coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

Speciale Vigneto: gestione del suolo e delle radici - Il comportamento delle radici dà indicazioni sull' adattamento alle condizioni edafiche, idriche e ambientali, particolarmente importanti quando si tratta di portinnesti nuovi come nel caso della «serie M». BIBLIOGRAFIA

Speciale Riduzione del rame in viticoltura - Presentazione - Il punto sulla riduzione del rame. Le alternative a "medio-lungo periodo". Situazione in Italia, Germania, Francia e Svizzera. Le prospettive di azione e le proposte normative

Le malattie del legno, in primis il mal dell' esca, sono un grave problema della viticoltura moderna. Per contenerne la diffusione viene proposto un nuovo sistema di allevamento della vite che non prevede il fusto ma una testa di salice dalla quale partono due capi a frutto rinnovati annualmente con due speroni. Dalle prime osservazioni in Italia e dalle lunghe esperienze in Kazakistan, con il sistema studiato dall' autore migliorano la qualità delle uve e il livello sanitario del vigneto

Speciale Riduzione del rame in viticoltura - In Italia è necessario ridurre ulteriormente i quantitativi di rame per allinearsi agli altri Paesi europei

Speciale Riduzione del rame in viticoltura - Poiché reali alternative al rame sono prospettabili soltanto nel medio-lungo periodo, è necessario ricorrere a soluzioni intermedie, quali l' uso di nuovi prodotti rameici a basso dosaggio, o all' impiego, opportunamente regolamentato, dei non ammessi fosfiti

Speciale Concimazione vite - L' approccio alla concimazione dovrebbe essere multidisciplinare per tenere conto di tutti i fattori che condizionano e determinano l' assorbimento degli elementi nutritivi. Qualche puntualizzazione circa gli elementi più importanti per la vite in relazione ad alcune tecniche colturali. BIBLIOGRAFIA

C' è convenienza a raccogliere i residui di potatura dei vigneti quando il committente dell' operazione (una cooperativa, un centro raccolta, ecc.) mette a disposizione una o più raccoglitrici e corrisponde al viticoltore un prezzo concordato dell' ordine dei 3-3,5 euro/q e quando si fa ricorso ai contoterzisti

Produzione, trasformazione e commercializzazione, oggi inesistenti in Italia, delle foglie di vite potrebbero diventare un' alternativa economica per le aziende viticole, viste le esigenze espresse da importatori del Medio Oriente che le richiedono, sicuri del positivo riscontro commerciale del made in Italy

Speciale Riduzione del rame in viticoltura - Il «problema rame» investe tutta la viticoltura e non solo quella biologica. In mancanza di prodotti alternativi al rame e con la stessa efficacia, la tendenza a trattare spesso ma con dosaggi ridotti trova tutti concordi. BIBLIOGRAFIA

Quali sostanze attive sono nei residui di potatura

Il Gruppo italiano vini ha messo a punto un sistema di registrazione, conservazione ed elaborazione di informazioni in grado di monitorare la conduzione e i risultati dei vigneti del Gruppo, di aggregare in vario modo i costi elementari diretti, trasformarli in valori unitari e ripartire i costi fissi e, ancora, di determinare i costi per unità di prodotto, per tipo di operazione, per fase, per appezzamento, ecc.

Speciale Riduzione del rame in viticoltura - In questi Paesi europei l' uso del rame a dosi ridotte adottato da tempo, è già attestato su quantitativi inferiori ai limiti entrati in vigore il 1° gennaio 2006 e i prodotti alternativi al metallo sono inseriti nelle strategie di lotta contro la peronospora

Cordone speronato, Doppia cortina, Cordone libero e, in minore misura, Guyot e Casarsa costituiscono oggi le migliori soluzioni per conciliare questi aspetti, che devono coesistere nella viticoltura del prossimo futuro. Tuttavia nella scelta della tipologia d' impianto si deve tener conto di specifici fattori legati alla realtà aziendale

 

Speciale Riduzione del rame in viticoltura - Alle porte delle modifiche del regolamento 2092/91 - Il concetto cardine attorno al quale lavorare è l' applicazione delle stesse norme in Europa in modo flessibile nei diversi contesti regionali