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Sommario L'Informatore Agrario num. 19, pag. 3 del 01/05/1998 sommario, |
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Le organizzazioni devono essere d' accordo L'Informatore Agrario num. 19, pag. 5 del 01/05/1998 politica agraria, |
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D' euro, d' amor di Patria e d' agricoltura L'Informatore Agrario num. 19, pag. 5 del 01/05/1998 cee, |
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Burocrati con anima cercansi
La politica agricola è costellata di illusioni non realizzate. Così in Italia mancano alleanze e accordi che assicurino valore aggiunto ai prodotti venduti e una contrattazione sui mezzi di produzione. Sarà un compito delle associazioni dei produttori
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 7 del 01/05/1998 politica agraria |
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Senza coraggio la politica agricola nazionale
Il decreto legislativo del Governo su contenimento dei costi e rafforzamento delle strutture agricole contiene cose utili, altre di scarsa efficacia, altre pericolose, ma tutte senza un disegno mirato all' obiettivo prefissato
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 8 del 01/05/1998 politica agraria |
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Approvato definitivamente il decreto sul contenimento dei costi in agricoltura L'Informatore Agrario num. 19, pag. 9 del 01/05/1998 gestione aziendale |
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Crescono le superfici a soia, girasole e pisello
L' associazione europea dei commercianti Coceral prevede che nel 1998 vi saranno forti aumenti delle superfici coltivate a oleaginose e proteaginose; pertanto le superfici massime garantite a livello comunitario saranno superate in misura superiore allo scorso anno. Per evitare eccessive e ingiustificate penalizzazioni occorre rivedere l' accordo di Blair House
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 10 del 01/05/1998 semi oleosi, proteaginose |
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15 miliardi per i danni da sharka ed erwinia L'Informatore Agrario num. 19, pag. 11 del 01/05/1998 frutticoltura |
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Ocm carne bovina: è vera gloria?
La nuova organizzazione comune di mercato è migliore di quella attuale, ma è ancora squilibrata a sfavore dell' Italia, soprattutto per quanto riguarda la qualità
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 12 del 01/05/1998 carne bovina |
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Olivicoltori davanti a Montecitorio L'Informatore Agrario num. 19, pag. 13 del 01/05/1998 olivo |
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Misure connesse alla pac: avanti piano, quasi indietro
La complessità del sistema burocratico e la cronica inefficienza delle amministrazioni fanno sì che non siano ancora state erogate le somme spettanti agli agricoltori per le misure connesse alla pac
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 13 del 01/05/1998 cee - pac |
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Piano carni qualità L'Informatore Agrario num. 19, pag. 13 del 01/05/1998 carne |
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Gestire l' offerta e la qualità nuovi compiti delle Apl
Le associazioni produttori latte dovranno dedicarsi alla commercializzazione, all' organizzazione dell' offerta, allo svolgimento di programmi per il miglioramento del latte e alla certificazione del prodotto. Critiche alla proposta comunitaria di riforma dell' ocm latte
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 14 del 01/05/1998 latte - economia e politica |
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Prezzo del latte accordo raggiunto L'Informatore Agrario num. 19, pag. 15 del 01/05/1998 latte - economia e politica |
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Le basi del federalismo
Con l' articolo 58 della Nuova Costituzione, approvato dalla Camera, le Regioni avranno completa competenza in materia di agricoltura e alimentazione. Dal prossimo 2 maggio l' Italia entra ufficialmente nel sistema dell' euromoneta
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 15 del 01/05/1998 cee - politica monetaria |
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Il ruolo dell' anziano nel nuovo stato sociale L'Informatore Agrario num. 19, pag. 16 del 01/05/1998 previdenza sociale |
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Ore decisive per il rinnovo del contratto di lavoro
Il 6 maggio ci sarà il primo incontro, in cui le parti inizieranno a mettere nero su bianco i diversi capitoli del contratto e, soprattutto da parte sindacale, c' è la convinzione che si farà presto. L' incognita sulle 35 ore di lavoro settimanali e sull' argomento del Tavolo agricolo
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 16 del 01/05/1998 lavoratori agricoli |
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Raddoppiati gli oliveti L'Informatore Agrario num. 19, pag. 17 del 01/05/1998 olivo |
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Olio e tabacco in cerca di ocm
