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Sommario Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 3 del 01/01/2011 sommario, |
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Le vostre lettere Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 7 del 01/01/2011 le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 8 del 01/01/2011 le vostre fotografie, |
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Le pratiche di un tempo Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 8 del 01/01/2011 le pratiche di un tempo, |
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Erano pochi gli svaghi dei contadini nell' antichità
Gli antichi contadini romani dedicavano davvero poco tempo agli svaghi. Nella loro vita, al primo posto, c' era sempre e comunque il lavoro. L' ozio male si conciliava con l' agricoltura, tanto che anche le lunghe sere invernali potevano offrire l' occasione per lavorare. Ai contadini non rimanevano che le feste comandate a interrompere, almeno parzialmente, la fatica dei campi
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 9 del 01/01/2011 storia e cultura agricola |
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I pannelli fotovoltaici posti a terra nei campi fanno discutere
Il rischio è che molti ettari di terreni agricoli vengano sottratti alle coltivazioni e che i prezzi di acquisto e di affitto schizzino enormemente in alto
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 11 del 01/01/2011 politica agricola ed ambientale, fotovoltaico |
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L' albero giusto al posto giusto: eccovi alcune semplici regole da seguire
Se ci si reca in un vivaio o in un garden center per l' acquisto di un albero occorre avere in mente lo scopo a cui la pianta dovrà rispondere, lo spazio che avrà a disposizione, perché la chioma e le radici non creino problemi, e infine assicurarsi che si abbini con l' ambiente circostante. Occorre poi valutare se acquistare un albero adulto o giovane, in zolla o coltivato in contenitore, e accertarsi dell' assenza di malattie
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 13 del 01/01/2011 giardino |
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Le tillandsie, curiose piante senza radici che vivono d' aria
Le tillandsie sono piante alquanto strane perché assorbono dall' aria l' acqua e le sostanze nutritive in essa disciolte, attraverso particolari organelli presenti su fusto e foglie, i quali catturano anche le sostanze inquinanti presenti nell' aria, depurandola. Per questo motivo sono ideali da coltivare in casa e ufficio. Non hanno bisogno di alcun intervento antiparassitario
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 17 del 01/01/2011 tillandsia |
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Dove reperire miscugli di semi per prati fioriti Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 19 del 01/01/2011 tappeto erboso |
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Licheni fogliosi su rami di piante ornamentali e da frutto Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 19 del 01/01/2011 giardino, frutteto |
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Palma Phoenix canariensis colpita da marciume molle Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 19 del 01/01/2011 palma |
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La barbabietola da orto è coltivabile dalla pianura alla montagna
Della barbabietola da orto si utilizza la dolce radice ingrossata che, a seconda della varietà, presenta forma tondeggiante, appiattita o allungata. È un ortaggio che si adatta a differenti climi, compreso quello di montagna. Predilige terreni sciolti e ricchi di sostanza organica e non ha bisogno di particolari cure. Sono poche le varietà disponibili per il piccolo coltivatore. Le principali malattie che lo colpiscono
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 21 del 01/01/2011 barbabietola da orto |
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Sette interessanti varietà di ravanello da coltivare nell' orto familiare
Piccolo o grande che sia, non c' è orto che non ospiti il ravanello, ortaggio di facile coltivazione dal sapore mediamente piccante. Oltre alle tradizionali varietà a radice rossa tondeggiante, in questi ultimi anni le ditte sementiere hanno proposto varietà differenti per forma e/o colore
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 25 del 01/01/2011 ravanello |
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Tuberi di patata colpiti da scabbia polverulenta Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 26 del 01/01/2011 patata |
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Non esistono piante di finocchio «maschio» o «femmina», ma solo grumoli con forme diverse Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 26 del 01/01/2011 finocchio |
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Cetrioli amari probabilmente a causa dell' andamento climatico sfavorevole Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 26 del 01/01/2011 cetriolo |
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Radici di ortaggi attaccate da nematodi galligeni Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 26 del 01/01/2011 orto |
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I fruttiferi nani per produrre buona frutta in un piccolo spazio verde e sul terrazzo
Ecco una soluzione che consente di coltivare alberi da frutto anche a chi dispone di spazi di modeste dimensioni, ad esempio un piccolo giardino; allevati e coltivati in vaso possono essere tenuti anche su un terrazzo. Queste piante, che hanno anche un valore ornamentale quando sono fiorite, producono frutti di buona qualità da destinare al consumo familiare
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 29 del 01/01/2011 frutteto |
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Propagare alberi da frutto senza il ricorso all' innesto: margotta aerea e pollone radicato
Non sempre è possibile ottenere piante da frutto effettuando l' innesto, operazione per la quale occorre manualità ed esperienza. Alcune specie, tuttavia, si possono moltiplicare facendo preventivamente radicare una parte della pianta con le tecniche della margotta aerea e del pollone radicato (che vi illustriamo in questo articolo); per altre si può far ricorso alla talea e altre ancora possono essere riprodotte per seme, come vedremo in un articolo successivo
