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Vita in Campagna - numero principale n. 09, pag. 53 del 01/09/2007
Razze zootecniche in pericolo di estinzione: la capra bianca dei Monti Aurunci
Autore: Ciotola Francesca, Battista Edoardo, Peretti Vincenzo Argomento: animali in pericolo di estinzione, capra Rubrica: piccoli allevamenti Lunghezza: 3.763 caratteri
Breve descrizione: | |
Questa capra di taglia medio-grande si presta all' allevamento semibrado o brado, con utilizzo del pascolo dalla primavera all' autunno, ricorrendo a integrazioni alimentari in stalla solo in inverno. Si caratterizza per la buona produzione di latte (fino a 200 litri) e di carne |
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