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Il crescente interesse dei consumatori nei confronti dell' aglio rosso, tipico del Centro-Sud Italia, sta spingendo la sua coltivazione anche al Nord. Qui, però, per ottenere la tipica colorazione è necessario seguire alcune regole fondamentali

Si tratta di una tipica produzione diffusa nell' Italia Meridionale grazie alle condizioni climatiche particolarmente favorevoli, ma che può essere realizzata anche nelle fredde regioni del Nord adottando semplici accorgimenti

In questa stagione in cui le temperature aumentano dopo la stasi invernale, nell' orto possono comparire avversità a danno delle nuove colture. Vediamo come si presentano, la lotta e/o la prevenzione

 

 

 

 

 

Questo ortaggio è assai diffuso negli orti famigliari del nostro Paese e si presta ad essere coltivato con successo fino a 600-800 metri di quota, in terreni non molto compatti e privi di ristagni d' acqua. L' irrigazione va però curata in modo continuativo. Non bisogna eccedere con le concimazioni

Eccoci giunti all’ultimo articolo di questa serie dedicata agli ortaggi da coltivare nel 2005; trattiamo qui ortaggi come la rapa, il sedano, lo spinacio, sino allo zucchino. Inoltre completiamo il piano di produzione per l’orto familiare di quattro persone, utile strumento per indirizzarvi concretamente nella scelta delle colture più adatte alle vostre esigenze familiari

 

Ogni anno, quando le mie piante di pomodoro raggiungono un' altezza di 160-180 cm, noto l' ingiallimento delle foglie più basse; eppure sono certo che al terreno non mancano né acqua e né concime. Che cosa c' è che non va