coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

 

 

 

 

Questa erba spontanea era un tempo assai coltivata negli orti. Nel nostro Paese è comunissima allo stato spontaneo e viene considerata un' infestante. Solo negli ultimi anni la richiesta da parte del mercato ha indotto alcuni ortolani a coltivarla. Non richiede trattamenti antiparassitari

Per l' inizio della coltivazione si preferisce la semina in contenitori allo scopo di produrre piantine con il pane di terra da trapiantare. La coltura va poi seguita con attenzione per quel che riguarda gli apporti di acqua e il controllo delle erbe infestanti. Preferibile è anche l' adozione di idonei sostegni. Anche nei piccoli orti lo zucchino può essere preso in considerazione come valida seconda coltura

 

 

 

Questa specie, che cresce spontaneamente in molte zone del nostro Paese, rappresenta anche un' ottima pianta da orto. È molto rustica, in quanto resiste alla siccità e, se il clima non è troppo rigido, anche al gelo. Si può seminare in diversi periodi dell' anno. Della pianta si impiegano le deliziose foglie. In Liguria la borragine è uno degli ingredienti base della cucina regionale