| Titolo |
Dettaglio |
 |
 |
|
Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 3 del 01/12/2012
sommario, |
|
 |
|
|
|
Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 7 del 01/12/2012
le vostre lettere, |
|
|
|
|
|
Le fotografie dei nostri lettori
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 8 del 01/12/2012
le vostre foto, |
|
|
|
|
|
Le vostre idee
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 8 del 01/12/2012
le vostre idee, |
|
|
|
|
|
In Trentino nella Valle dei Mòcheni
La Valle dei Mòcheni, nel Trentino orientale, ha preso il nome da un antico popolo di origine tedesca arrivato in valle nel XIII secolo. Ai nostri giorni sopravvive qui una piccola comunità molto attiva sul territorio, che parla ancora l' antico idioma tedesco, oggi tutelato, come espressione di una minoranza linguistico-storica dalla Provincia autonoma di Trento
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 9 del 01/12/2012
storia e cultura agricola, turismo rurale |
 |
|
|
|
|
A colloquio con Paolo De Castro su sicurezza alimentare e corsa alla terra
Con il Presidente della Commissione agricoltura e sviluppo rurale del Parlamento europeo abbiamo parlato del ruolo strategico che ha l' agricoltura nel produrre derrate per una popolazione mondiale in continuo aumento e di accaparramento di terre nei Paesi in via di sviluppo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 11 del 01/12/2012
politica agricola ed ambientale |
|
|
|
|
|
Il giardino roccioso e le erbacee perenni da fiore da mettere a dimora
Non tutte le erbacee perenni sono ideali per il giardino roccioso. Tra le specie in commercio, vanno preferite soprattutto quelle da fiore, perché rallegrano l' ambiente con le loro variopinte corolle. In questo articolo vi indichiamo come realizzare questo tipo di giardino, le specie che non devono mancare, come metterle a dimora e le cure di manutenzione per averlo sempre bello
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 14 del 01/12/2012
giardino |
|
|
|
|
|
Il corbezzolo, arbusto da frutto che tollera bene il freddo invernale
Pur essendo originario del Sud Europa e dell' area mediterranea, il corbezzolo è un arbusto rustico che si adatta a diversi tipi di terreno e luoghi di coltivazione, tollerando anche il freddo invernale nella maggior parte del Nord Italia. Pertanto è ideale da coltivare in un giardino-frutteto a bassa manutenzione. Della pianta si utilizzano i frutti, le corbezzole, per preparazioni varie di cui vi forniamo alcune ricette
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 17 del 01/12/2012
corbezzolo |
|
|
|
|
|
Disseccamenti fogliari su Spathiphyllum
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 20 del 01/12/2012
spathiphyllum |
|
|
|
|
|
È una varietà ornamentale del genere Nicotiana
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 20 del 01/12/2012
nicotiana |
|
|
|
|
|
Lauroceraso colpito da cancro dei rami
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 20 del 01/12/2012
lauroceraso |
|
|
|
|
|
Cos' è Osserviamo da vicino le piante del giardino
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 20 del 01/12/2012
giardino |
|
|
|
|
|
Se il terreno dell' orto è «stanco», vi indichiamo le pratiche per migliorarlo
Quando nell' orto si verifica un calo progressivo delle produzioni, le piante si ammalano con maggiore facilità e presentano talora vegetazione stentata, si è di fronte alla cosiddetta «stanchezza del terreno». Tale fenomeno si verifica quando il suolo viene eccessivamente sfruttato e non viene arricchito di sostanza organica e quando non si eseguono alcune importanti pratiche agronomiche
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 21 del 01/12/2012
orto |
|
|
|
|
|
Le «taccole», o «piselli mangiattutto», sono facili da coltivare e ottime in cucina
Questo ortaggio, poco conosciuto in Italia, viene invece molto coltivato in diversi altri Paesi come la Svizzera e la Francia. Le piante delle taccole somigliano molto a quelle dei piselli, ma hanno i fiori violetti e i baccelli molto larghi e appiattiti. Questi ultimi si raccolgono presto, quando ancora i semi non sono ingrossati, e si consumano interi come i fagiolini. La semina si esegue da febbraio
