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Lascio la direzione, ma sarò ancora vicino a Vita in Campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 3 del 01/12/2008
vita in campagna |
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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 5 del 01/12/2008
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 9 del 01/12/2008
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 10 del 01/12/2008
le vostre fotografie, |
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Gli antichi mulini ad acqua per macinare i cereali
Dalle Alpi alla Sicilia, nei luoghi in cui era disponibile un corso d' acqua con portata sufficiente, erano diffusi sin dai tempi antichi i tradizionali mulini ad acqua. Essi completavano il ciclo produttivo dei campi, che, iniziato con la semina, aveva il proprio termine nella macinazione del raccolto
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 11 del 01/12/2008
storia e cultura agricola |
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Sono quattro milioni gli immigrati regolari presenti in Italia
Essi costituiscono, secondo il XVIII Rapporto Caritas/Migrantes, il 6,7% della popolazione del nostro Paese e producono il 9% del Pil (Prodotto interno lordo). In agricoltura sono 98.155, pari al 10% del totale degli occupati, e in alcune zone d' Italia sono diventati assolutamente indispensabili
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 13 del 01/12/2008
politica agricola ed ambientale |
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I delosperma, piante succulente rustiche e frugali dalle splendide fioriture
Originarie dell' Africa meridionale, queste magnifiche piantine tappezzanti dalla fioritura esuberante e molto prolungata meritano di essere coltivate poiché hanno pochissime esigenze e si adattano a crescere anche e soprattutto in terreni poveri e sassosi. Si possono collocare in piena terra, in contenitore e possono essere utilizzate per i giardini rocciosi
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 14 del 01/12/2008
delosperma |
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Si tratta di una Deutzia «Magicien», grande arbusto originario della Cina
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 16 del 01/12/2008
deutzia |
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Il Platanor® «Vallis Clausa» è un platano resistente al cancro colorato e all' antracnosi
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 16 del 01/12/2008
platano |
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Aucuba con necrosi sulle foglie causate dal caldo o dal freddo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 16 del 01/12/2008
aucuba |
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Foglie di acero platanoide con bruciature e sintomi di clorosi
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 17 del 01/12/2008
acero |
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Il «tessuto non tessuto» e i suoi molteplici validi impieghi nell' orto e nel giardino
Il «tessuto non tessuto» è un materiale impiegato come protezione in orticoltura, in floricoltura e nel vivaismo da oltre vent' anni. Anche il piccolo coltivatore può usufruire a pieno delle sue applicazioni dato che è ormai facilmente reperibile ed ha un costo contenuto; ciò nonostante la sua diffusione nelle colture familiari è ancora limitata perché i suoi impieghi sono poco conosciuti. Vediamo quali vantaggi offre
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 18 del 01/12/2008
giardino, orto |
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Solo vantaggi per l' orto protetto con reti antigrandine
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 22 del 01/12/2008
orto |
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Letame diluito in acqua: un concime da impiegare con attenzione
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 22 del 01/12/2008
fertilizzanti |
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Strane patate dal colore viola
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 22 del 01/12/2008
patata |
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Pomodoro: un' alterazione dovuta probabilmente ad apporti irregolari di acqua e di concimi
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 23 del 01/12/2008
pomodoro |
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La potatura secca della vite: aspetti generali e forme di allevamento a tralcio rinnovato
Con la potatura secca, o invernale, il viticoltore mantiene la forma di allevamento impostata e controlla quantità e qualità del prodotto agendo sul carico di gemme lasciato su ciascuna pianta. Le tecniche di potatura differiscono in base alla forme di allevamento, che si possono raggruppare in due categorie: a cordone permanente o a tralcio rinnovato. Di queste ultime in particolare ci occupiamo nel presente articolo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 26 del 01/12/2008
vite |
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Castagno: le principali cure di coltivazione da riservare al nuovo impianto
Gli interventi di potatura sono limitati e si concentrano nei primi anni di crescita. I terreni più adatti sono quelli fertili, sciolti e profondi e pertanto non bisogna trascurare la concimazione specie nei terreni poveri. Anche l' irrigazione interviene a sostegno della dimensione dei frutti aumentando la redditività del castagneto. Infine l' inerbimento naturale o controllato è la scelta più semplice ed economica per gestire la coltura
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 30 del 01/12/2008
castagno |