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 34 del 01/01/2011 frutteto |
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Melo infestato dall' afide grigio Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 37 del 01/01/2011 melo |
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Albicocco con gravi danni da monilia Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 37 del 01/01/2011 albicocco |
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Forte attacco di lumachine su piante da frutto Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 38 del 01/01/2011 frutteto |
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Dove reperire trappole a feromoni Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 38 del 01/01/2011 frutteto, agricoltura biologica |
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Consigli per aumentare la produzione di uva in un vigneto di «primitivo» a cordone speronato Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 38 del 01/01/2011 vite |
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Antiche varietà di cereali: il «Russello», grano duro delle aree interne della Sicilia
Questa varietà di grano duro era un tempo una delle più coltivate nelle regioni meridionali, Sicilia in particolare. Oggi rimangono delle piccole coltivazioni nelle province di Ragusa, Siracusa e Catania. La sua farina viene impiegata per la produzione del tipico pane a pasta dura dei Monti Iblei
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 41 del 01/01/2011 frumento |
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Come piantare i pali delle staccionate senza rovinarli Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 42 del 01/01/2011 bosco |
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Trattrice con pianale di carico: attrezzature abbinabili e utilizzo in sicurezza
Le trattrici con pianale di carico possono essere abbinate a diverse attrezzature che consentono di ampliare il campo di impiego di queste preziose macchine agricole. Si va dal raccogliforaggio allo spandiletame, alla pompa irroratrice, allo sgombraneve, ecc. I consigli per l' utilizzo in sicurezza
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 43 del 01/01/2011 trattore |
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Vi invitiamo dal 18 al 20 marzo 2011 a Montichiari (Brescia) alla fiera di Vita in Campagna Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 46 del 01/01/2011 fiere ed esposizioni |
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Ecco cosa abbiamo visto a Demogarden e ad Eima per giardino e piccola agricoltura
Abbiamo visitato le due manifestazioni fieristiche dedicate alle attrezzature e alle macchine per il giardinaggio (Demogarden) e per l' agricoltura (Eima International) e qui vi presentiamo una rassegna di alcune proposte interessanti
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 49 del 01/01/2011 fiere ed esposizioni, macchine e attrezzature agricole |
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Le caratteristiche di una vecchia zappatrice rotativa Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 53 del 01/01/2011 macchine e attrezzature agricole |
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Il prolungato funzionamento al minimo danneggia il motore Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 53 del 01/01/2011 trattore |
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La foto del vostro vecchio trattore: modello Fiat 250 Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 53 del 01/01/2011 trattore |
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Lepre: come organizzare un piccolo allevamento di 10 coppie
L' allevamento deve essere collocato in un ambiente tranquillo e le gabbie vanno disposte in file parallele distanziate almeno un paio di metri; la stessa distanza va mantenuta tra gabbia e gabbia. Per l' allevamento della lepre vanno utilizzate gabbie apposite disponibili in commercio o anche costruite artigianalmente. L' alimentazione qui indicata è valida in tutte le situazioni di allevamento
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 55 del 01/01/2011 lepre |
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La corretta alimentazione della capra, del capretto e del becco
Per la capra è vantaggioso impostare un razionamento alimentare che tenga conto delle risorse del pascolo. I foraggi, poi, dovrebbero essere possibilmente aziendali e somministrati a volontà in tutti i periodi dell' anno. In commercio esistono mangimi pellettati appositamente studiati per le capre, ma se ne possono realizzare in proprio con l' acquisto di mais, orzo e soia. Come alimentare il capretto e il becco
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 59 del 01/01/2011 capra |
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Un piccolo pollaio mobile su prato per quattro galline ovaiole
Vi proponiamo di realizzare un piccolo pollaio ispirato a un modello utilizzato in Trentino nella prima metà del secolo scorso. Il pollaio, da spostare ogni due giorni su una piccola superficie di pascolo, può ospitare quattro galline ovaiole che depongono fino a una ventina di uova alla settimana
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 61 del 01/01/2011 avicoltura |
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Le diverse colorazioni del guscio delle uova di gallina sono legate alla razza Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 62 del 01/01/2011 pollo |
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Avicoli: caratteristiche degli abbeveratoi a canaletta a livello costante Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 62 del 01/01/2011 avicoltura |
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Dove reperire i nidi di cartone per colombi Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 62 del 01/01/2011 colombo |
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Contro la grafiosi dell' olmo la lotta è solamente di tipo preventivo
La grafiosi dell' olmo è una malattia segnalata per la prima volta in Italia negli anni ' 30 del secolo scorso. Nel 2008 è arrivata una nuova ondata dell' infezione oggi non ancora debellata. Si manifesta tra giugno e settembre e colpisce l' apparato aereo con sintomi di diversa intensità. La lotta è di tipo preventivo e consiste nell' allontanare e distruggere le piante morte o morenti
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 63 del 01/01/2011 olmo |
