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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 3 del 01/03/1999 sommario, |
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Le vostre fotografie Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 5 del 01/03/1999 le vostre fotografie, |
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Lessinia veronese: case in pietra come da tradizione
La montagna di Verona compresa tra la Val d' Illasi e la Valle dell' Adige è denominata Lessinia. In questo territorio, già nella preistoria, era abitudine lavorare la pietra per trarne armi e oggetti di uso quotidiano. In seguito, a partire dal medioevo, s' è cominciato a usarla nella costruzione di abitazioni, stalle, fienili. E ai nostri giorni le case tutte in pietra della Lessinia, tutt' ora così costruite, sono un patrimonio unico da ammirare e salvaguardare
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 7 del 01/03/1999 storia e cultura agricola |
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Quando e come invasare o rinvasare le piante coltivate in contenitore
J piuttosto ampia la gamma di forme, dimensioni e materiali che costituiscono i contenitori presenti in commercio. In ogni caso invasi e rinvasi vanno eseguiti nei periodi più indicati - che variano a seconda della pianta e del clima della zona - e con un' attenta scelta del terriccio. J sempre importante poi predisporre un buon drenaggio e scegliere un contenitore delle giuste dimensioni
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 13 del 01/03/1999 giardino e giardinaggio |
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Garofani e garofani dei poeti: funghi parassiti Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 19 del 01/03/1999 garofano |
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Piantine come tasselli di un mosaico per aiole da veri artisti
La mosaicoltura è l' arte delle aiole decorative a tema, che si realizzano disponendo le piantine secondo disegni particolari e di effetto come bene evidenziano le foto qui sotto riprodotte
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 21 del 01/03/1999 giardino e giardinaggio |
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LA MOLTIPLICAZIONE deL GIGLIO MARTAGONE che cresce spontaneo nei prati di montagna Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 22 del 01/03/1999 giglio martagone |
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BOUGAINVILLEA IN VASO CHE FIORISCE POCO Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 23 del 01/03/1999 bougainvillea |
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Il controllo delle erbe infestanti nell' orto: i metodi per attuare il diserbo manuale
Iniziamo con questo primo articolo a illustrarvi le modalità di controllo delle erbe infestanti nell' orto famigliare (con regole che valgono comunque anche in altre situazioni, come ad esempio nel caso di colture floricole). Tra le forme più semplici di diserbo, almeno in superfici limitate, ricordiamo quello manuale attuato con zappature periodiche e con l' estirpazione a mano delle infestanti
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 24 del 01/03/1999 orto |
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La raccolta e la conservazione della patata
Il momento ideale per la raccolta della patata cade quando i cespi sono quasi completamente secchi. Già in campo è bene separare i tuberi buoni da quelli troppo piccoli o danneggiati. Per la conservazione si portano poi in cantina, dove è molto importante che ci sia buio e che la temperatura sia compresa tra i 3 e i 6£ C
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 28 del 01/03/1999 patata |
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Nel carcere Due Palazzi di Padova un orto biologico coltivato dai detenuti
Un gruppo di undici detenuti del carcere padovano ha imparato a coltivare ortaggi secondo il metodo biologico a seguito di un corso finanziato dalla Regione Veneto con il Fondo sociale europeo. All' interno del carcere è stato così realizzato dal nulla un orto razionale anche in base alle istruzioni di Vita in Campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 30 del 01/03/1999 orto |
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ZUCCHINI COLPITI DA VIRUS Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 32 del 01/03/1999 zucchino |
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LA DIFFICILE COLTIVAZIONE DEI POMODORI IN MONTAGNA. UNA VARIETà DI POMODORO senza femminelle Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 32 del 01/03/1999 pomodoro |
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La coltivazione dei piccoli frutti: cure colturali del rovo e raccolta delle more
Eseguite l' impianto a fine inverno, dopo aver predisposto pali e fili di sostegno lungo i filari. Distribuite l' azoto con molta moderazione, irrigate solo in caso di siccità persistente e potate le piante in modo corretto. Otterrete così una produzione abbondante e costante, e potrete prevenire almeno in parte le malattie fungine. La moltiplicazione del rovo è molto facile
