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Sommario
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 3 del 01/09/2007
sommario, |
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Le vostre lettere
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 6 del 01/09/2007
le vostre lettere, |
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Le vostre fotografie
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 6 del 01/09/2007
le vostre fotografie, |
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Settembre, non solo vendemmia
Prima dell' ingresso nel lungo letargo invernale la natura è ancora prodiga di molti frutti: fichi, noci, castagne. Gli ultimi lavori chiamano orticoltori e allevatori: si va dalla piantagione delle verze al ritorno in stalla delle vacche, ma non solo...
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 9 del 01/09/2007
storia e cultura agricola |
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Con le fattorie sociali l' agricoltura si mette al servizio delle persone in difficoltà
In Italia sono oltre un migliaio le aziende agricole che hanno spazi e coltivazioni pensati e realizzati appositamente per accogliere persone svantaggiate che dalle attività aziendali traggono effetti benefici, come provato da numerosi studi. Per gli agricoltori che vogliono cimentarsi in questa attività è nato lo «Sportello informatico» che fornisce informazioni e indicazioni operative
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 11 del 01/09/2007
politica agricola ed ambientale |
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Gli astri settembrini regalano una festa di colori fino a tutto ottobre
Gli Aster a fioritura autunnale, comunemente conosciuti con il nome di astri settembrini, sono erbacee perenni assai rustiche originarie del Nord America. Considerati dai giardinieri inglesi indispensabili per il giardino di campagna, vengono suddivisi in base alla dimensione dei fiori in due principali gruppi: Aster a fiore grande ed Aster a fiore piccolo. Ecco le più belle varietà
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 13 del 01/09/2007
astro settembrino |
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Le fucsie riescono bene nei luoghi più freschi e ventilati del giardino
Per ottenere dalle fucsie abbondanti e colorate fioriture occorre innanzitutto proteggerle dal caldo. Sono infatti piante che amano l' ombra e tollerano solo qualche ora di sole. Le specie e/o varietà più sensibili al freddo si coltivano in vaso, mentre quelle più rustiche si possono tenere all' esterno in piena terra. Vanno innaffiate moderatamente, solo quando il terriccio è asciutto
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 17 del 01/09/2007
fucsia |
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Come limitare la diffusione dei lombrichi nel tappeto erboso
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 21 del 01/09/2007
tappeto erboso |
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Il ponciro o «arancino selvatico» è un agrume ornamentale molto rustico
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 21 del 01/09/2007
ponciro |
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La semina della nandina domestica
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 22 del 01/09/2007
nandina domestica |
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Gerani edera con mancata colorazione delle foglie
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 22 del 01/09/2007
geranio |
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I ravanelli migliori si ottengono nei periodi freschi dell' anno
Il ravanello è una pianta orticola tra le più facili da coltivare su piccole superfici. Preferisce un clima fresco e temperato, un terreno soffice e provvisto di sostanza organica e richiede regolari irrigazioni. Ve ne sono tre gruppi: a radice tondeggiante, mezza lunga e lunga. Può dare ottimi risultati anche in coltura protetta o in contenitore. Solitamente non ha bisogno di interventi antiparassitari
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 23 del 01/09/2007
ravanello |
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Come eliminare chiocciole e chiocciolette nell' orto-giardino
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 28 del 01/09/2007
chiocciola |
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Germinazione e trapianto dell' asparago selvatico
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 28 del 01/09/2007
asparago selvatico |
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Il Cipero, infestante di difficile contenimento anche con i mezzi chimici
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 29 del 01/09/2007
infestanti |
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Cespi di radicchio e lattuga che marciscono
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 29 del 01/09/2007
radicchio, lattuga |
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Fastidiosi «moscerini» che disturbano i lavori nell' orto
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 30 del 01/09/2007
insetti |
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La vite allevata ad alberello Nella viticoltura hobbistica si può fare
Quella ad alberello è una forma di allevamento della vite semplice ed economica, anche se un po' impegnativa. La sua adozione può essere consigliata a livello di piccolo vigneto a conduzione familiare, nel sud del nostro Paese, ma anche al centro e al nord. Dopo la preparazione del terreno e la messa a dimora delle barbatelle, inizia la selezione e la cura dei germogli scelti per la formazione della chioma
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 31 del 01/09/2007
vite |
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La «Sanguigna di Savoia», una pesca attraente di sapore aromatico
Questa varietà, caratteristica e inconfondibile, merita di trovare posto nel frutteto di famiglia per la sua rusticità e resistenza a malattie e parassiti. Fiorisce in aprile e i suoi frutti, di aspetto attraente e di sapore aromatico, maturano all' inizio di settembre. Per la coltivazione si adottano le tradizionali cure riservate a tutti gli altri peschi
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 35 del 01/09/2007
pesco |
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Come valutare a grandi linee la produttività di un piccolo impianto di actinidia
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 36 del 01/09/2007
actinidia |
