coltivazione vigneto, orticoltura, tecniche agricoltura biologica, legislazione settore agricolo, piante giardino, case e rustici, energie rinnovabili, frutteto, medicina e alimentazione

Speciale Qualità dell' uva e gestione del vigneto - Per ottenere misure della qualità dell' uva con rilevazioni dirette in campo sui grappoli

Prove nel Trevigiano su cordone libero e speronato e capovolto - Le prove su Merlot hanno evidenziato che la forma di allevamento più adatta al compromesso quantità e qualità e al rispetto delle esigenze gestionali ed economiche è il cordone speronato con una carica di gemme compresa tra 15 e 20. BIBLIOGRAFIA

La conduzione del vigneto per aree omogenee individuate su mappe di vigore in base alla dislocazione spaziale dei filari permette, gestendo la variabilità nel vigneto in modo preciso, di migliorare la qualità, ridurre i costi e destinare le uve a vini di diverso posizionamento di prezzo, massimizzando la sostenibilità economica

 

 

 

Sistema infomativo applicato in Toscana sul Sangiovese - Il sistema, basato sul Web, rende possibile l' elaborazione e l' aggiornamento delle informazioni sulla maturazione in tempo reale a beneficio dei produttori e rende fruibile il servizio da parte di altri soggetti che svolgono analisi territoriali. ABSTRACT. BIBLIOGRAFIA

Speciale Scelta epoca vendemmia - BIBLIOGRAFIA

E' il caso di fare una puntualizzazione su questa operazione, che nella maggior parte dei casi viene eseguita troppo tardi, all' invaiatura, per rendere i filari praticabili per le macchine e ridurre il rischio di infezioni botritiche. La sfogliatura appena dopo l' allegagione, invece, è uno strumento per guidare i meccanismi fisiologici dell' acino nella direzione di un aumento di qualità

Il Progetto finalizzato Aggiornamento e qualificazione della piattaforma ampelografica nazionale , giunto alla conclusione della sua prima fase, ha evidenziato le notevoli qualità viticole ed enologiche di alcuni vitigni nazionali che hanno dimostrato anche un' adattabilità ecopedologica e colturale che va ben oltre le loro attuali aree di coltivazione

Da questo vitigno internazionale dalle grandi potenzialità qualitative è possibile ottenere i grandi vini che gli hanno dato fama, a patto però di soddisfare alcune sue precise esigenze. BIBLIOGRAFIA

 

L' applicazione di acido abscissico (ABA) a inizio invaiatura consente di rendere intenso e uniforme il colore dei grappoli, di anticipare la raccolta dell' uva e di «concentrarla» nel primo passaggio, quindi di contenere i costi della manodopera. I parametri qualitativi non vengono influenzati dai trattamenti

Non esiste un palo ideale ma differenti tipologie di palo, ciascuna con pro e contro, in grado di rispondere alle specifiche esigenze dei diversi contesti produttivi

All' interno dei filari di vite è presente sempre più tecnologia, con lo scopo di ridurre i costi di gestione e abbattere l' impatto ambientale: questa la tendenza evidenziata nell' ultima edizione di Enovitis in campo