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Il lombrico comune, un «aratro vivente» di grande utilità per l' agricoltura
Il lombrico comune, noto più semplicemente come verme di terra, ha una vita straordinaria e piena di aspetti curiosi. Per questo vale la pena di conoscere a fondo questo animaletto che contribuisce addirittura alla formazione del paesaggio rurale. Ma l' aspetto più importante del lombrico è quello legato alla sua grande utilità in agricoltura
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 65 del 01/01/2011 lombrico |
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Cassette-nido per gheppi Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 67 del 01/01/2011 uccelli |
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Comportamento anomalo di due coppie di rondini Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 67 del 01/01/2011 uccelli |
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Non è facile «seminare» il vischio sugli alberi Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 68 del 01/01/2011 vischio |
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Si tratta della maonia Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 68 del 01/01/2011 mahonia |
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Il «salam casalin» dei contadini mantovani ha in sé i sapori e i saperi di una volta
La campagna mantovana è una terra ricca di una cultura gastronomica secolare. In questo lembo di Lombardia non esiste famiglia contadina che non allevi in proprio il maiale e non prepari in casa con le sue carni una prelibatezza: il «salam casalin». Questo salume nasce dalle sapienti mani dei norcini di questa terra, ricca di bellezze naturali, di storia e delle testimonianze di un illustre passato
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 69 del 01/01/2011 turismo rurale |
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Vacanza in agriturismo: consigli per la scelta tramite Internet Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 71 del 01/01/2011 turismo rurale |
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Le malattie cardiovascolari si prevengono seguendo dieta e abitudini di vita corrette
Queste malattie dipendono per oltre il 90% da fattori che si possono modificare, tra cui le abitudini alimentari scorrette, come l' eccessivo consumo di carne e di sale. L' attività fisica, come il coltivare ortaggi e fiori, ne riduce l' insorgenza e migliora le aspettative di vita
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 73 del 01/01/2011 medicina |
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Farsi il pane in casa: i tipi di farina e l' uso del lievito di birra e della pasta madre
Per preparare in casa pane e altri prodotti da forno si possono utilizzare vari tipi di farina, anche miscelati tra loro. Le farine migliori sono quelle biologiche, macinate di fresco, ancora meglio se in casa utilizzando un piccolo mulino con macine in pietra. La lievitazione si avvia utilizzando lievito di birra (fresco o secco) o pasta madre (fresca o secca)
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 75 del 01/01/2011 pane |
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L' olio essenziale di pino mugo va utilizzato con attenzione da chi soffre di insufficienza renale Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 76 del 01/01/2011 erboristeria |
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Mele e patate si possono conservare nello stesso locale Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 76 del 01/01/2011 mela, patata |
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Alcuni consigli pratici per vivere e lavorare in pace con i vicini
Per chiarire meglio alcune situazioni che possono creare problemi con i vicini o con il fisco abbiamo pensato di proporvi alcuni casi-tipo attraverso una ipotetica azienda agricola che ha problemi legali, tributari e previdenziali. Le risposte dei nostri esperti ci aiuteranno a trovare la soluzione migliore
Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 77 del 01/01/2011 legislazione, tributaria |
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Norme che regolano il pascolo in terreni gestiti da un consorzio di privati Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 79 del 01/01/2011 legislazione |
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Sul terreno edificabile non condotto dal proprietario l' Ici è dovuta Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 79 del 01/01/2011 tributaria |
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Il falò dell' Epifania: lo sapete perché si brucia la Befana Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 80 del 01/01/2011 pagine dei ragazzi |
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Di quale animale sono queste impronte nella neve Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 80 del 01/01/2011 pagine dei ragazzi |
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L' intervista «impossibile» a un asino Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 81 del 01/01/2011 pagine dei ragazzi |
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Il consiglio per chi naviga su Internet Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 81 del 01/01/2011 pagine dei ragazzi, |
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Fiere e manifestazioni Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 82 del 01/01/2011 prossimi appuntamenti, |
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Mangitalia Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 82 del 01/01/2011 turismo rurale, ricette |
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L' Officina verde Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 82 del 01/01/2011 istruzione |
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Il giardino delle farfalle Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 83 del 01/01/2011 farfalle |
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La vita emozionale degli animali Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 83 del 01/01/2011 animali |
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Ultimi arrivi in redazione Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 83 del 01/01/2011 pubblicazioni, |
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Corsi Vita in Campagna - numero principale num. 01, pag. 83 del 01/01/2011 istruzione, |
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