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Piante nane di pesco coltivate in vaso
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 34 del 01/12/2008
pesco |
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Possibili cause di forti percentuali di aborto dell' ovario su piante di olivo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 34 del 01/12/2008
olivo |
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Vite: il mal dell' esca è una malattia fungina non curabile
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 34 del 01/12/2008
vite |
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Antiche varietà di cereali: il mais Ostenga del Canavese
L' Ostenga del Canavese è una varietà locale di mais del Piemonte, che si caratterizza per il colore bianco perlaceo della granella. Nella zona di origine sono state intraprese iniziative per la sua tutela e valorizzazione
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 37 del 01/12/2008
mais |
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Grano allettato: un problema frequente in annate come il 2008
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 38 del 01/12/2008
frumento |
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Conviene vendere il mais "ceroso" o la granella
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 38 del 01/12/2008
mais |
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I vivai consigliati per l' acquisto di piante per il giardino ed il frutteto-vigneto
Questo è il momento migliore per progettare le prossime piantagioni nel giardino e nel frutteto-vigneto. Al fine di aiutarvi negli acquisti vi elenchiamo i vivai, suddivisi per Regione, dove poter fare i vostri acquisti. Prima di acquistare le piante richiedete i cataloghi (molti vivai lo inviano gratuitamente a casa) per avere una panoramica completa di ciò che si può acquistare. Inoltre, in 89 vivai avete la possibilità, presentando la vostra «Carta Verde», di ottenere degli sconti che vanno dal 5 al 30% sul prezzo di listino. Gli abbonati che troveranno motivi di insoddisfazione nei servizi qui sotto riportati sono pregati di darne comunicazione scritta a: Vita in Campagna - Servizio Carta Verde - C.P. 467 - 37100 Verona
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 39 del 01/12/2008
vivai |
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Dove acquistare le sementi per l' orto
La pausa invernale è il momento migliore per programmare le coltivazioni da attuare nella prossima stagione. Richiedete alle ditte i cataloghi e annotate le varietà di ortaggi che fanno al caso vostro. Tenete presente che in 7 delle ditte sementiere qui elencate avete la possibilità, presentando la vostra «Carta Verde», di ottenere sconti che vanno dal 5 al 30% sul prezzo di listino
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 45 del 01/12/2008
orto, sementi |
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In azienda serve un piccolo trattore Ecco come acquistare quello giusto
Il vostro vecchio motocoltivatore è da sostituire e desiderate un mezzo più potente, moderno e che vi permetta di operare con maggiore comodità È giunto il momento che vi attrezziate con un piccolo trattore (potenza fino a 44 kW): con questa serie di articoli cerchiamo di fornirvi dei criteri di valutazione che vi consentano di compiere la migliore scelta possibile
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 47 del 01/12/2008
trattore |
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Rasaerba che funzionano con cavo elettrico e a batteria
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 49 del 01/12/2008
macchine e attrezzature agricole |
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Inviateci la foto del vostro vecchio trattore
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 49 del 01/12/2008
trattore |
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Colini, coturnici, pernici e starne: il ciclo di allevamento
Dopo aver approntato tutte le strutture necessarie per l' allevamento - come abbiamo evidenziato nel progetto illustrato sul n. 11/2008, che qui sotto riproponiamo per comodità dei lettori - è giunto il momento di acquistare i riproduttori. Da questi si ottengono, a partire dalla primavera, le uova da destinare all' incubazione artificiale. L' allevamento è condotto con dieci coppie di riproduttori
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 52 del 01/12/2008
avicoltura |
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Dove reperire i polli «gigante nero d' italia» e «Combattente indiano»
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 55 del 01/12/2008
pollo |
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Programmi di sviluppo rurale 2007-2013: i premi per le varietà a rischio di estinzione
In questa seconda puntata vediamo i contributi destinati dalle Regioni del Centro-sud e delle isole agli agricoltori che coltivano varietà di piante (arboree ed erbacee) in pericolo di estinzione
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 56 del 01/12/2008
agricoltura biologica, politica agricola ed ambientale |
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Il gatto selvatico, un predatore del bosco purtroppo sempre più raro
Parliamo del gatto selvatico europeo, uno splendido felino che in Italia sta scomparendo per la mancanza di ambienti idonei alle sue abitudini di vita. È un animale utile all' ecosistema «bosco» ed è tutelato dalle leggi vigenti, ma si segnalano ancora azioni di bracconaggio da parte di persone non bene informate che lo considerano nocivo alla cacciagione
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 59 del 01/12/2008
gatto |
