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A livello amatoriale è auspicabile coltivare in maniera ecologica e sostenibile. Negli ultimi quindici anni si sta diffondendo sempre più un nuovo approccio all' orto, dove si può produrre e raccogliere senza lavorare in profondità il terreno

 

 

L’Arcopa (Associazione ricerca e conservazione piante alimentari), fondata a Lucca, conta circa 70 soci che tra di loro si scambiano i semi di ortaggi e altre piante alimentari rare che altrimenti rischierebbero di diventare irreperibili o di estinguersi per sempre. Con l’aiuto del presidente, Gianluca Corazza, vediamo come funziona l’attività di questa associazione e come si può farne parte

 

Errata corrige

 

Negli orti, oltre alle comuni zucche mangerecce impiegate nella preparazione di piatti tradizionali, in questi ultimi anni si è diffusa la coltivazione di quelle ornamentali, caratterizzate da forme bizzarre e colori accattivanti

Con un tunnel potrete anticipare semine e trapianti, ma anche proteggere dal gelo le colture in atto prolungando il tempo di raccolta. Vi illustriamo, utilizzando comuni materiali reperibili in commercio, come realizzarlo