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 34 del 01/03/1999 rovo |
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J UN MELO SELVATICO OPPURE UN MELO DA FIORE Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 38 del 01/03/1999 melo |
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PUBBLICAZIONI CHE TRATTANO LE AVVERSITD DELL' OLIVO Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 38 del 01/03/1999 olivo |
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GALLE PROVOCATE DALLA CECIDOMIA FOGLIARE DELLA VITE Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 38 del 01/03/1999 vite |
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CERCO LA VARIETD DI CILIEGIO SUNDURST Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 38 del 01/03/1999 ciliegio |
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Motocoltivatore: le caratteristiche e la versatilità d' impiego
Il motocoltivatore appartiene a quella categoria di macchine denominate semoventi (come per esempio la motofalciatrice) con le quali l' uomo opera di norma seguendo il mezzo meccanico a piedi. Si tratta di una macchina con grande versatilità di impiego che consente l' esecuzione di vari lavori con la semplice sostituzione di diversi organi lavoranti. Vediamo in questo primo articolo quali sono le sue principali caratteristiche
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 39 del 01/03/1999 motocoltivatore |
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I CRITERI PER LA SCELTA DELLA GIUSTA MOTOZAPPA Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 43 del 01/03/1999 motozappa |
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Allevare il pavone è facile
Il pavone - sia quello comune con le sue sottorazze che quello specifero - è allevato prevalentemente come uccello ornamentale per la bellezza del suo piumaggio. Ciò non toglie che le sue carni siano prelibate e che possa essere anche destinato all' allevamento per autoconsumo. Provate ad allevarne qualche esemplare (un maschio e le sue femmine) che farete riprodurre con l' aiuto di una chioccia (gallina, tacchina) o con l' incubazione artificiale
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 46 del 01/03/1999 pavone |
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DOVE ACQUISTARE CAPRIOLI Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 49 del 01/03/1999 capriolo |
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UN RIVENDITORE DI ANATRE CORRITRICI INDIANE IN VENETO Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 49 del 01/03/1999 anatra |
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La difesa delle piante da frutto e delle viti dalle gelate di fine inverno-primavera
Nella difesa dalle gelate di fine inverno-primavera che possono arrecare gravi danni alle piante da frutto e alle viti assume grande importanza per i nostri lettori la difesa preventiva. Essa, tra l' altro, non porta alcuna conseguenza a carico dell' ambiente, mentre la difesa attiva comporta, oltre che costi elevati, anche la produzione di fumi (nel caso di riscaldamento con apposite stufe) e l' impiego di forze motrici (nel caso di ricorso all' irrigazione antibrina
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 51 del 01/03/1999 frutteto, vite |
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I tritoni cercano l' acqua per amore
Gli anfibi più appariscenti delle nostre acque, il tritone crestato e il tritone punteggiato, si trovano a partire dalla primavera negli stagni e nei fossati delle campagne (escluse quelle delle nostre isole maggiori: la Sicilia e la Sardegna). Essi cercano l' acqua per incontrarsi e riprodursi e, per far colpo sulle femmine, i maschi delle due specie assumono colorate livree e inscenano spettacolari parate nuziali
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 55 del 01/03/1999 tritone |
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J il bruco della sfinge testa di morto Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 58 del 01/03/1999 sfinge testa di morto |
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UN FUNGO A FORMA DI STELLA Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 58 del 01/03/1999 funghi |
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LA RICERCA DEL TARTUFO CON MEZZI MECCANICI NON J ANCORA POSSIBILE Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 58 del 01/03/1999 tartufo |
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Il restauro dell' antica casera di Malga Gambon sulla montagna veronese
L' edificio - esistente nel suo nucleo più antico fin dal 1400 - è stato recentemente ristrutturato. Dopo un' accurata analisi preliminare dello stato delle strutture portanti e dei materiali, ha avuto inizio il lavoro, che non si è limitato ad un puro e semplice reintegro della possibilità abitativa, ma ha anche tenuto conto del significato storico e del valore estetico del fabbricato
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 59 del 01/03/1999 case e rustici |