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 23 del 01/12/2012
taccola |
|
|
|
|
|
Alcuni consigli per ottenere un compost «sano»
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 25 del 01/12/2012
compost |
|
|
|
|
|
Maculatura ferruginea della patata: attenzione alle irrigazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 25 del 01/12/2012
patata |
|
|
|
|
|
Porri probabilmente colpiti dal virus del mosaico giallo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 25 del 01/12/2012
porro |
|
|
|
|
|
Se il terreno del frutteto è «stanco», ecco gli interventi per limitare il problema
Quando nel frutteto familiare si mette a dimora una pianta nello stesso punto in cui è stato da poco espiantato un altro albero, in particolare se della stessa specie, quasi sicuramente si otterrà un cattivo risultato, cioè crescita lenta, irregolare e sviluppo piuttosto limitato. Tale fenomeno, definito «stanchezza del terreno», si verifica per i diversi motivi di cui parleremo, indicando anche le soluzioni per aggirarlo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 27 del 01/12/2012
frutteto |
|
|
|
|
|
La sostituzione del cordone permanente nelle viti invecchiate o malate
Nelle vigneti in cui si è adottato un sistema di allevamento a cordone permanente (come per esempio il cordone speronato che è tra i più diffusi), può verificarsi l' invecchiamento del cordone, ossia una diminuzione della capacità delle gemme di vegetare e produrre. In questi casi occorre rinnovare il cordone sostituendolo con un nuovo tralcio, operazione alla quale si ricorre anche per tentare il risanamento delle viti colpite dal mal dell' esca
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 30 del 01/12/2012
vite |
|
|
|
|
|
La determinazione della gradazione alcolica del vino con l' ebulliometro Malligand
La determinazione del grado alcolico è l' analisi più eseguita per valutare la qualità di un vino. Tra le strumentazioni utilizzabili nelle piccole cantine c' è l' ebulliometro Malligand: è di semplice impiego, facile da reperire e sufficientemente preciso
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 33 del 01/12/2012
cantina |
|
|
|
|
|
In Emilia Romagna è vietata la messa a dimora degli azzeruoli
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 36 del 01/12/2012
azzeruolo, legislazione |
|
|
|
|
|
Il «biasse», innovativa forma di allevamento del melo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 36 del 01/12/2012
melo |
|
|
|
|
|
Tre soluzioni per rimpiazzare le viti morte
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 36 del 01/12/2012
vite |
|
|
|
|
|
Possibili cause dell' inacidimento del vino
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 37 del 01/12/2012
cantina |
|
|
|
|
|
L' infiorescenza femminile del mais è una spiga
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 37 del 01/12/2012
mais |
|
|
|
|
|
Le motoseghe da potatura: compatte, leggere, utili per i lavori di precisione
Sono macchine di forma compatta, peso contenuto e perfetto bilanciamento, espressamente progettate per poter effettuare agevolmente i lavori di potatura e di sramatura degli alberi «in piedi». L' impugnatura posta superiormente al corpo motore permette di reggerle con una sola mano: questo richiede una particolare attenzione soprattutto da parte di utilizzatori non esperti
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 38 del 01/12/2012
macchine e attrezzature agricole |
|
|
|
|
|
Oggi è più semplice adeguare le vecchie motoagricole alle norme per la sicurezza
Dal 2008 le vecchie trattrici con pianale di carico (motoagricole e transporter) devono obbligatoriamente essere dotate di sistemi di protezione a salvaguardia dell' incolumità del conducente in caso di ribaltamento del mezzo. La recente pubblicazione delle nuove «linee guida» elaborate dall' Inail semplifica notevolmente gli interventi di adeguamento
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 41 del 01/12/2012
legislazione, macchine e attrezzature agricole |
|
|
|
|
|
La circolazione stradale delle trattrici cingolate
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 42 del 01/12/2012
trattore |
|
|
|
|
|