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I kaki mela sono reperibili presso i vivai più forniti
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 36 del 01/09/2007
kaki |
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I problemi del diradamento di un noceto troppo fitto
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 37 del 01/09/2007
noce |
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Frutteto: come comportarsi nel caso di danni provocati dai ghiri
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 37 del 01/09/2007
frutteto |
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Vite: nel cremonese può essere consigliata la varietà lambrusco viadanese
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 38 del 01/09/2007
vite |
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Le principali erbe infestanti dell' azienda agricola: lo stoppione
Questa infestante a ciclo pluriennale si sviluppa prevalentemente dai rizomi durante il periodo primaverile-estivo. Si trova in tutti i tipi di terreno, anche se predilige quelli più fertili. Risulta dannosa un po' in tutte le coltivazioni, ma particolarmente in quelle erbacee a sviluppo annuale
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 39 del 01/09/2007
infestanti |
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I nomi «sorgo» e «mais» non identificano la stessa specie
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 41 del 01/09/2007
sorgo, mais |
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Le motoseghe leggere, agile strumento da potatura per i meno esperti
Le motoseghe leggere da potatura, rispetto alle motoseghe tradizionali, sono caratterizzate da un peso ridotto e da un' impugnatura centrale che assicura una perfetta bilanciatura anche quando sono impugnate con una sola mano; per questo possono venire usate, con la dovuta prudenza, anche da persone non molto esperte
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 42 del 01/09/2007
macchine e attrezzature agricole |
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Una piccola rotoimballatrice per il motocoltivatore
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 45 del 01/09/2007
macchine e attrezzature agricole |
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Inviateci la foto del vostro vecchio trattore
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 45 del 01/09/2007
trattore |
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Come autocostruirsi un abbeveratoio e una mangiatoia per avicoli
Sull' esempio di quello che facevano un tempo i vecchi contadini, che riuscivano a costruire in casa utili e funzionali attrezzature per l' allevamento degli animali, vi proponiamo qui l' autocostruzione di un abbeveratoio e di una mangiatoia per avicoli. In particolare si tratta di un abbeveratoio per tutti gli avicoli e di una mangiatoia di legno per polli e faraone
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 47 del 01/09/2007
avicoltura |
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A ExpoGreen il meglio delle macchine e delle attrezzature per il giardinaggio
Bologna dal 7 al 10 settembre 2007
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 49 del 01/09/2007
fiere ed esposizioni, macchine e attrezzature agricole |
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Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la capra bianca dei Monti Aurunci
Questa capra di taglia medio-grande si presta all' allevamento semibrado o brado, con utilizzo del pascolo dalla primavera all' autunno, ricorrendo a integrazioni alimentari in stalla solo in inverno. Si caratterizza per la buona produzione di latte (fino a 200 litri) e di carne
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 53 del 01/09/2007
animali in pericolo di estinzione, capra |
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Allevare galline, colombi, conigli e pecore in un terreno terrazzato
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 54 del 01/09/2007
allevamenti |
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Le galline meticce ottenute da razze rustiche sono in genere buone pascolatrici e discrete ovaiole
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 54 del 01/09/2007
pollo |
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Visto in campagna
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 54 del 01/09/2007
oca |
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Rete antimustelide per difendere i polli da donnole e faine
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 55 del 01/09/2007
pollo |
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Ortaggi: con l' arieggiamento nelle serre si prevengono gli attacchi di molti parassiti
Anche se nelle serre non piove, può succedere che in certi periodi dell' anno ci siano le condizioni idonee per lo sviluppo di funghi parassiti amanti dell' umidità. È allora importante, soprattutto a fine estate, garantire il ricambio d' aria affinché quella troppo umida e quella troppo calda possano essere allontanate dalle coltivazioni
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 57 del 01/09/2007
agricoltura biologica, orto |
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Le più note piante spontanee di stagione: i deliziosi strigoli
Conosciuti come pianta alimentare da tempi antichissimi, gli strigoli presentano piccoli fusti eretti che raggiungono un' altezza di trenta-sessanta centimetri. Della pianta si utilizzano le cimette, le foglie in insalate miste, e i calici dei fiori ed i frutti immaturi come spuntino crudo. Ecco come gustarli
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 60 del 01/09/2007
piante spontanee |
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Il sorbo degli uccellatori, specie spontanea dai gustosi frutticini
Questa specie arborea, diffusa allo stato spontaneo in tutta Europa, dalle foreste pianeggianti ai boschi di montagna, raggiunge, a seconda dell' ambiente di crescita, un' altezza compresa tra i 2 ed i 15 metri. Viene coltivata in prossimità degli orti e dei giardini per il pregevole effetto coreografico che regalano i suoi frutti a fine estate, assai graditi agli uccelli, ma utilizzati anche dall' uomo
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 63 del 01/09/2007
sorbo degli uccellatori |
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Il tasso, un mammifero schivo e prudente utile all' agricoltura