Forse qualche decisione verrà presa al Consiglio agricolo di giugno ma intanto sull' olio di oliva lo scontro si fa duro, con la Spagna decisa a impedire a ogni costo l' adozione dell' ocm ponte. Problemi anche per l' ocm tabacco, che deve essere migliorata
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 17 del 01/05/1998 olio di oliva, tabacco - economia e politica |
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La guerra dell' olio d' oliva L'Informatore Agrario num. 19, pag. 18 del 01/05/1998 olio di oliva |
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Discussione aperta sulla pac
Mentre i ministri agricoli chiedono più attenzione in difesa degli interessi del settore di propria competenza, il commissario alle politiche industriali assume una posizione opposta, che fa il gioco degli Usa
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 19 del 01/05/1998 cee - pac |
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Menzioni tradizionali per i vqprd L'Informatore Agrario num. 19, pag. 20 del 01/05/1998 vino - economia e politica |
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Distillazione preventiva dei vini da tavola L'Informatore Agrario num. 19, pag. 20 del 01/05/1998 vino - economia e politica |
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Definitivamente bocciato l' aceto balsamico dop L'Informatore Agrario num. 19, pag. 20 del 01/05/1998 aceto |
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Arance: ridotto l' anticipo alla trasformazione L'Informatore Agrario num. 19, pag. 20 del 01/05/1998 agrumi |
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Scoppia il contrasto Regione-Arsial
Il presidente dell' Agenzia regionale per lo sviluppo agricolo si è dimesso, in polemica con la politica dell' Assessorato all' agricoltura che limita l' autonomia dell' Arsial
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 21 del 01/05/1998 lazio |
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Irap: l' agricoltura non ci sta L'Informatore Agrario num. 19, pag. 21 del 01/05/1998 liguria, |
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Trattativa difficile sul prezzo del latte ovino L'Informatore Agrario num. 19, pag. 21 del 01/05/1998 lazio, |
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Presentato il Centro colture sperimentali L'Informatore Agrario num. 19, pag. 22 del 01/05/1998 valle d' aosta, |
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A Vinitaly il meglio della produzione regionale L'Informatore Agrario num. 19, pag. 22 del 01/05/1998 lombardia, |
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La frutticoltura conta i danni del gelo
Si annunciano molto gravi le conseguenze delle gelate di metà aprile in tutte le province
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 22 del 01/05/1998 piemonte |
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Nuovi vigneti: assegnati i fondi regionali L'Informatore Agrario num. 19, pag. 22 del 01/05/1998 piemonte, |
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Regolamento 2080/92, imminente l' apertura delle domande L'Informatore Agrario num. 19, pag. 22 del 01/05/1998 piemonte, |
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Salame Cuneo L'Informatore Agrario num. 19, pag. 22 del 01/05/1998 piemonte, |
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Contributi europei per l' agriturismo L'Informatore Agrario num. 19, pag. 22 del 01/05/1998 lombardia, |
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A S. Michele all' Adige la sede di Assomela L'Informatore Agrario num. 19, pag. 23 del 01/05/1998 trentino-alto adige, |
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Forte espansione della confusione sessuale L'Informatore Agrario num. 19, pag. 23 del 01/05/1998 trentino-alto adige, |
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Come debellare la Ibr dei bovini L'Informatore Agrario num. 19, pag. 23 del 01/05/1998 trentino-alto adige, |
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La Trentina vende ciliegie di montagna L'Informatore Agrario num. 19, pag. 23 del 01/05/1998 trentino-alto adige, |
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Castagno da frutto specie da incentivare L'Informatore Agrario num. 19, pag. 23 del 01/05/1998 trentino-alto adige, |
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Pramaggiore chiama Verona
La manifestazione enologica veneziana può essere complementare al Vinitaly
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 23 del 01/05/1998 veneto, esposizioni italiane: pramaggiore |
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Nuove norme per l' agricoltura ecocompatibile L'Informatore Agrario num. 19, pag. 23 del 01/05/1998 veneto, |
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Interventi forestali e difesa del suolo L'Informatore Agrario num. 19, pag. 23 del 01/05/1998 veneto, |
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Risarcimento dei danni da Erwinia amylovora L'Informatore Agrario num. 19, pag. 23 del 01/05/1998 veneto, |
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Rigonat confermato alla Coldiretti di Udine L'Informatore Agrario num. 19, pag. 24 del 01/05/1998 friuli-venezia giulia, |
