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Vita in Campagna - numero principale n. 12, pag. 11 del 01/12/2008
Gli antichi mulini ad acqua per macinare i cereali
Autore: Cremonini Paolo Argomento: storia e cultura agricola Rubrica: CULTURA Lunghezza: 9.856 caratteri
Breve descrizione: | |
Dalle Alpi alla Sicilia, nei luoghi in cui era disponibile un corso d' acqua con portata sufficiente, erano diffusi sin dai tempi antichi i tradizionali mulini ad acqua. Essi completavano il ciclo produttivo dei campi, che, iniziato con la semina, aveva il proprio termine nella macinazione del raccolto |
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