è soggetta a parassiti o malattie

 

 

La raccolta, che si può anticipare coprendo le aiole con tessuto non tessuto, va eseguita gradualmente e con delicatezza. Gli asparagi vanno maneggiati con cura, messi al fresco quanto prima e consumati preferibilmente nella stessa giornata di raccolta. Ecco come e quando eseguire la raccolta e qualche suggerimento su come utilizzare questo ortaggio in cucina

Sono sostanze naturali che rafforzano le piante agendo con particolari meccanismi sulla loro biologia. In questo modo possono affrontare e superare stress sempre più frequenti, come gelate e scarsità d' acqua, e aumentare così la produzione

Si tratta di una struttura, che si può installare sia in pieno campo sia sotto tunnel di grandi dimensioni, che consente di anticipare anche di due settimane i trapianti precoci degli ortaggi e di conseguenza il tempo di raccolta

Si avvicina l' inverno e nell' orto si concludono quasi completamente i lavori. In questo periodo gli attrezzi e i materiali che sono stati impiegati in campo vanno sistemati in attesa del loro reimpiego nella prossima stagione produttiva. Ecco come procedere

L' asparago selvatico - del quale si consumano i turioni dall' apprezzato sapore amarognolo - è una rustica specie spontanea che si può coltivare anche nell' orto familiare. Poiché non è facile reperire in commercio le piantine, in questo articolo vi suggeriamo come produrle direttamente dal seme raccolto in natura. La specie non ha bisogno di particolari cure e si coltiva senza alcun intervento fitosanitario

 

 

La coltivazione del cardo è alla portata anche dei piccoli orticoltori poco esperti, a patto che dispongano di acqua per irrigarlo. Prima della raccolta è consigliabile sottoporlo all' imbianchimento, che può essere fatto in diversi modi e consente di ottenere un prodotto prelibato. Malattie e parassiti non preoccupano e in genere non sono necessari trattamenti antiparassitari