La foto del vostro vecchio trattore: modello Fiat 215
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 42 del 01/12/2012
trattore |
|
|
|
|
|
Visto in campagna: uso corretto del decespugliatore con lama di taglio a disco circolare
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 42 del 01/12/2012
macchine e attrezzature agricole |
|
|
|
|
|
Razze italiane di colombo: il Romano
Il Romano è la razza di colombo più grande e dall' aspetto imponente. Anche se le sue origini sono chiaramente italiane, lo standard della razza è stato fissato in Francia nel 1943
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 43 del 01/12/2012
colombo |
|
|
|
|
|
L' allevamento dell' anatra domestica: la scelta della razza
L' allevamento dell' anatra presenta diversi vantaggi, dovuti soprattutto alla rusticità di questo palmipede che fornisce ottime carni e uova: resiste bene al freddo e agli sbalzi di temperatura, sfrutta al meglio le risorse del pascolo e richiede meno cure dei polli. Sul mercato si trovano razze pure e incroci
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 44 del 01/12/2012
anatra |
|
|
|
|
|
Avendo a disposizione un cavallo, ecco come utilizzarlo nel lavoro agricolo
Lavorare i campi con un cavallo ha sicuramente un risvolto poetico, ma è prima di tutto un impegno serio, che richiede costanza e capacità di adattamento. È un errore pensare che basti attaccare un cavallo a un attrezzo e andare al lavoro. In questo articolo vi suggeriamo gli attrezzi e le operazioni per utilizzarlo al meglio nella coltivazione degli ortaggi e nella raccolta del foraggio
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 47 del 01/12/2012
cavallo |
|
|
|
|
|
I vantaggi di un palchetto di mungitura per capre e pecore
Vi illustriamo con disegno e una serie di foto un piccolo palchetto di mungitura in ferro e legno sufficiente per la mungitura di quattro capre o pecore alla volta è che consente numerosi vantaggi. Da questo è possibile prendere spunto per la costruzione di un' attrezzatura analoga
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 51 del 01/12/2012
capra, pecora |
|
|
|
|
|
Ratti nel pollaio: suggerimenti per la lotta
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 53 del 01/12/2012
avicoltura |
|
|
|
|
|
Gabbie mobili: 3-4 polli per metro quadrato
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 53 del 01/12/2012
pollo |
|
|
|
|
|
Una gallina in cova deve essere lasciata tranquilla
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 53 del 01/12/2012
pollo |
|
|
|
|
|
A «caccia» delle tracce lasciate dagli animali selvatici: ecco come si fa
Può capitare di attraversare un prato, un campo, un bosco senza scorgere nessun animale, ma intorno molte piccole tracce possono rivelarne la presenza
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 54 del 01/12/2012
ambiente, animali selvatici |
|
|
|
|
|
Riconosciamo le tracce lasciate dagli animali selvatici: il capriolo
Per il suo carattere diffidente e timoroso il capriolo è portato a stare lontano dall' uomo, anche se spesso vive ai margini degli ambienti coltivati, dove si reca soprattutto di notte o nelle ore diurne di grande tranquillità. Le tracce più facilmente individuabili sono gli escrementi e le orme
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 55 del 01/12/2012
animali selvatici, capriolo |
|
|
|
|
|
L' erba viperina, un tempo usata per le sue proprietà emollienti
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 57 del 01/12/2012
erba viperina |
|
|
|
|
|
Si tratta della nigella, erbacea annuale di cui si utilizzano i semi
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 57 del 01/12/2012
nigella |
|
|
|
|
|
La farnia, una quercia molto longeva
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 57 del 01/12/2012
quercia |
|
|
|
|
|
L' orbettino è un sauro parente delle lucertole
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 57 del 01/12/2012
rettili |
|
|
|
|
|
La liquirizia di Calabria tra storia, territorio e modernità
