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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 3 del 01/11/2011
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 7 del 01/11/2011
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 8 del 01/11/2011
le vostre fotografie, |
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Le vostre idee
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 8 del 01/11/2011
le vostre idee, |
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Come erano illuminate le case di campagna
L' illuminazione elettrica, con l' avvento della lampadina a incandescenza, giunse a coprire in modo capillare il territorio delle campagne italiane solo nel corso degli anni Sessanta del Novecento. Prima erano altre le fonti di illuminazione alle quali si ricorreva: dalle fiaccole di legno alle candele di sego o altro materiale, a speciali lampade a olio dei più diversi tipi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 10 del 01/11/2011
storia e cultura agricola |
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Come è nata e cosa comporta la crisi finanziaria che tocca anche noi
Tra le principali cause che hanno portato l' Italia nel bel mezzo dell' «uragano» della crisi finanziaria vi sono la scarsa crescita economica e l' altissimo debito dello Stato. Quest' ultimo è conseguenza degli ultimi cinquant' anni in cui si è speso più di quello che si incassava
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 13 del 01/11/2011
politica agricola ed ambientale |
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I ranuncoli, bellissime bulbose da piantare nelle zone umide del giardino
Ci riferiamo al Ranunculus asiaticus, poco coltivato a livello amatoriale rispetto alle tradizionali bulbose a fioritura primaverile. Originario dell' Asia Minore, questo ranuncolo ama posizioni soleggiate e terreno fertile e umido. Non ha bisogno di particolari cure, ma solo di periodiche irrigazioni. Regala, a partire da marzo, meravigliosi e variopinti fiori, ideali anche da portare in casa una volta recisi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 15 del 01/11/2011
ranuncolo |
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È tempo di mettere a dimora gli ippeastri dalla splendida fioritura
Questa specie, originaria delle zone calde dell' America del Sud, è provvista di grossi bulbi dai quali si originano alti steli carnosi che portano enormi fiori di rara bellezza. Ve ne sono numerose varietà, sia a fiori semplici che a fiori doppi, variamente colorati. I bulbi, dopo la fioritura, entrano gradualmente in una sorta di riposo vegetativo. Ecco come piantarli e coltivarli
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 18 del 01/11/2011
ippeastro |
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Come si potano le ortensie classiche, quelle con il fiore a palla
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 20 del 01/11/2011
ortensia |
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Lentaggine infestata dal tripide Heliothrips haemorrhoidalis
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 20 del 01/11/2011
lentaggine |
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È la profumatissima Plumeria obtusa
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 20 del 01/11/2011
plumeria |
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Coltivate adesso la valerianella, ortaggio da foglia facile da ottenere
La valerianella è fra gli ortaggi più semplici da coltivare, per questo la consigliamo soprattutto a chi ha poca esperienza nell' orto. Si adatta a qualsiasi tipo di terreno, purché privo di ristagni d' acqua, non ha bisogno di nessuna concimazione e vuole moderate irrigazioni. Si semina sotto tunnel per tutto novembre e in pieno campo da metà agosto a fine ottobre. Si coltiva senza nessun intervento antiparassitario
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 21 del 01/11/2011
valerianella |
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Asparagiaia: quando e come raccogliere i prelibati turioni
La raccolta, che si può anticipare coprendo le aiole con tessuto non tessuto, va eseguita gradualmente e con delicatezza. Gli asparagi vanno maneggiati con cura, messi al fresco quanto prima e consumati preferibilmente nella stessa giornata di raccolta. Ecco come e quando eseguire la raccolta e qualche suggerimento su come utilizzare questo ortaggio in cucina
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 25 del 01/11/2011
asparago |
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Sono larve di Hermetia illucens, utilissime per il compostaggio domestico
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 27 del 01/11/2011
insetti utili |
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Melanzane di colore marrone e immangiabili
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 27 del 01/11/2011
melanzana |
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In provincia di Sassari si coltiva una vecchia varietà di cipolla, la Dorata di Banari
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 27 del 01/11/2011
cipolla |
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La realizzazione di un agrumeto misto: le specie e le varietà adatte
Le specie di agrumi consigliate per un frutteto di dimensioni familiari sono molte: si va dall' arancio, che è l' agrume più diffuso al mondo, al conosciutissimo limone, al mandarino, alla clementina, al cedro, al kumquat, al pompelmo. Per ogni specie si possono scegliere diverse varietà idonee alla coltivazione in un piccolo agrumeto misto
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 30 del 01/11/2011
agrumi |