Il tasso è uno dei mammiferi selvatici più diffusi nel nostro Paese, eppure non è molto conosciuto e addirittura certi aspetti della sua vita sono rimasti sconosciuti fino alla prima metà del 1900. Sono trascurabili i danni che provoca all' agricoltura, anzi le arreca vantaggi nutrendosi di molti vertebrati e invertebrati nocivi. È un animale protetto e la legge ne vieta la cattura e l' uccisione
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 64 del 01/09/2007
tasso |
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Conifere invase dalla piralide resinifila
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 68 del 01/09/2007
conifere |
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Il tamaro: pianta tossica che va consumata con qualche attenzione
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 68 del 01/09/2007
tamaro |
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Il cielo di settembre
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 68 del 01/09/2007
cielo |
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Il biacco è innocuo e ama... riposare negli scantinati
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 69 del 01/09/2007
rettili |
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Un errore nella tabella dei parassiti terricoli
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 69 del 01/09/2007
agricoltura biologica, orto |
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Il «formaggio di fossa», un tesoro sepolto nel cuore della Romagna e delle Marche
L' entroterra della Romagna e quello delle Marche sono disseminati di pozzi-magazzino, detti «fosse», dove da epoche molto remote gli abitanti di questi luoghi conservano e stagionano - e nel passato hanno protetto da razzie e saccheggi - un alimento unico al mondo: il «formaggio di fossa». Capitale di questa delizia è Sogliano al Rubicone, circondato da altri caratteristici borghi, tutti da visitare
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 70 del 01/09/2007
turismo rurale |
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Agriturismo: le regole per poter offrire distillati alcolici agli ospiti
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 73 del 01/09/2007
legislazione |
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Il succo d' uva, una bevanda di stagione dalle grandi virtù terapeutiche
Bere succo d' uva è un modo interessante e pratico di consumare questo straordinario frutto di stagione che accompagna da millenni la storia dell' umanità. Ricco di zuccheri, minerali, vitamine e caroteni, il succo d' uva è una bevanda diuretica e disintossicante, energetica e rimineralizzante, adatta a tutti, ottima per mantenere in salute il nostro organismo
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 75 del 01/09/2007
alimentazione umana |
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Tre facili ricette per realizzare in casa squisite confetture di fichi
Nei frutteti e negli orti di campagna, dove il clima lo permette, è facile imbattersi in qualche pianta di fico, che proprio in questo periodo regala i suoi frutti migliori. Dolci e ricchi di vitamine e fibre, i fichi sono ottimi se consumati freschi, ma si prestano egregiamente ad essere trasformati in deliziose confetture, da spalmare su una fetta di pane o per accompagnare saporiti formaggi
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 76 del 01/09/2007
ricette |
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Stevia rebaudiana: come ricavarne l' estratto dolcificante
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 78 del 01/09/2007
stevia rebaudiana |
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Un aperitivo profumato con petali di rosa
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 78 del 01/09/2007
ricette |
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Formaggio di capra che diventa amaro dopo la stagionatura
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 78 del 01/09/2007
formaggio |
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Il Museo di Piana delle Orme in provincia di Latina
Nel Lazio, in provincia di Latina, tra i monti e il mare, si può seguire un suggestivo percorso museale, realizzato attraverso la ricostruzione dell' ambiente delle paludi pontine con spaccati della vita contadina, per conoscere come eravamo nei due secoli passati. Ogni padiglione ha un percorso tematico che va dalla vita nei campi ai mezzi agricoli d' epoca, ma non solo
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 79 del 01/09/2007
musei agricoli |
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Si paga l' Ici su un terreno agricolo divenuto edificabile
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 82 del 01/09/2007
tributaria |
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I requisiti dell' abitazione rurale ai fini dell' Ici
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 82 del 01/09/2007
tributaria |
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Finanziamenti e opportunità dalle Regioni
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 82 del 01/09/2007
contributi e finanziamenti |
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Carburante agricolo a prezzi agevolati: è necessaria l' iscrizione alla Camera di commercio
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 83 del 01/09/2007
legislazione |
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Prossimi appuntamenti
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 84 del 01/09/2007
prossimi appuntamenti, |
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Linneo
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 89 del 01/09/2007
botanica |
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Il cielo che si muove - Storie e storie di natura
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 89 del 01/09/2007
istruzione |
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Ultimi arrivi in redazione
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 89 del 01/09/2007
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Corsi
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 89 del 01/09/2007
istruzione, |
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Il mio bruco si trasforma in farfalla, ecco come
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 90 del 01/09/2007
pagine dei ragazzi |
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Lo sai che...
Vita in Campagna - numero principale num. 09, pag. 91 del 01/09/2007
pagine dei ragazzi, |
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