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come difendersi dalle vespe CHE COSTRUISCONO NIDI VICINO A CASA Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 63 del 01/03/1999 parassiti delle case |
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Elogio della zuppa e della minestra
La zuppa è una preparazione liquida a base di vegetali - ortaggi e legumi - integrata talvolta con modeste quantità di formaggio, lardo o pancetta, pesce o uova. Alla zuppa non si aggiungono pasta o riso, ma si consuma versandola su fette di pane o inzuppandovi dei crostini. La minestra, invece, è una preparazione liquida composta dagli stessi ingredienti di base, ma integrata con pasta, riso o altri cereali (fette di polenta, miglio, orzo, fiocchi di avena). Entrambe le preparazioni sono fondamentali per una corretta alimentazione
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 64 del 01/03/1999 ricette |
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Istruzioni per la raccolta delle more in natura La preparazione della confettura
La raccolta delle more selvatiche, che inizia nel nostro Paese nel mese di luglio, è facile e dà grande soddisfazione. Richiede solo qualche piccolo accorgimento, come ad esempio quello di utilizzare, per conservare i frutti sia durante la raccolta che in frigorifero, recipienti di plastica a chiusura ermetica del tipo per alimenti. Le modalità di preparazione della marmellata
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 66 del 01/03/1999 rovo |
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DOVE TROVARE PENTOLE IN PIETRA Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 68 del 01/03/1999 cucina |
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NON J POSSIBILE PREPARARE IN CASA IL PROSCIUTTO COTTO Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 68 del 01/03/1999 ricette |
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LA PATINA BIANCASTRA SULLE OLIVE NERE SOTTO OLIO NON J NOCIVA Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 68 del 01/03/1999 ricette |
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Le nostre scelte per l' agriturismo: tre aziende di pianura in Friuli-Venezia Giulia
Nella pianura del Friuli-Venezia Giulia le realtà agrituristiche sono tutte profondamente ancorate al territorio e alle tradizioni, tipicamente viticole. In questa terra abitata da gente laboriosa abbiamo visitato tre aziende (due offrono alloggio e ristoro, una il solo ristoro) accoglienti e raffinate
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 69 del 01/03/1999 agriturismo |
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In Germania un museo dedicato alla patata
I due ampi locali del museo - esistente da una ventina d' anni - ospitano molti reperti di varia natura, tutti riguardanti la patata, il prodotto della terra più amato in terra tedesca. Un prodotto tanto utile quanto umile, e già così ricco di storia
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 73 del 01/03/1999 musei agricoli |
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Scadenzario di marzo Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 75 del 01/03/1999 scadenzario, |
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SPESE DI MANUTENZIONE DI UN CONDOTTO IRRIGUO CHE SERVE DIVERSE PROPRIETà Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 75 del 01/03/1999 legislazione |
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TERRENI INCOLTI: NEL CASO DI DANNI DA INCENDI IL PROPRIETARIO HA DELLE RESPONSABILità Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 76 del 01/03/1999 legislazione |
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SI può recintare il fondo con filo spinato in qualsiasi momento rispettando le eventuali servitù Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 76 del 01/03/1999 legislazione |
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PIANTE E CONFINI Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 76 del 01/03/1999 legislazione |
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PROSSIMI APPUNTAMENTI Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 77 del 01/03/1999 prossimi appuntamenti, |
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Age of Empires e Age of Empires-The rise of Rome. Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 79 del 01/03/1999 computer |
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Kalmie Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 79 del 01/03/1999 kalmie |
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Ultimi arrivi in redazione Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 79 del 01/03/1999 pubblicazioni, |
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CORSI Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 79 del 01/03/1999 istruzione agraria, |
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Una nuova linea di rosai di alta qualità Una piccola forbice pneumatica per la potatura Un piccolo bruciatore a gas per eliminare le erbe infestanti Un concime a lenta cessione per le vostre piante
Vita in Campagna - numero principale num. 03, pag. 80 del 01/03/1999 industria e commercio, |
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