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Questo splendido uccello da tutti ammirato può essere allevato con successo se si predispone un idoneo ambiente per ospitarlo. Sono sufficienti un locale chiuso di almeno 6 metri quadrati e un' area a prato di circa 200 metri quadrati per allevare una famiglia costituita da un maschio e cinque femmine. La riproduzione può essere condotta con chiocce o con l' incubatrice. I suggerimenti per l' alimentazione

Allevata ormai in pochi esemplari in provincia di Cuneo, questa razza dagli arti brevi e robusti si presta all’allevamento in zone impervie. oggi utilizzata quasi esclusivamente per la produzione di carne

 

 

 

 

 

Proponiamo di recuperare una vecchia stalla in disuso per l' allevamento di due vitelle, acquistate in primavera (a 5 mesi di vita e circa 200 kg di peso), da portare, intorno ai 16 mesi di vita, a circa 450 kg di peso

È la modalità di allevamento più facile, non dovendo gestire la riproduzione; si parte dai suinetti svezzati, reperiti al di fuori dell' azienda, che in sette-otto mesi vengono ingrassati per la produzione del suino da macelleria o da salumeria

Razza toscana molto vivace, è precocissima nell' impennamento e nella crescita. Ama vagabondare in ampi spazi e si adatta quindi difficilmente alla vita al chiuso. Presenta alta fertilità e produce un' ottima carne

Dopo avervi suggerito sul numero scorso le modalità di realizzazione di un abbeveratoio e di una mangiatoia a tramoggia per avicoli, vi proponiamo qui l' autocostruzione di tre posatoi con sottostante cassone raccoglifeci, di una semplice rastrelliera da muro per l' interno del ricovero e di un nido collettivo per galline ovaiole