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Le principali avversità parassitarie che possono colpire l' albicocco
Questa diffusissima specie da frutto, alla quale abbiamo dedicato una serie di articoli che qui concludiamo, può essere colpita da diverse avversità parassitarie: in particolar modo da malattie fungine, ma anche da batteriosi e fitoplasmosi e da alcuni insetti. Vediamo come riconoscerle e combatterle
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 33 del 01/11/2011
albicocco |
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La prevenzione e la lotta contro il capnodio delle drupacee
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 36 del 01/11/2011
insetti dannosi |
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Ciliegio: le possibili cause di una fioritura fuori stagione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 36 del 01/11/2011
ciliegio |
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Marze per nuovi innesti: meglio usare materiale da vivaio, ma non sempre è possibile
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 37 del 01/11/2011
frutteto |
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Vite: imbrunimenti a chiazze su foglie dovuti a un probabile attacco di ragnetto giallo
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 37 del 01/11/2011
vite |
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La montagna che torna a vivere: gli agricoltori della Valle San Martino
Sulle Prealpi, tra le province di Bergamo e Lecco, tredici piccole aziende agricole si sono associate con l' obiettivo di sostenere il mondo rurale e promuovere il recupero produttivo del territorio mediante la coltivazione, l' allevamento, la conservazione, lo scambio, la diffusione di varietà e razze locali. Un' esperienza da osservare con attenzione perché riproducibile in molte altre zone montane del Paese
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 38 del 01/11/2011
valorizzazione delle aree agricole svantaggiate |
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Consigli per l' impianto di un noceto da legno in un terreno collinare dell' Italia meridionale
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 42 del 01/11/2011
noce |
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Dovete acquistare un trattore usato Eccovi alcuni consigli utili
Per completare il parco macchine dell' azienda agricola, anche di modeste dimensioni, è spesso necessario l' acquisto di un trattore. Trattandosi di un mezzo costoso, può essere opportuno ricorrere al mercato dell' usato, poiché molte volte consente di effettuare un buon affare. In questo caso, vediamo quali sono le valutazioni che è bene fare per non incappare nel classico «bidone»
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 43 del 01/11/2011
trattore |
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Una piccola imballatrice per motocoltivatore
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 46 del 01/11/2011
macchine e attrezzature agricole |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello Fiat 441R versione DT
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 46 del 01/11/2011
trattore |
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Il maiale «dei due agosti»: 21 mesi di età, carni mature, ottimo da insaccati
L' allevamento che vi proponiamo prevede l' acquisto, in dicembre, di soggetti nati in primavera. Si tratta di maiali già del peso di circa 90 kg che verranno destinati alla macellazione solo nel dicembre dell' anno successivo, all' età di 21 mesi. Vediamo come organizzare il ricovero e il recinto per tre maiali su una superficie a pascolo di circa 2.500 metri quadrati
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 47 del 01/11/2011
maiale |
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Come riconoscere e prevenire le principali malattie del coniglio
Premesso che nella maggior parte dei casi non è possibile prescindere dall' intervento di un veterinario, soprattutto nello stilare una diagnosi o nel pianificare una cura, vediamo quali sono le più frequenti malattie del coniglio che un allevatore può trovarsi a fronteggiare. Sarà così possibile realizzare un' efficace prevenzione o, perlomeno, riconoscere tempestivamente i sintomi visibili
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 51 del 01/11/2011
coniglio |
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Razze zootecniche in pericolo di estinzione: pecora Rosset
Allevata esclusivamente in Valle d' Aosta, la razza è ora valorizzata per la produzione di lana e carne. Oltre alla carne degli agnelli, è ottima quella - salata, fresca o stagionata - ricavata dalle pecore adulte
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 53 del 01/11/2011
animali in pericolo di estinzione, pecora |
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Quali pesci si possono allevare in un piccolo stagno
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 54 del 01/11/2011
pesci |
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Sì all' alimentazione comune di un piccolo gruppo di avicoli misti
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 54 del 01/11/2011
avicoltura |
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Quali alberi ombreggianti è meglio piantare in un pascolo per cavalli sito in Puglia
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 54 del 01/11/2011
cavallo |
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Come si alimentano gli uccelli durante i loro lunghi viaggi di migrazione