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Promozione per i Colli orientali del Friuli L'Informatore Agrario num. 19, pag. 24 del 01/05/1998 friuli-venezia giulia, |
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La Regione finanzia la ricerca con oltre 14 miliardi L'Informatore Agrario num. 19, pag. 24 del 01/05/1998 emilia-romagna, |
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Le coop bianche chiedono più servizi e meno burocrazia L'Informatore Agrario num. 19, pag. 24 del 01/05/1998 emilia-romagna, |
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Festa del casaro con l' incubo delle quote L'Informatore Agrario num. 19, pag. 24 del 01/05/1998 emilia-romagna, |
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L' asparago di Tavagnacco va in Sardegna L'Informatore Agrario num. 19, pag. 24 del 01/05/1998 friuli-venezia giulia |
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A Bologna gli agricoltori chiedono un tavolo verde provinciale L'Informatore Agrario num. 19, pag. 24 del 01/05/1998 emilia-romagna, |
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Agronomi: polo formativo in Garfagnana L'Informatore Agrario num. 19, pag. 25 del 01/05/1998 toscana, |
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Viareggio ospiterà New Flora L'Informatore Agrario num. 19, pag. 25 del 01/05/1998 toscana, |
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Un istituto tecnico agrario ad Amelia (Terni) L'Informatore Agrario num. 19, pag. 25 del 01/05/1998 umbria, |
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Le tipicità in mostra L'Informatore Agrario num. 19, pag. 25 del 01/05/1998 marche, |
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Regolamento per il biologico L'Informatore Agrario num. 19, pag. 25 del 01/05/1998 abruzzo, |
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Otto miliardi alle aziende L'Informatore Agrario num. 19, pag. 25 del 01/05/1998 abruzzo, |
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Il vivaismo pugliese sbarca in Albania L'Informatore Agrario num. 19, pag. 25 del 01/05/1998 puglia, |
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Cresce l' interesse per l' olio biologico
Il convegno organizzato dall' Aiab in provincia di Cosenza ha permesso di verificare situazione e prospettive di questo settore
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 26 del 01/05/1998 calabria |
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Eventi calamitosi a Catania e Siracusa: emanato il decreto ministeriale L'Informatore Agrario num. 19, pag. 26 del 01/05/1998 sicilia, |
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Clienti arabi per le pecore sarde L'Informatore Agrario num. 19, pag. 26 del 01/05/1998 sardegna, |
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IV gamma: un' opportunità per la nostra ortofrutticoltura
Speciale IV gamma
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 29 del 01/05/1998 ortofrutticoli, |
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Tecnologia degli ortofrutticoli di IV gamma
Speciale IV gamma - Esistono precisi requisiti qualitativi che la materia prima deve possedere per essere sottoposta alla trasformazione in IV gamma: se questi non vengono rispettati, i prodotti ottenuti non avranno il livello qualitativo e la conservabilità richiesti dal mercato. Il primo controllo della qualità si deve effettuare sul campo, affinché il raccolto abbia precise caratteristiche igieniche, merceologiche e organolettiche
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 31 del 01/05/1998 ortofrutticoli |
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L' ossidazione negli alimenti di IV gamma L'Informatore Agrario num. 19, pag. 32 del 01/05/1998 ortofrutticoli, |
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Il confezionamento dei prodotti di IV gamma
Speciale IV gamma
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 36 del 01/05/1998 ortofrutticoli |
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Requisiti della materia prima per la IV gamma
Speciale IV gamma - Per il trasformatore in IV gamma la materia prima vegetale è un dato poco modificabile e poco stabile, con problemi di gestione delle scorte e di tempestività e rapidità delle operazioni di acquisizione. Poiché gli aggiustamenti in fase di trasformazione sono molto limitati, l' adeguamento del prodotto alle specifiche non può che essere fatto a monte, attraverso una stretta integrazione tra il trasformatore e il produttore agricolo
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 39 del 01/05/1998 ortofrutticoli |
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Fisiologia dei prodotti di IV gamma
Speciale IV gamma - Affinché l' uso dei prodotti di IV gamma si espanda è necessario che vengano soddisfatte le aspettative del consumatore da un punto di vista qualitativo. È importante, quindi, che la ricerca metta a fuoco le specifiche fisiologiche di ogni prodotto, anche con l' identificazione dei genotipi più idonei (maturazione più lenta, maggiori contenuti nutrizionali, componente aromatica più adatta, ecc.)
