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TECNICA
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Costruire botti di qualità è una questione di tecnicaPer una botte di qualità servono tavole senza nodi passanti, fibratura non contorta e senza fenditure. La piegatura e la tostatura permettono di ottenere botti di alto livello. Attenzione particolare va riservata al controllo dell' intensità di calore durante la tostatura L'Informatore Agrario n. 02, pag. 47 del 15/01/2010  L'Informatore Agrario n. 02, pag. 48 del 17/01/2023 L'Informatore Agrario n. 02, pag. 48 del 16/01/2024 L'Informatore Agrario n. 02, pag. 49 del 14/01/2025 L'Informatore Agrario n. 02, pag. 52 del 17/01/2023 Al termine dell' accestimento è consigliabile adottare un quantitativo di azoto inferiore ai valori indicati dai metodi diagnostici: una buona concimazione in botticella permette una buona resa di granella; infine è necessario stabilire con quale dose completare la concimazione per ottenere la massima resa e un miglioramento qualitativo. BIBLIOGRAFIA L'Informatore Agrario n. 02, pag. 53 del 11/01/2008 A fronte di un ottimo tecnico di concimazione pari a 200 kg/ha, l' apporto di azoto consigliato per il mais granella può andare da 6 a 176 kg/ha, quello per il silomais da 69 a 239 a seconda del bilancio utilizzato per il calcolo. BIBLIOGRAFIA L'Informatore Agrario n. 02, pag. 59 del 11/01/2008 L'Informatore Agrario n. 02, pag. 61 del 16/01/2024 La varietà ha buona attitudine all' impiego come oliva verde per il consumo diretto con le metodologie di trasformazione più diffuse. Inoltre, presenta altri vantaggi quali la scarsa appetibilità da parte della mosca e la resistenza agli urti, che ne permette la raccolta a macchina. BIBLIOGRAFIA L'Informatore Agrario n. 02, pag. 65 del 09/01/2004 L'Informatore Agrario n. 02, pag. 66 del 16/01/2024 Per l' Unione Europea l' impiego razionale dell' acqua in agricoltura è un obiettivo imprescindibile e le tecnologie a disposizione degli operatori esistono. Il trasferimento della conoscenza e dell' innovazione è però ancora un problema e per risolverlo è importante conoscere gli strumenti previsti dai nuovi Programmi di sviluppo rurale. BIBLIOGRAFIA L'Informatore Agrario n. 02, pag. 68 del 14/01/2016 L'Informatore Agrario n. 02, pag. 71 del 16/01/2024 Dopo un' estate con clima "estremo", l' autunno è risultato relativamente stabile e nella norma. Per il prossimo trimestre, pur nella difficoltà di esprimersi nel lungo periodo, sono probabili temperature superiori alla media e, con minor attendibilità previsionale, precipitazioni pari o inferiori alle medie al Centro-sud e nella media o superiori al Sud e nelle Isole. BIBLIOGRAFIA L'Informatore Agrario n. 03, pag. 27 del 16/01/2004 Indagine Istat sull' evoluzione del settore dal 1991 al 2004 - L' impiego di concimi minerali ha subito una sensibile contrazione nel periodo 1991-2004 anche se dal 1998 si è assistito a una stabilizzazione dei consumi. In continua e costante crescita risultano, invece, i concimi organici e soprattutto gli ammendanti anche grazie alle nuove direttive comunitarie in favore dell' ambiente L'Informatore Agrario n. 03, pag. 28 del 20/01/2006 Analisi Ismea sul commercio L'Informatore Agrario n. 03, pag. 30 del 20/01/2006
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