In Calabria, tra l' imponente massiccio della Sila e le turchesi acque del mar Ionio, sopravvive l' antica coltura della liquirizia. Questo territorio conserva ancora le tracce dell' originale processo produttivo nei numerosi ruderi dei conci o fornaci che hanno operato in passato. Dal 2011 la liquirizia di Calabria, caratterizzata dal basso contenuto di glicirrizina, ha ottenuto la Denominazione di origine protetta
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 58 del 01/12/2012
turismo rurale |
|
|
|
|
|
L' agricoltura sulle Ande peruviane a 3.000 metri di altitudine
Il nostro viaggio alla scoperta dell' agricoltura del Perù ci porta sull' Altopiano andino, nella regione di Ancash, in una zona caratterizzata da un clima piovoso nei primi mesi dell' anno e secco nei restanti mesi. Qui la popolazione è povera e l' agricoltura ancora molto arretrata, basata sulla coltivazione di patata e cereali. Il progetto Mato Grosso per un allevamento di vacche da latte
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 61 del 01/12/2012
turismo rurale, valorizzazione delle aree agricole svantaggiate |
|
|
|
|
|
Agriturismo e bed & breakfast: cosa conviene
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 64 del 01/12/2012
turismo rurale |
|
|
|
|
|
Polenta: non solo di mais ma anche taragna, di patate e di castagne
Gialla, rotonda, fumante, di mais: questa è l' immagine della polenta, almeno nell' immaginario più classico. Ma questo alimento popolare era diffuso e noto molto prima della scoperta delle Americhe, fatto, in assenza del mais, con altri cereali e non solo. Riscopriamo queste polente alternative
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 65 del 01/12/2012
alimentazione umana |
|
|
|
|
|
Rosso Natale: decoriamo oggetti in legno e realizziamo un centrotavola
Tra poco sarà Natale, e anche la casa si veste di caldi colori. Per queste feste cimentatevi nella preparazione dei tradizionali addobbi. Ecco qualche suggerimento
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 67 del 01/12/2012
bricolage |
|
|
|
|
|
Pane con crosta un po' dura e conservazione della pasta madre
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 70 del 01/12/2012
pane |
|
|
|
|
|
Il diabete è una malattia da prevenire e curare anche con la dieta
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 70 del 01/12/2012
medicina |
|
|
|
|
|
Quasi nessuna differenza nutrizionale tra polline fresco ed essiccato
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 70 del 01/12/2012
alimentazione umana |
|
|
|
|
|
La sterilizzazione dei vasi di conserva di pomodoro
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 70 del 01/12/2012
ricette |
|
|
|
|
|
Ecco le disposizioni per l' abilitazione alla guida del trattore
A partire dal 12 marzo 2013 chi guida trattori agricoli e forestali dovrà sottoporsi entro cinque anni a formazione di base o ad aggiornamento sui rischi legati all' utilizzo dei mezzi
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 71 del 01/12/2012
legislazione, trattore |
|
|
|
|
|
Il diritto di prelazione nel caso di vendita di due appezzamenti non contigui
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 72 del 01/12/2012
legislazione |
|
|
|
|
|
Ulteriori notizie sulla srl semplificata
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 72 del 01/12/2012
legislazione |
|
|
|
|
|
Finanziamenti e opportunità dalle Regioni
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 72 del 01/12/2012
contributi e finanziamenti |
|
|
|
|
|
Costruiamo insieme la capanna della Natività per il presepe
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 74 del 01/12/2012
pagine dei ragazzi |
|
|
|
|
|
L' intervista «impossibile» a una gazza
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 75 del 01/12/2012
pagine dei ragazzi |
|
|
|
|
|
Fiere e manifestazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 76 del 01/12/2012
prossimi appuntamenti, |
|
|
|
|
|
Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 76 del 01/12/2012
pubblicazioni, |
|
|
|
|
|
Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 76 del 01/12/2012
istruzione, |
|
|
|
|
|
Il pollaio per tutti
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 76 del 01/12/2012
pollo |
|
|
|
|
|
Apicoltura all' abbazia di Buckfast
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 76 del 01/12/2012
apicoltura |
|
|
|
| |
|