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 43 del 01/05/1998 ortofrutticoli |
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La sicurezza igienico-sanitaria degli ortaggi di IV gamma
Speciale IV gamma - Il rischio microbiologico dipende largamente dalla qualità della materia prima utilizzata, dal processo di lavorazione, dalle modalità di confezionamento e di conservazione e, per un medesimo prodotto, varia da stabilimento a stabilimento, pertanto deve essere valutato per ogni singolo impianto produttivo
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 46 del 01/05/1998 ortofrutticoli |
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La IV gamma avanza, ma adagio
Speciale IV gamma - Nel nostro Paese è in crescita l' interesse attorno ai prodotti ortofrutticoli di IV gamma ma una qualità non sempre eccellente e un approccio dei consumatori ancora un po' diffidente ne limitano lo sviluppo
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 50 del 01/05/1998 ortofrutticoli |
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Rinnovo del fragoleto con la sola sostituzione delle piante
L' esito di una recente sperimentazione conferma l' utilità di tale pratica, possibile nell' anno in cui l' impianto segue quello effettuato con la lavorazione del terreno
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 51 del 01/05/1998 fragola |
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Riduzione dello stress termico delle bovine da latte in estate
L' impianto sperimentale di raffrescamento evaporativo con aspersione di acqua a bassa pressione e ventilazione forzata è risultato sicuramente efficace ai fini del contenimento dello stress da caldo a carico delle bovine, ma non molto influente sulla produzione di latte. Le differenze registrate nelle quantità di latte prodotto sono state nell' ordine dell' 1,5-2,5% ma la prova si è svolta nell' estate ' 97 che non è stata particolarmente stressante dal punto di vista termoigrometrico
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 53 del 01/05/1998 bovini da latte |
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Riduzione dello stress termico delle bovine da latte in estate
SECONDA PARTE
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 53 del 01/05/1998 bovini da latte, |
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Riduzione dello stress termico delle bovine da latte in estate
TERZA PARTE
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 53 del 01/05/1998 bovini da latte, |
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Razze caprine locali: un' opportunità economica e genetica
Conservare il patrimonio genetico caprino locale può essere una carta importante da giocare per non disperdere una indispensabile variabilità genetica a favore di razze cosmopolite, che determinerebbe, inoltre, un aumento della dipendenza dall' estero; nello stesso tempo potrebbe diventare uno strumento interessante per il rilancio dell' economia di montagna
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 61 del 01/05/1998 ovicaprini |
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Verifiche sperimentali sul diserbo chimico del mais
In attesa dell' introduzione degli ibridi transgenici resistenti ai disseccanti fogliari, nel diserbo chimico del mais si registrano novità sia per quanto riguarda l' introduzione di nuove molecole ad azione residuale sia nella ulteriore messa a punto di dosi, epoche e miscele dei più collaudati e recenti erbicidi
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 67 del 01/05/1998 mais - avversità e difesa |
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Verifiche sperimentali sul diserbo chimico del mais
SECONDA PARTE
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 67 del 01/05/1998 mais - avversità e difesa, |
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Verifiche sperimentali sul diserbo chimico del mais
TERZA PARTE
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 67 del 01/05/1998 mais - avversità e difesa, |
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Errata corrige L'Informatore Agrario num. 19, pag. 74 del 01/05/1998 riso - avversita e difesa, |
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Xanthium strumarium subsp. italicum (L.) NAPPOLA MINORE (Codice: XANST) L'Informatore Agrario num. 19, pag. 75 del 01/05/1998 infestanti |
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Gestione tecnica e amministrativa in agricoltura L'Informatore Agrario num. 19, pag. 77 del 01/05/1998 istruzione agraria |
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PROSSIMI APPUNTAMENTI L'Informatore Agrario num. 19, pag. 81 del 01/05/1998 prossimi appuntamenti, |
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Le novità di Unico 98
Il nuovo modello si presenta a struttura modulare e renderà più veloci controlli e rimborsi. I versamenti si effettueranno fino al 15 giugno senza maggiorazioni e fino al 15 luglio con una penalità dello 0,50%