Le migrazioni sono lunghe ed estenuanti (possono anche coprire tratti di 35.000 km) e gli uccelli hanno bisogno di energia per affrontare la fatica. Per molti di essi l' alimentazione durante il tragitto è necessaria, per altri è invece indispensabile arrivare alla meta prima possibile, anche senza cibarsi. Vediamo quali sono le strategie e le abitudini alimentari di vari uccelli migratori
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 55 del 01/11/2011
uccelli |
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Una lucertola con la coda doppia o bifida
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 57 del 01/11/2011
rettili |
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Si tratta di un' innocua natrice dal collare
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 57 del 01/11/2011
rettili |
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Nido di rondine «arredato» da passeri e poi abbandonato
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 57 del 01/11/2011
uccelli |
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È l' acanto, specie spontanea e ornamentale
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 57 del 01/11/2011
acanto |
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Viaggio nella Penisola Sorrentina, la terra dei limoni
Sorrento e Amalfi, celebri in tutto il mondo per la bellezza del loro paesaggio, sono anche rinomate per la coltivazione dei limoni. I terrazzamenti, tra il mare e l' entroterra, dove i limoneti si alternano a vigne e olivi, contribuiscono a rendere unico questo territorio. Vi invitiamo a visitare questa incantevole zona, baciata dal sole e bagnata da un mare ammirato in tutto il mondo
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 58 del 01/11/2011
turismo rurale |
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Alcuni utili suggerimenti su come promuovere l' agriturismo attraverso Internet
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 60 del 01/11/2011
turismo rurale |
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Il vino, benefica bevanda da consumare con moderazione
Uno-due bicchieri di vino al giorno, salvo controindicazioni del medico e bevuti ai pasti, portano benefici all' organismo, grazie alla presenza di una particolare sostanza, il resveratrolo. Non va però dimenticato che il vino contiene anche alcol etilico, non certo benefico per la nostra salute
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 61 del 01/11/2011
alimentazione umana |
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Come preparare confetture di castagne e conserve di carote
Le castagne, prezioso alimento - soprattutto nel passato - delle popolazioni di collina e montagna, sono frutti di questa stagione assai versatili in cucina. In questo periodo dell' anno, con gli ultimi raccolti di carote si possono anche realizzare conserve, ottime per accompagnare svariate pietanze
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 63 del 01/11/2011
ricette |
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Il pane di San Martino si fa con farina di castagne e patate lesse
Questo tipo di pane, che per tradizione in passato si preparava nel periodo della festività del Santo, presenta un sapore assai particolare, in quanto all' impasto partecipano anche farina di castagne e patata lessa. Vi indichiamo come prepararlo
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 66 del 01/11/2011
pane |
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Ecco come ho realizzato l' essiccatore solare
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 68 del 01/11/2011
essiccatore |
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Con la permuta si ha la possibilità di accorpare la proprietà
La proprietà contadina nel nostro Paese è di per sé molto frammentata e con la permuta è possibile accorpare e razionalizzare le proprietà senza il versamento di un prezzo d' acquisto; è possibile anche scambiare degli appezzamenti agricoli oppure un terreno con un fabbricato rurale. Vediamo come fare
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 69 del 01/11/2011
legislazione |
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Ecco come chiudere le liti con il fisco
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 70 del 01/11/2011
tributaria |
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Le aziende agricole possono pagare o incassare in contanti sino a un importo di 2.500 euro
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 70 del 01/11/2011
legislazione |
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Su quali servizi l' azienda agricola deve applicare l' Iva al 21%
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 70 del 01/11/2011
tributaria |
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Lo sapete che le piante saltano gli ostacoli e inseguono la luce
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 72 del 01/11/2011
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Ora vi spiego perché il Martin pescatore è chiamato così
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 72 del 01/11/2011
pagine dei ragazzi |
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L' intervista «impossibile» a un pavone
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 73 del 01/11/2011
pagine dei ragazzi |
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Fiere e manifestazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 74 del 01/11/2011
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 75 del 01/11/2011
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Dai diamanti non nasce niente. Storie di vita e di giardini
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 75 del 01/11/2011
giardino |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 11, pag. 75 del 01/11/2011
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