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La produzione biologica è ormai entrata in una fase di grande evoluzione. Gli standard di riferimento dettati dalla Comunità per tali produzioni prevedono fra l' altro l' uso di sementi per l' agricoltura biologica; ottenerle qualitativamente e quantitativamente valide comporta però una serie di difficoltà non facilmente superabili che vanno seriamente valutate

 

I dati bibliografici raccolti sembrerebbero non convalidare l' impressione, piuttosto diffusa tra gli agricoltori, che i liquami siano un veicolo importante di diffusione dei semi di infestanti. Si riportano comunque alcune indicazioni pratiche per la riduzione del potenziale di infestazione dei campi coltivati. BIBLIOGRAFIA

La preparazione anticipata dei letti di semina, oltre a ridurre gli effetti negativi dovuti alla formazione della crosta superficiale, favorisce l' emergenza delle infestanti che possono essere controllate in pre-semina con disseccanti o devitalizzanti. In caso di eccessiva piovosità occorre, però, verificare il grado di costipamento. BIBLIOGRAFIA

 

La temperatura media globale è aumentata rispetto al periodo 1950-2000 di 1,1 °C e in Italia di 2 °C: la stagione più «surriscaldata» è l' estate, ma gli inverni sono sempre più miti e provocano un anticipo della fioritura di 2-3 settimane. Nel futuro ci attendono quindi gelate tardive meno frequenti ma più dannose, eventi climatici estremi in aumento e periodi di grave siccità

«La produzione di un vino di qualità è dovuta all' abilità dell' enologo e non ai fattori del terroir», questa l' affermazione che viene dalle colonne del Newsweek. Un concetto purtroppo condiviso da molti che vale la pena di discutere e confutare

Il processo bicatalitico-enzimatico, che quest' anno ha avuto anche il riconoscimento legale, sembra un buon metodo per il recupero e la valorizzazione dei reflui oleari che, dopo la conversione in ammendante, si prestano molto bene per l' impiego e il riciclo in agricoltura, senza timori di inquinamenti Alfonso Ranalli, Maria Luisa Ferrante

 

L' iperbolica crescita della popolazione umana deve necessariamente essere sostenuta da un analogo incremento delle produzioni vegetali destinate all' alimentazione umana, impossibile con un' agricoltura bucolica , estesa e immutabile

 

È stata confermata l' esistenza di effetti allelopatici selettivi - intesi come capacità di condizionare la vita delle piante attraverso la liberazione di sostanze chimiche naturali - della segale su Amaranthus retroflexus, molto sensibile, e Chenopodium album, moderatamente sensibile. BIBLIOGRAFIA

Il digestato ottenuto dagli impianti di biogas e biometano può sostituire efficacemente i fertilizzanti tradizionali, a patto di distribuirlo con la corretta agrotecnica. Conti alla mano, inoltre, permette di risparmiare sui costi colturali

 

La necessità di conciare i semi per proteggerli dalle malattie ha radici lontane nel tempo, ma oggi è una pratica ancora fondamentale, soprattutto in un' ottica di assicurazione contro possibili problematiche nella germinazione e nell' attecchimento