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 82 del 01/05/1998 tributaria |
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Nuove regole per i versamenti Iva L'Informatore Agrario num. 19, pag. 82 del 01/05/1998 iva |
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Contributi ridotti a metà sopra i 65 anni
La Finanziaria ' 98 ha stabilito che i lavoratori agricoli autonomi in pensione di età oltre i 65 anni che continuano a svolgere attività lavorativa possono beneficiare di una riduzione del 50% del carico previdenziale
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 83 del 01/05/1998 previdenza sociale |
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scadenzario aziendale L'Informatore Agrario num. 19, pag. 84 del 01/05/1998 scadenzario aziendale, |
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Alimenti transgenici: occhio alle etichette L'Informatore Agrario num. 19, pag. 85 del 01/05/1998 biotecnologie |
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Positivo il primo anno tutto Novartis
In Italia lo scorso anno il gruppo svizzero ha chiuso con un fatturato di oltre 1.600 miliardi, il 5% in più rispetto al 1996. Prosegue il programma di investimenti
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 85 del 01/05/1998 industria chimica |
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Con il latte ad alta qualità gli allevatori guadagnano di più L'Informatore Agrario num. 19, pag. 86 del 01/05/1998 latte - economia e politica, |
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Il Cafer di Ferrara supera bene un anno difficile L'Informatore Agrario num. 19, pag. 86 del 01/05/1998 cooperative agricole, |
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Nuovo concime organo-minerale della Fomet L'Informatore Agrario num. 19, pag. 86 del 01/05/1998 industria chimica, |
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Buona tenuta per il bovino da carne
Il mercato ha conservato una certa vivacità. Tra i principali motivi del buon andamento vanno segnalati, da un lato, una situazione più tranquilla del settore; dall' altro, una maggiore propensione all' organizzazione dell' offerta
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 87 del 01/05/1998 bovini da carne |
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Import aumentato del 63% L'Informatore Agrario num. 19, pag. 87 del 01/05/1998 riso - economia e politica |
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Olio d' oliva in Brasile L'Informatore Agrario num. 19, pag. 87 del 01/05/1998 sicilia |
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La cucina italiana va difesa L'Informatore Agrario num. 19, pag. 88 del 01/05/1998 settore agroalimentare |
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Una filiera contro la crisi dei prodotti ovicaprini
Latte, formaggio Pecorino, carne e lana hanno difficoltà di mercato. Per cercare di risolverle, occorre un incontro tra produttori e industriali dei vari settori per giungere in tempi brevi a degli accordi interprofessionali
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 88 del 01/05/1998 ovicaprini |
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Aspettando le pesche precocissime
Meloni, patate novelle e cipolle vanno a gonfie vele; piano mele e fragole, bene pere e kiwi, ma sarà la frutta rossa a segnare la tendenza mercantile. agrumi in crisi
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 89 del 01/05/1998 pesche |
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In flessione il mercato delle patate novelle
Il lento andamento dei mercati del Nord e la concorrenza delle patate egiziane hanno ridimensionato i prezzi delle patate novelle siracusane. In Campania e in Puglia è prevista una buona produzione
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 90 del 01/05/1998 patata |
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Gli esportatori italiani respingono le accuse dei produttori francesi L'Informatore Agrario num. 19, pag. 90 del 01/05/1998 cavolfiore |
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Miele: scarsa la produzione buono il mercato
Per il secondo anno consecutivo sono state penalizzate le produzioni primaverili; però, un buon andamento di mercato ha compensato, in linea generale, i minori quantitativi prodotti. Si notano problemi piuttosto evidenti di organizzazione e di formazione degli apicoltori contro la varroa. La produzione nelle principali aree
L'Informatore Agrario num. 19, pag. 91 del 01/05/1998 apicoltura |
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Per le mandorle un futuro sempre più incerto L'Informatore Agrario num. 19, pag. 92 del 01/05/1998 mandorla |
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Legname L'Informatore Agrario num. 19, pag. 93 del 01/05/1998 prodotti agricoli, |
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frutta secca L'Informatore Agrario num. 19, pag. 93 del 01/05/1998 prodotti agricoli, |
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