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Visto in campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 61 del 01/12/2008
legna da ardere |
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È l' Asclepias syriaca, una pianta spontanea ornamentale e tossica
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 61 del 01/12/2008
asclepias syriaca |
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Il fungo di San Giorgio è un fungo primaverile
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 61 del 01/12/2008
funghi |
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Visitiamo la terra dove si produce il radicchio rosso di Verona
Nella fertile terra della Bassa pianura veronese viene coltivato un radicchio che, per raggiungere la tenerezza e la croccantezza tipiche, dopo la raccolta deve essere ammassato in cumuli. Si tratta del radicchio rosso di Verona, un ortaggio buono e salutare tipico del periodo invernale
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 62 del 01/12/2008
turismo rurale |
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Le norme di legge relative alla vendita di prodotti agricoli in locali aziendali
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 64 del 01/12/2008
legislazione, vendita diretta prodotti agricoli |
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Le virtù delle radici che arricchiscono la nostra dieta invernale
Carote, rape e sedano rapa, abbondantemente disponibili nella stagione invernale, sono tutte radici che hanno accumulato al loro interno, durante la bella stagione abbondanti sostanze nutritive benefiche per l' organismo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 65 del 01/12/2008
alimentazione umana |
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Un buon sidro di mele fatto in casa
Il sidro è una bevanda moderatamente alcolica prodotta dalla spremitura e fermentazione delle mele (o delle pere). Ha un sapore dolce-amaro e, a seconda delle modalità di produzione, può raggiungere dai 4 ai 7 gradi alcolici. Vediamo com' è possibile prepararlo in casa
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 66 del 01/12/2008
ricette |
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Gli alimenti scongelati non vanno ricongelati, a meno che non vengano prima cucinati
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 68 del 01/12/2008
alimentazione umana |
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Quale regime Iva è più conveniente per un agricoltore: normale o speciale
L' Iva viene applicata sia sui prodotti che si acquistano sia su quelli che si vendono: si diventa così debitori o creditori nei confronti del fisco. Due sono i modi per calcolare gli eventuali debiti o crediti di Iva: il regime normale o il regime speciale. Vediamo come si applicano e quando conviene l' uno o l' altro
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 69 del 01/12/2008
tributaria |
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Finanziamenti e opportunità dalle Regioni
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 70 del 01/12/2008
contributi e finanziamenti |
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Nel caso di donazione di un terreno cade il diritto di prelazione del confinante
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 70 del 01/12/2008
legislazione |
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Dal 2001 la «proprietà coltivatrice» si può rivendere dopo soli 5 anni senza perdere i benefici fiscali
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 70 del 01/12/2008
legislazione |
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In un contratto di comodato è corretto che le spese siano a carico del beneficiario
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 71 del 01/12/2008
legislazione |
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Estesi a tutte le attività stagionali agricole i voucher per studenti e pensionati
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 71 del 01/12/2008
legislazione |
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Rosalind Franklin, una scienziata da rivalutare
Con questo articolo vogliamo ricordare, in occasione del cinquantenario della sua morte, avvenuta a soli 37 anni, Rosalind Franklin, una scienziata inglese, ai più sconosciuta, che con le sue ricerche diede un grande contributo alla scoperta della struttura del DNA. Nonostante la morte prematura fece scoperte fondamentali anche per l' agricoltura
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 72 del 01/12/2008
storia e cultura agricola |
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Prossimi appuntamenti
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 73 del 01/12/2008
prossimi appuntamenti, |
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Fiat trattori dal 1919 ad oggi
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 73 del 01/12/2008
trattore |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 73 del 01/12/2008
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 73 del 01/12/2008
istruzione, |
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I segreti per diventare dei veri amici del vostro cucciolo
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 74 del 01/12/2008
pagine dei ragazzi |
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Il cruciverba di campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 74 del 01/12/2008
pagine dei ragazzi, |
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Lo sai che...
Vita in Campagna - numero principale num. 12, pag. 75 del 01/12/2008
pagine dei ragazzi, |
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