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Vita in Campagna - numero principale n. 03, pag. 28 del 01/03/1999
La raccolta e la conservazione della patata
 Autore: Biadene Giovanni
Argomento: patata
Rubrica: orto
Lunghezza: 9.519 caratteri
| Breve descrizione: | |
| Il momento ideale per la raccolta della patata cade quando i cespi sono quasi completamente secchi. Gią in campo č bene separare i tuberi buoni da quelli troppo piccoli o danneggiati. Per la conservazione si portano poi in cantina, dove č molto importante che ci sia buio e che la temperatura sia compresa tra i 3 e i 6£ C |
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