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Vita in Campagna - numero principale n. 12, pag. 62 del 01/12/2008
Visitiamo la terra dove si produce il radicchio rosso di Verona
Autore: Tosi Elisabetta Argomento: turismo rurale Rubrica: TURISMO RURALE Lunghezza: 8.795 caratteri
Breve descrizione: | |
Nella fertile terra della Bassa pianura veronese viene coltivato un radicchio che, per raggiungere la tenerezza e la croccantezza tipiche, dopo la raccolta deve essere ammassato in cumuli. Si tratta del radicchio rosso di Verona, un ortaggio buono e salutare tipico del periodo invernale |
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